Budeme potrebovať:
Budeme potrebovať:
Na dezert:
2,5 šálky kokosového mlieka,
4 šálky kravského mlieka,
1 šálka sladeného kondenzovaného mlieka
,
1 šálka kukuričného škrobu,
1 polievková lyžica. Lyžica olivového oleja.
Na sirup:
2 veľké manga,
sap ¼ citrón,
1/5 ch. polievkové lyžice škorice,
1/5 ch. polievková lyžica mletého klinčeka,
1,5 šálky cukru.
Metóda:
Zmiešajte obyčajné mlieko, kondenzované mlieko a 2 šálky kokosového mlieka a za stáleho miešania varte do zhustnutia. Škrob rozrieďte v 0,5 pohári kokosového mlieka, pridajte do zmesi a varte, kým sa nestane lepkavou. Vychladíme, vyšľaháme do krémovej peny, vložíme do vymastenej formy a vychladíme. Mango ošúpeme a nakrájame na malé kúsky, pridáme ostatné prísady do sirupu a za stáleho miešania varíme, kým mango nezmäkne. Chill. Predtým pripravenú zmes zalejte sirupom a zamrazte.
Ahoj! Máte prosím tip na to, ako si pripraviť kokosovú pochúťku s mangovým sirupom? Ako sa dá získať ten svieži a sladký mangový sirup? Ak máte niečo osvedčeného, rada by som to vyskúšala. Ďakujem!
Znie to veľmi chutne! Ako je chuť kokosovej pochúťky s mangovým sirupom? Je to sladká kombinácia alebo je tam aj nejaký kontrast vo chuti? Ako by ste opísali toto jedlo?
Kokosová pochúťka s mangovým sirupom je lahodná kombinácia exotických chutí. Chuť je sladká a osviežujúca zároveň, s ovocnými tónmi mangového sirupu a kokosovým krémom. Kontrast vo chuti je subtilný, ale prítomný. Kokos dodáva jedlu kremovú textúru a nasýtenejší chuťový zážitok, zatiaľ čo mangový sirup dodáva sviežosť a sladkosť. Celkový dojem je exotický, jemný a nesmierne chutný. Určite stojí za to vyskúšať túto delikatesu pre milovníkov tropických chutí.