Ako si vybrať: o čajníkoch, o čajníkoch, pre čajníky

Ako si vybrať rýchlovarnú kanvicu a termohrnček a nestratiť sa v mori zariadení, ktoré zaplnili regály? Čo je dôležitejšie – materiál, funkčnosť alebo bezpečnosť?? Aké nové technológie výrobcovia zavádzajú? Prvýkrát si povieme všetko o kanviciach a čajníkoch, čo sme sa naučili za takmer 20 rokov našej existencie. Domáce spotrebiče“.

Z ČOHO SÚ VYROBENÉ ČAJNÍKY

Inertné materiály

Existujú štyri druhy materiálov, z ktorých sa čajníky vyrábajú: plast, nehrdzavejúca oceľ, sklo a keramika. Propagačné kampane pre kanvice sa najčastejšie spoliehajú na bezpečnosť materiálov. Vybrali sme niekoľko obľúbených sloganov výrobcov týchto zariadení z oblasti PR: „Kanvica vyrobená z ekologického materiálu“, „Zachováva prospešné vlastnosti vody“, „Obsahuje funkciu prospešnú pre zdravie“, „Kanvica vyrobená z lekárskej ocele“. Všetky tieto tézy sa vzťahujú na modely vyrobené zo skla, nehrdzavejúcej ocele a keramiky – inertných materiálov, ktoré chemicky nereagujú s vodou, ani keď obsahuje chlór alebo kyselinu citrónovú, roztok, ktorým sa kanvica odvápňuje.

Viete, že..

To, čo spotrebitelia mylne považujú za „plastový“ zápach, je najčastejšie zápach silikónového tesnenia. Silikón sa vyrába pevnou lacnejšou alebo tekutou drahšou metódou. V prvom prípade môže silikón obsahovať škodlivé zlúčeniny, ako je fenol a formaldehyd. Kanvice používajú silikónové tesnenia a voda je s nimi v kontakte. Z lacného silikónu sa neuvoľňujú škodlivé látky v nebezpečných množstvách, takže aj keď kanvica zapácha, je to nepríjemné, ale nie viac. K uvoľňovaniu škodlivých látok zo silikónu môže vo všeobecnosti dochádzať len pri zahriatí na 200 ºC to je teplota deštrukcie silikónu, z tohto hľadiska sú oveľa nebezpečnejšie „voňavé“ lacné silikónové formy na pečenie . Teplota vriacej vody 100 ºC, ktorú bez poškodenia vydrží každé silikónové tesnenie, takže zápach je nepríjemný, ale nie nebezpečný.

Pokiaľ ide o vplyv materiálu telesa na kvalitu vody, nie je rozdiel medzi sklom, keramikou a nehrdzavejúcou oceľou.

Nerezová oceľ

Oceľ je zliatina železa a uhlíka s obsahom uhlíka menej ako 2,14 %. Do nehrdzavejúcej ocele boli pridané rôzne prvky, ktoré zlepšujú vlastnosti kovu: odolnosť voči korózii a oxidácii, odolnosť voči vysokým teplotám, tlaku, dlhodobému používaniu. Nehrdzavejúca oceľ 18/10 známa aj ako „lekárska“ nehrdzavejúca oceľ je typ nehrdzavejúcej ocele s obsahom 18 % chrómu a 10 % niklu. Je to zliatina, ktorú používajú všetky veľké spoločnosti na výrobu kanvíc. Kombinácia nehrdzavejúcej ocele a čierneho plastu je pre spoločnosť Siemens trendsetterom: ich model inšpirovaný značkou Porsche je hitom začiatku roka 2000.

Vhodnosť pre akýkoľvek štýl interiéru a odolnosť.

Zrkadlová nehrdzavejúca oceľ zanecháva „odtlačky prstov“, ktoré sú neestetické. Brúsená oceľ je praktickejšia.

Tepelne odolné sklo

Sklenené čajníky sú vyrobené z borosilikátového skla, ktoré sa nebojí nárazov a vysokých teplôt. Či už ide o nemecké sklo Schott Duran alebo sklo vyrobené podobnou technológiou, podstata sa nemení. Jednou z prvých spoločností, ktoré začali na Slovenskom trhu ponúkať sklenené kanvice, bola spoločnosť Vitek. V súčasnosti ponúka viac ako 10 modelov skla, ktoré vyhovujú každému vkusu, ale ani ostatní výrobcovia nezaostávajú.

