Cropcacor

Budeme potrebovať:

3 polievkové lyžice. lyžice múky,

6-7 stredne veľkých zemiakov,

250 g slaniny,

100-150 g šunky alebo šunka,

1 cibuľa,

2 žĺtky,

maslo na vyprážanie plnky a servírovanie,

zelená.

Spôsob prípravy:

Zemiaky uvaríme, pomelieme, pridáme žĺtky a múku a vymiesime cesto. Cibuľu, slaninu a šunku nakrájajte nadrobno a opečte. Touto zmesou naplňte koláčiky zo zemiakového cesta, vytvarujte z nich guľky a uvarte ich v osolenej vode. Podávajte s maslom a bylinkami.