Spoločnosť Hotpoint a šéfkuchár Jamie Oliver oznamujú druhú fázu svojej kampane „Čerstvé nápady pre zabudnuté potraviny“ a otvárajú neobvyklú pop-up kaviareň vo východnom Londýne. Počas dvoch dní mohli hostia tlačového podujatia a obyvatelia ochutnať jedlá vyrobené z produktov, ktoré sa podľa štatistík najčastejšie vyhadzujú. Celý výťažok z kaviarne bude venovaný britskej charitatívnej organizácii FoodCycle, ktorá bojuje proti hladu a propaguje myšlienku vytvárania nových jedál zo zvyškov jedál.
Fresh Thinking Café bola otvorená 9. októbra 2023 a bola otvorená len dva dni. Návštevníci boli vyzvaní, aby určili, koľko zaplatia za konkrétny pokrm. Všade, kde to bolo možné, boli recepty vypracované od miestnych dodávateľov. V ponuke sú rôzne druhy chleba, šalátov a jedál z čerstvej zeleniny – všetko to, čo tak často vyhadzujeme.
Či už ide o pizzu z bulguru, marocké kurča alebo dezerty ako vegánska slaná čokoládová pena, puding Banoffee alebo čerstvé ryby, každý si nájde niečo špeciálne na jedenie. Ale čo je dôležitejšie, obed, raňajky alebo večera v novej kaviarni boli príležitosťou prehodnotiť iracionálnosť stravovania mimo domu.
V rámci kampane sa objavilo aj druhé video, v ktorom Jamie Oliver využíva svoju intuitívnu techniku Hotpoint na to, aby dokázal využiť akýkoľvek zložitý recept a vdýchnuť zabudnutým produktom nový život. Nové video podporia známe osobnosti z oblasti foodblogu, ktoré sa podelia o svoje tajomstvá varenia zo zvyškov jedál a prispejú k riešeniu problému plytvania potravinami.
„
Dobré jedlo je skvelé; spája ľudí, dokáže zlepšiť náladu a dodať energiu a mikroživiny, ktoré potrebujete na prežitie dňa! Preto spolu s mojimi partnermi v spoločnosti Hotpoint veríme, že potraviny by sa nikdy nemali vyhadzovať
, – hovorí Jamie Oliver. –
Ukážem vám, ako s pomocou Hotpointu znížiť plytvanie potravinami a zvýšiť počet domácich kulinárskych majstrovských diel!
„.
„
Naším cieľom je zmeniť postoj ľudí k spotrebe potravín a pomôcť im kreatívne „šetriť“ potravinami
, – hovorí Alexej Mastilenko, marketingový riaditeľ spoločnosti Whirlpool v Rusku a SNŠ. –
Som presvedčený, že naše spoločné iniciatívy s Jamiem Oliverom pomôžu zvýšiť povedomie o tomto probléme a umožnia všetkým urobiť prvý krok k jeho riešeniu
„.
Viac informácií o kampani „Čerstvé nápady pre zabudnuté potraviny“ nájdete na webovej stránke spoločnosti Hotpoint.
Ahoj! Máte niekto skúsenosti s jedlami, ktoré Jamie Oliver a Hotpoint pripravovali zo zabudnutých výrobkov? Ako to funguje a čo presne znamená „zabudnuté výrobky“? Chcel by som sa dozvedieť viac o tomto projekte. Ak niekto viete, prosím, poraďte mi. Ďakujem!