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sú to robustné čajníky: rozbiť plášť je veľmi ťažké. Plastové časti sa môžu poškodiť skôr neopatrným alebo dlhodobým používaním. Sklenené čajníky so svetlom sú obzvlášť nápadné, existujú modely, ktoré pri zahrievaní menia farbu – je to veľmi krásne. Sklenená kanvica potrebuje časté a dôkladné odstraňovanie vodného kameňa, inak vyzerá veľmi neatraktívne. Prečo to považujeme za výhodu? Pretože to prinajmenšom núti: 1 na pitie filtrovanej vody; 2 na sledovanie stavu zariadenia, pretože práve vodný kameň najčastejšie vedie k odpojeniu tesniaceho krúžku a netesnosti kanvice, spotrebuje viac elektrickej energie a predlžuje čas varu.

Sklenené kanvice sú pomerne ťažké. Ak sa používa nefiltrovaná voda bez pravidelnej údržby, rýchlo strácajú svoj atraktívny vzhľad, sú neúhľadné a „belavé“.

Keramika

Keramika ako materiál pre telo rýchlovarných kanvíc sa začala používať pomerne nedávno, ale vďaka agresívnej reklame predaj keramických kanvíc neustále rastie. Keramická kanvica sa označuje za šetrnú k životnému prostrediu: údajne „keramika zachováva prospešné vlastnosti vody“, je to „prírodný ekologický materiál“ a „týka sa zdravia vašich blízkych“.

Rozdeľme si to podľa jednotlivých položiek. Aké sú zdravotné výhody vody?? Nemá žiadne vitamíny, ale obsahuje minerály, najmä v tvrdej vode. Pri varení sa však niektoré z nich zrážajú vo forme vodného kameňa v každej kanvici. Väčšina ostatných nečistôt vo vode anorganické železo, ťažké kovy, zlúčeniny chlóru nie je užitočná, snažíme sa ich zbaviť pomocou filtrov.

Ďalšie: Keramika je prírodný materiál. Ale aj nerezová oceľ a sklo. No a spoje, tesnenia, stupnice hladiny vody a mnohé ďalšie, vrátane tých vo vnútri vodnej nádrže, sú vyrobené z rovnakého plastu a niekedy nekvalitného silikónu a sťažnosti na nepríjemný chemický zápach pri varení vody používateľov keramických kanvíc sú tiež mnohé.

Dobrý vzhľad: tieto modely sú veľmi útulné a príjemné. Niektorí výrobcovia ich ponúkajú v súprave s čajovou súpravou: okrem rýchlovarnej kanvice môže obsahovať aj kanvicu a šálky napríklad súpravy od spoločnosti Rolsen alebo šálky a sitko Tefal . Plusom je aj dlhé udržiavanie horúcej vody. Keramika sa zahrieva dlhšie, ale teplo sa rozkladá rovnomerne a telo takejto kanvice chladne oveľa pomalšie ako jej plastový alebo oceľový náprotivok. Keramické kanvice sú takmer nehlučné: hrubé steny dokonale pohlcujú hluk.

Manipulujte s ňou opatrne, voda sa varí pomaly 1 až 1,2 litra sa uvarí približne za 6 minút . Tento objem je vo väčšine prípadov maximálny pre keramickú kanvicu, ale aj pri tomto malom objeme sú tieto modely pomerne ťažké, takže pri kúpe venujte pozornosť ergonomickému tvaru rukoväte. Ak to nie je príliš pohodlné, bude to dôležité pri plnení kanvice vodou. Mnohé lacnejšie modely majú keramické rukoväte, ktoré sa veľmi zahrievajú.

