Najchladnejší parný varič – s tromi úrovňami pary

Parný varič na štólu

Parné variče pre modernú kuchyňu sa vyrábajú v niekoľkých variantoch. Najjednoduchsie a Najlacnejsie su volne stojace modely stolových sporakov.

Skladová sa zo stavieb, v centre sú umiestnené všetky elektricképotrebiče a parný generátor, a z niekoľkých misiek. Jedna, dve alebo dokonca tri Mišky v závislosti od toho, kolko jedál pouzívateľ pripravuje sústruhy.

Princíp fungovania tohto parného variča vyzerájednoducho. Špeciálna cena v pokladni sa naplnou vodou, parný generátoru ju zohreje na teplotu varu a vytvorenú para za vhodné variovať jedno.

Dno panvice pripomína sito s veľkými otvormi, ČEZ ktoré para bez prekážok prechádza a dostáva sa na miesto urcenia. Spotrebiči sú najčastejšími vybranými indikátorom hladiny vody a vždy časovačom.

Tento parný varič je nepohodlný, preto zaberá miesto na pracovnej doske, a keď sa nepoužíva, zaberá viac miest v skrini.

Umiestnenie parného hrnca plneho nasytenej pary je nebezpečné pre vsetkych v kuchyni, najmä pre deti, preto sa uistite, ze sa deti nemozu parneho hrnca dotykov, ked je v prevadzke. Stolové parné variče sú určené pre ľudía, ktorí plánujú variovať v pare príležitostne.

Parný varič v tabuľke

Pre naročnejšíchch kuchárov sú k dispozičnému postavenému parnému variču.

Moduly domino sekcie montované priamo na pracovnú dosku. So zariadenímm Domino máte k dispozícii flexibilnú kuchyňu s fritézou, panvicou wok, odsávačom pár, kuchynským robotom, váhou a samozreji parným varičom.

Parný varič Domino je veľký praktický a zaberá presne toľko miesto, kolko mu bolo pridelené, pricom zvonku je len ovládanie a veko. Všetko príslušenstvo je ukryté v zadnej časti štôlne, takže všetko Vyzreté naozaj uhladne a prehladne. Najdôkladnejšiou vecou pri parných varičoch je však to, že majú modernejšiebavenie: prebytočná kvapalina a kondenzát odečú priamo do odtoku. Parný varič pracuje pri nastavenej teplote a je vybratý časovačom ako väčšina spotrebičovov Gaggenau – 1300 eur .

Spoločnosť Teca nedávno uviedla na trh zázračný model varnej dosky vybavený parným varičom. Táta zdanlivo „obyčajná“ sklokeramická varná doska je vybavená nielen tromi horákmi, ale má aj zabudovanú parnú varnú dosku. Tento parník vyzerá takmer ako domino, len nie je oválny, ale okrúhly. Generátorpary a panvica sú v spodných častiach spotrebiča a veko je hrdo umiestnené na varných plochách.

Parný varič v skrinke

Nasledujúce typy parných varičov sú modely, zabalené v stĺpci alebo v skrinke AEG – 850 eur, De Dietrich – 1220 eur, Electrolux – 1580 eur, Gaggenau – 2800 eur, Imperial – 6000 eur, Kuppersbusch – 885 eur, Miele – 2700 eur, Siemens – 1500 eur .

Sú k dispozícii ako samostatná panvica s jednou funkciou-varenie v pare-alebo s vykurovacími telesami.

V tomto prípade hovorme o multifunkčnej rúre s parným rezimom. Tieto parné rúry sú vzhladovo podobné beznýstavaným rúram. Parné stroje sú vybavené parným generátorom, ktoré sú podobné ako vyššie opísané modely premieňa vody na paru.

Generátorpary môze byt umiestnený búdka na pokladni spotrebiča, alebo mimo nej. Voda pochadza zo specialnej nádoby, ktora sa naplni pred zaciatkom varenia. Námestie sa najčastejšieinštaluje do škatule umiestnenej na prednej strane parného variča.

Najlepšie modely všakovej majú „výstup“ – Nie pripojenie na internet – ale pripojenie na vodu a odpadovú vodu. Prístroj prečerpávaapozadované množstvo vody, čímpožívaná zbavuje jednotuchej úlohy plneniedoby vodou a vypráklad prebytočného množstva.

Ďalšou“ vychytávkou “ parného variča je sonda v jadre, ktorú je potrebné pripraviť teplotu kúska mäsa alebo rýb, a tak presneprístupniť stupeňúpravenosti jednej. Jadrová sonda vnické do spravovaného pokrmu a jeho stav sa zobrazí na displeji.

Napríkladparné variče Imperial sa od svojich bezných náprotivkov líší tým, zo sa varia pod tlakom. Ako viete, výrazne to urychľuje proces a život v potravinách sa zachovávajúj vo väčšej mieru.