Plastové

Takmer všetci výrobcovia tvrdia, že čajníky vyrábajú z panenského, takzvaného „potravinárskeho“ plastu, ktorý pri zahrievaní neuvoľňuje do vody žiadne toxické látky. V našej krajine existuje špeciálne laboratórium Rostest-Bratislava, ktoré je oprávnené na základe výsledkov laboratórnych testov test vody na toxicitu po prevarení a usadení v kanvici vydávať špeciálny certifikát pre plastové výrobky, ktorý potvrdzuje, že pri používaní plastov sa neuvoľňujú toxické látky. Výrobca, ak má výrobok tento certifikát, je povinný ho poskytnúť maloobchodníkovi. Takže „vyňuchávanie“ zápachu plastu je takmer zbytočné, najlepšie je požiadať o certifikát.

Zariadenia vyrábané pre EÚ musia mať certifikáty chemickej bezpečnosti, platia tu prísnejšie pravidlá ako v Rusku a Číne, kde sa vyrába viac ako 95 % všetkých čajníkov na svete. Veľkí a uznávaní výrobcovia nerozlišujú medzi krajinami, do ktorých vyvážajú svoje výrobky; do Európy aj do Ruska dodávajú rovnako kvalitné kanvice a iné spotrebiče s eurocertifikátom.

Na krabici a na obale je potrebné hľadať symbol REACH ide o nariadenie č. 1907/2006 o chemických látkach, ktoré je záväzné pre všetky členské štáty Európskej únie a RoHS ide o smernicu Európskej únie, ktorá obmedzuje používanie olova, kadmia, ortuti, šesťmocného chrómu, polybrómovaných bifenylov a polybrómovaných difenyléterov v nových elektrických a elektronických zariadeniach po 1. júli 2006 .

ak si vyberiete plastovú kanvicu, radšej sa vyhnite jasným farbám: je pravdepodobné, že tento plast obsahuje viac škodlivých látok.

biely alebo číry plast, certifikovaný spoločnosťou Rostest.

Jasné farby.

KONŠTRUKCIA

Skupina kontaktov alebo kontrolór

Je to miesto, kde sa dno kanvice spája so základňou, miesto kontaktu s elektrickým prúdom, jednoducho povedané – kovový kolík v dne kanvice. regulátor je taká dôležitá súčasť, že sa vyrába samostatne a výrobcovia kanvíc ho pre svoje spotrebiče nakupujú od firiem, ktoré sa na to špecializujú.

Zapamätajte si len dva názvy: STRIX a OTTER, tieto slová hľadajte vedľa kontaktnej skupiny, buď na dne kanvice, alebo na podstavci. Ak je ovládač vyrobený týmito spoločnosťami, je to určitý druh značky kvality. Ak je to inak, ale aspoň napísané na zariadení, stojí za to zvážiť. Ak sa v ňom nič neuvádza, môžete si byť istí, že skupina kontaktov môže byť nespoľahlivá.

Ovládače STRIX a OTTER. Je lepšie, ak je kontaktná skupina v strede podstavca, nie na boku, takéto spotrebiče možno umiestniť na podstavec v akejkoľvek polohe otáčanie na podstavci je 360 ⁰ z technických špecifikácií , tieto kanvice sú vhodné pre pravákov aj ľavákov.

Neidentifikovaná skupina kontaktov, bočný ovládač.

Vykurovacie teleso a výkon

„Má skôr otvorený ako uzavretý prvok!“Predavači rýchlovarných kanvíc hovoria pohŕdavo a odrádzajú vás od kúpy lacného spotrebiča s cievkou. Vo väčšine moderných modelov je cievka skrytá pod diskom z nehrdzavejúcej ocele. Robí sa to preto, aby sa kanvica ľahšie čistila, pretože cievka sa rýchlejšie zanáša a ťažšie sa odstraňuje. Ale vo všetkých ostatných ohľadoch nie je špirála horšia: napríklad táto kanvica varí vodu rýchlejšie ako zariadenie s rovnakou kapacitou a uzavretým vykurovacím telesom.

Nakoniec musíte zvýšiť výkon kanvice. Bežný maximálny výkon bol 1800 W, ale teraz je to 2200-2400 W a nie každý vykurovací kábel to znesie. To mimochodom vysvetľuje vysokú úroveň predaja lacných a nie veľmi výkonných kanvíc so špirálami v regiónoch: staré zapojenie je určené pre 2200 W! Pokiaľ ide o nehrdzavejúcu oceľ, z ktorej je vyrobený kotúč pokrývajúci špirálu, niektorí výrobcovia používajú oceľ so špeciálnym leštením na ľahšie odstraňovanie vodného kameňa, ako napríklad Tefal.

Bezpečnosť

Moderné kvalitné rýchlovarné kanvice majú 2 úrovne ochrany: 1 všetky ju majú; 2 keď je kanvica prázdna, vypne sa. V oboch prípadoch sú snímače teploty bimetalové platničky, ktoré sa pri zahriatí deformujú a vypínajú vykurovacie teleso, ale v prípade snímača „suchého varu“ reagujú na teplotu vyššiu ako 100 ⁰C bod varu vody .

Elektrická bezpečnosť je najdôležitejším faktorom. Je takmer nemožné skontrolovať úroveň ochrany okom, existuje len jedna rada: nekupujte spotrebiče v bazároch, na trhoch, z ruky. Nevyberajte si veľmi lacné kanvice neznámych značiek. „Odvodnenie“ nekvalitných výrobkov sa najčastejšie vyskytuje v regiónoch a vidieckych oblastiach, ale tým, že ušetríte na kúpe 500 Euro, riskujete: chybné kanvice často vedú k požiarom.

Ľudia sa často sťažujú, že kanvice majú príliš krátku šnúru: hovoria, že je to nepohodlné. Ale je to správne a bezpečné. Dĺžka elektrického kábla 0,75 m je štandardná a správna kanvica musí mať aj miesto na uloženie kábla v podstavci. To všetko preto, aby sa zabránilo viseniu drôtu nadol a aby bolo riziko zakopnutia o kanvicu minimálne.

Veko a spôsob jeho otvárania je nielen najdôležitejším ukazovateľom pohodlia, ale aj bezpečnosti. V ideálnom prípade taký, ktorý sa po stlačení tlačidla sklopí. Prijateľné – široká rukoväť, ktorá sa dá použiť na otvorenie veka rukou. Veko môže byť odnímateľné: ak si kúpite model s takouto konštrukciou, mali by ste radšej posúdiť upevnenie veka, musí byť pevné a zároveň sa musí dať ľahko otvoriť, pretože ak ho musíte vybrať s námahou, hrozí nebezpečenstvo popálenia. Upozorňujeme, že ak je rukoväť kanvice umiestnená nad vekom ako pri bežných modeloch s „píšťalkou“ , je veľmi nevhodné naliať do nej vodu z filtra kanvice: určite ju vylejete na spotrebič, potom je nebezpečné ju položiť na elektrickú základňu.

Nemali by ste si kupovať kanvicu v internetovom obchode, pretože musíte držať model v ruke a odhadnúť, že s 1,5 litra vody bude o 1,5 kg ťažšia. Je pohodlný, nekrúti vám ruku, zvládne ho vaša dospievajúca dcéra alebo babička?? To všetko je mimoriadne dôležité pre bezpečnosť. Sklenené a keramické kanvice sú najťažšie, ale tvar rukoväte zohráva dôležitú úlohu. Ideálne je, ak je hrubá, s pohodlným úchopom a umiestnená vysoko, optimálne ak prechod k rukoväti začína priamo od veka. Tým sa zabezpečí správne rozloženie hmotnosti spotrebiča, keď je naložený na ruke.

Spoločnosť VITEK odporúča používať 2 alebo viac poistiek, úložný priestor pre napájací kábel, odklopné veko, vysokú a hrubú rukoväť a údaje o stupni ochrany a izolácie v technickom liste.

Jedna poistka, to nestačí, nákup lacnej kanvice neznámej značky.

NOVÉ TECHNOLÓGIE

V boji o zákazníka výrobcovia kanvíc hľadajú a treba povedať, že nachádzajú najrôznejšie návnady. Niektoré z nich môžu byť naozaj užitočné, iné sú len obyčajnými PR trikmi, ale častejšie ide o rozumnú kombináciu oboch.

Nastavenie teploty

Zvolíte teplotu zvyčajne 60/70/80/90/100 °C , stlačíte tlačidlo a kanvica ohreje vodu na prednastavenú teplotu. To je skvelé, ale prítomnosť nastaviteľného termostatu v kanvici okamžite zvyšuje náklady na zariadenie 1,5 až 2-násobne alebo ešte viac. Na správne varenie rôznych druhov čaju – bieleho, žltého, zeleného, čierneho – je potrebné nastaviť teplotu, ako uvádzajú výrobcovia. Pravdou však je, že v našej krajine nie sú takmer žiadni vyznávači čajovej tradície, čo zodpovedá neuveriteľnému množstvu čajníkov s reguláciou teploty, ktoré sa k nám dovážajú.

Často je to len spôsob, ako nalákať kupujúceho, ktorý si pravdepodobne nevie doma uvariť rôzne druhy zeleného čaju podľa všetkých pravidiel čínskeho čajového obradu. Jediným skutočným využitím regulátora teploty je varenie detskej stravy: kaše alebo mliečnej výživy. Takéto spotrebiče však vyzerajú pekne a moderne a majú aj funkciu udržiavania teploty alebo režim „keep warm“. Väčšina modelov udržiava teplo 30 minút, čo stačí na šálku čaju, potom sa režim vypne a nepoužíva sa žiadna elektrická energia.

Existujú modely, kde je tento režim určený na 4 hodiny prevádzky – takúto kanvicu nesmiete zabudnúť vypnúť, keď sa čajový večierok skončí, inak spotrebuje príliš veľa energie. Často je spolu s režimom nastavenia teploty v kanvici funkcia dlhého varu. Je to praktické na vidieku, keď používate vodu zo studne alebo jednoducho neupravenú vodu a pomáha to pri jej ďalšej dezinfekcii. V mestských bytoch sa odporúča používať túto funkciu na zbavenie vody prchavých zlúčenín chlóru, ktoré sa odparujú počas dlhého varu.

Tichá kanvica

Mnohí výrobcovia sa veľmi dlho snažili vymyslieť, ako dosiahnuť, aby bola kanvica pri varení tichá. Jedným z riešení sú dvojité steny, ktoré nielen chránia sklo, ale slúžia aj ako akustická izolácia. Existuje však aj iný prístup. Tlačové oddelenie značky VITEK práve na Nový rok 2014 oznámilo, že sa inžinierom spoločnosti podarilo zvládnuť túto náročnú úlohu. Riešením je keramický povlak vykurovacieho telesa.

Vďaka patentovanému keramikou potiahnutému vykurovaciemu telesu od nemeckej spoločnosti Weilburger je varenie vody takmer nehlučné. V modeloch so silným oceľovým vykurovacím telesom a pomerne tenkou hliníkovou základňou je teplota na dne kanvice rozložená veľmi nerovnomerne. Môžete vidieť, že počas varu sú bublinky lokalizované na dne v tvare podkovy, ktorý presne zodpovedá tvaru ohrievača na dne.

Keramický povlak vykurovacieho telesa pomáha rovnomerne rozvádzať teplo, čo má za cieľ znížiť hluk. Použitie keramiky navyše môže znížiť množstvo vodného kameňa – vykurovacie teleso sa ľahšie čistí.

Kanvica s antibakteriálnym účinkom

Zaujímavé riešenie na predĺženie čerstvosti vody v kanvici. V dávnych dobách sa na takéto účely používala strieborná lyžička, v súčasnosti je možné kúpiť kanvicu zo špeciálneho materiálu s obsahom čiastočiek striebra. Spoločnosť Tefal uviedla na trh úplne nový rad spotrebičov Silver ION s modelmi BF 925132/BF 9255/BF 9259/BF 9252/BF 9991. Ióny striebra integrované do plastu počas výrobného procesu zabraňujú rastu baktérií na povrchu zariadenia a voda zostáva čerstvá až 24 hodín.

Termosková kanvica

Funkcia udržiavania tepla vyžaduje nepretržité zapínanie a vypínanie vykurovacieho telesa a spotrebúva elektrickú energiu. Odpoveď na otázku „Ako sa tomu vyhnúť??“Zdá sa byť zrejmé: vyrobiť kanvicu-thermos s dvojitými stenami alebo žiarovkou vnútri.

Táto metóda sa používa v termohrncoch, ktoré však majú príliš veľký objem – 3 až 5 litrov. V roku 2012 spoločnosť Panasonic predstavila zaujímavú dvojstennú kanvicu Panasonic NC-ZK1: jej dvojité steny z nehrdzavejúcej ocele udržujú vodu dlhšie horúcu a neprepúšťajú teplo z vonkajšej strany, čím sa eliminuje riziko popálenia.

Príjemným doplnkom takéhoto dizajnu je nižšia hladina hluku, ale za malú nevýhodu možno považovať znížený čistý objem kanvice – 1,4 litra, zatiaľ čo navonok je zariadenie pomerne veľké.

Kanvica s blokom na čaj

„Čajník, ktorý si sám pripraví čaj“ – to je slogan známej značky, ktorá nás už niekoľko rokov láka na kúpu čajníka za cenu práčky. Vo vnútri sklenenej banky takéhoto „zázraku“ sa nachádza blok z nehrdzavejúcej ocele, do ktorého musíte vložiť záparu a potom vybrať teplotný režim – pre každý druh čaju, ktorý chcete. A voila!! – naliať už uvarený čaj z kanvice. Okrem obscénne predraženej ceny má takéto zariadenie aj niekoľko nevýhod. Po prvé, takáto kanvica si vyžaduje veľmi starostlivú údržbu: z vareného skla steny kanvice okamžite stmavnú, zafarbia sa a zariadenie vyzerá neusporiadane.

Po druhé, všetok vodný kameň, ktorý sa nevyhnutne usadí v kanvici, zostane v uvarenom čaji. Áno, pri zalievaní sa nedostane do šálky – zabráni mu filter, ale čaj sa bude variť priamo s vodným kameňom, ktorý sa bohužiaľ vytvára aj pri použití filtrovanej a balenej vody. Ale pre tých, ktorí nie sú zastrašení týmito nevýhodami, je tu dobrá správa: takúto kanvicu možno nájsť v sortimente renomovaných značiek za prijateľnejšie ceny: od 2500 do 4000 Euro, napríklad PerfectTea BJ700D od spoločnosti Tefal alebo GK-1770 od spoločnosti Binatone.

ČAJOVÉ KANVICE A ČAJOVÉ SÚPRAVY

Alternatívou čajových kanvíc s varnou jednotkou sú kanvice, ktoré dokážu automaticky pripraviť požadovanú silu nápoja. Tento prístroj je konštrukčne podobný prekapávaciemu kávovaru: pozostáva z dvoch prekrývajúcich sa nádob a kanvice.

Do hornej nádoby sa naleje voda a do dolnej nádoby sa na sitko nasypú čajové lístky. Voda v hornej nádobe zovrie, tlak pary ju prepadne do dolnej nádoby a spolu s čajovými lístkami prejde cez filter. Časovač umožňuje nastaviť čas lúhovania; po jeho skončení sa uvarený čaj naleje do spodnej sklenenej kanvice, ktorá sa musí ohriať na sporáku. Niektoré modely majú funkciu automatického vypnutia a funkciu proti odkvapkávaniu. Dobre známe známe značky takmer nevyrábajú čajníky a vo všeobecnosti je na Slovenskom trhu týchto spotrebičov málo.

Automatické, dlhotrvajúce udržiavanie tepla.

Pripravujú len čaj kanvica je univerzálnejšia: môžete v nej variť kávu a kakao .

Iný druh kanvice, kríženec termopovaru a samovaru, je veľmi obľúbený. Čajník je umiestnený nad hlavnou kanvicou alebo výtokom vody, ako pri modeloch BEKO BKK-2111 P a BKK-2111 C. Kanvica má väčší objem ako rýchlovarná kanvica, ale menší ako termohrnček: 2,5 litra, zatiaľ čo čajník, ktorý sa ohrieva v hornej časti konštrukcie na špeciálnej varnej doske, je určený na 900 ml a 1200 ml.

Existujú aj veľké elektrosamplery, napríklad ELIS EL-4016, a podobné modely so 4 litrami a výkonom približne 2000 W. Samovary sa dodávajú s litrovými kanvicami, funkcia udržiavania tepla je podobná ako u termohrnčekov a vďaka zaujímavému dizajnu sú žiaduce pre mnohé rodiny.

Výkon 1800 – 2000 wattov umožňuje uvariť veľký objem vody 3 – 4-krát rýchlejšie ako v termofore, kde je výkon zvyčajne nižší ako 750 wattov.

Žiadne bezdrôtové použitie, keramické alebo sklenené kanvice si vyžadujú opatrné zaobchádzanie.

Čajové súpravy sa skladajú z dvoch čajníkov, obyčajného a čajovej kanvice, a podstavca, na ktorom je kontaktná skupina a stojan na ohrievanie malého čajníka. Funkčnosť súpravy môže byť akákoľvek: udržiavanie tepla, nastavenie teploty atď.d. Tieto súpravy nemajú žiadne osobitné nevýhody, okrem toho, že zaberajú viac miesta ako jednoduché kanvice.

TERMOSTATICKÉ KANVICE

Samostatná téma a špeciálny druh spotrebičov na varenie vody a prípravu nápojov – termofilné kanvice alebo termosky. Tento model je k dispozícii v objemoch 3, 4 alebo 5 litrov, a preto je jeho výber jednoduchý. Tu však prichádzajú na rad ostatné funkcie.

Najlepšie termohrnčeky majú 3 spôsoby nalievania vody do šálky: elektronický, mechanický a batériový po odpojení zo siete . V zásade je termoska – ako už názov napovedá – termoska, takže by mala udržať teplo bez dodatočného ohrevu. V moderných modeloch je však spravidla termostat, ktorý udržiava teplotu nastavenú používateľom: 60/70/80/90 ºC pri veľmi nízkej spotrebe energie. Ideálne, ak je nastavená teplota vody 40 alebo 45 ºC: pri tejto teplote sa rozpúšťa detská výživa.

Najlepšie modely, rovnako ako kanvice, majú otočnú základňu. Pri výbere termohrnca vždy dbajte na prítomnosť detskej poistky na ovládacom paneli zvyčajne označenej visiacim zámkom . Ale nepriľnavý vnútorný povrch banky je skôr pr-pas: čo sa môže vo vode spáliť?? Nerezová oceľ použitá na výrobu banky je inertná; stačí sa uistiť, že použitá oceľ má označenie 18/10, ktoré je dostatočne kvalitné.

Pri kúpe termohrnca si musíte uvedomiť, že varenie vody trvá dlho: pri výkone približne 700-750 W sa voda s objemom 4-5 litrov uvarí za 35-45 minút.

Vždy teplá voda, nastavenie teploty, mechanické a elektronické ovládanie vody, zámok.

spoločná nevýhoda všetkých termohrncov – ťažko sa z nich vylieva zvyšná voda: čerpadlo nezachytí všetku vodu zo spodnej časti a na jej vyliatie cez veko musíte toto pomerne veľké zariadenie otočiť. Nie všetky rýchlovarné kanvice majú prepínač zapnutia/vypnutia: vo všeobecnosti tieto spotrebiče začnú variť vodu hneď po zapojení do siete. Nie vždy je to pohodlné, preto by bola lepšia voľba tlačidiel.

Expresné riešenie

Existujú zariadenia, ktoré výrobcovia síce nazývajú termosky, ale v skutočnosti neplnia funkciu termosky a len doslova za pár sekúnd uvaria množstvo vody na jednu šálku: napríklad Stadler Form QuickUpOne SFQ.010T – 100 a 200 ml. Takéto zariadenia – rarita na trhu, takže výrobcovia sa nerozhodli pre správny názov tohto segmentu.

Spoločnosť Tefal nazýva tento druh spotrebiča expresný termofilter QUICK and HOT BR3031 uvarí šálku vody za 3 sekundy, jeho výkon je 2800 W, filter vydrží približne 6 týždňov .

Bosch má podobný spotrebič s názvom Filtrino – ohrievač vody a filter THD2023 s filtrom Brita okamžite uvarí 120, 150, 200, 250 alebo 300 ml vody a ohreje ju na požadovanú teplotu: 70, 80, 90, 100 °C a izbovú teplotu, pričom spotrebuje len 1600 W, čo je samozrejme vynikajúci ekonomický ukazovateľ .

Úspornosť, rýchlosť, jednoduchosť používania.

Ak je filter nainštalovaný, musí sa pravidelne vymieňať.