Varenie pod tlakom zahŕna prisnejsie bezpecnostne opatrenia. Dvere sa zamykajú ako poklop ponory. Skôrako sa pozrieť na dovnútru a skontrolovať proces varenia, musíte uvolniť tlak a parný generátoraautomatické vypne.

Horúca para sa v rúre nadúva

Myšlienka kombinácieorznych spôsobovpravy jeden nemohla obíšť parné variče. Na výrobu súrne kombinované parné rúry, ktorá znamená multifunkčný parný sporák Electrolux, Kuppersbusch , horúcivodný parný sporák Neff, De Dietrich, Kuppersbusch , rúra s konvekciou a parou Gaggenau alebo mikrovlnná rúra s varením v pare Samsung, Whirlpool, Moulinex , cenovo najdostupnejsia moznost.

Kombinované parné rúry fungujúce ako bezné rúry aj parné rúry. Najlepšie možnosti kombinovania na potraviny. Ohrev a naparovanie môž prebiehať spolu alebo striedavo.

V prípade potreby kombinovanie horúceho vysielania alebo konvekcie a pary poskyt hostitele dokonálny výstup varenia. Varenie pod tlakom presahuje prirodzenú teplotu 100 °C a može dosiahnuťť aj 200 °C, Ko umožnenie pečenia.

V tých parných hrnčekoch nie je problém s prepečenímtvarohových koláčov, pečiva alebo koláčových korpusov a jedno sa v nich varí veľké rovnomerne. Horuci vzduch sa pouziva na zhnednutie potravina a para zachovava ich stavnatost, vôňu, tvar a farbu.

Konvektomaty teda rozširujú možnosti gazdiniek a na vašom stole budú nielen zelenina a rybypravené v pare, ale aj štátne hned mäso, hydina, buchty, koláče od 1000 EUR .

Nehovoriac o zázrakoch v spoločnosti Imperial-multicooker. Presvedčí váš svojou schopnosťou variovať ako veľké dobrá rúra, vrátane pečenia, zapekania, grilovania a, samozreji, varenia v pare pod tlakom! Tento zázrak pripomína vesmírnu loď aj za cenu .

Mikrovlnné rúry sa v domácnostiach nepoužívajújú vzdy na vareniejedla, ale väčšinou sa pouzívajúou na ohrievanie alebo rozmrazovanie potravín. Kombinacia mikrovlnnej rury a parneho variča moze toto vnimanie zmenit. S

Fádne a nudne knedle v mikrovlnnej rúre ožije, ked príde na pomoc horuca para. V mikrovlnných rúrach sa ohrieva mikrovlnný žiarením. Športové a chutné jednota potešia celú domácnosť, preto kombinacia rezimov ohrevu skracuje čas varenia od 240 eur .

Parný varič: 100 receptov na zaciatok!

Základné parné variče majú minimálnee dva programy varenia. Jeden na varenie v pare, dva na varenie v mrazničke alebo rozmrazovanie AEG, Kuppersbusch, Neff .

Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny, Ceny.

Para je ideálnym riešením: udrž vlhko a pocit neosvieženia potravín bez toho, aby sa to dalo, a je plne varitelna.

Takto funguje väčšina parných strojov. Spoločnosť Miele vsak vyrába technologicky pokročilejsie modely, ako je napriklad model vybaveny schopnostou pracovania v piatich rezimoch, ktory uziva na varenie100-140 recepty z vlastnej pamäte. Možnosti si vybrať z obrovskej Poniky pod svojich potrieb alebo si dokonca vytvorit vlastne recepty.

Parné rúry Miele a Gaggenau maju schopnost prisposobit sa nadmorskej vyske, ktora znamena, ze automaticke upravuju bod varu.

Ako si pamätát z hodín geografie, bod varu vody závisov od nadmorskej výšky. Čím vyšší na kopci, tým nižšíj je bod varu. Tieto modely dávajúm majitelom horskými zámkami slobody pripraviť kuracie prsia alebo suflé pre svojich hostíí bez toho, aby museli mysliet na zlozit prírody.

Keď zariadenie generuje veľké pary, niektorí vyvýrobcia okrem bezného rezimu poskyt aj aktívnejšíí vplyv na potraviny-parný ráz. Tento rezim je idealny na blanšírovanie, sterilizaciu, rychly ohrev alebo rozmrazovanie.

Prístroj čoraz častejšíchkomunikuje s puzívatom v ruštine, hoci hlavnym jazykom je stale ikonický jazyk. Na stav vody v náádobe váspozorní indikátor a zvukový signál.

Parné variče presne kontrolujúú kontrolu teploty a vlhkosti a kravatu, ktoré sú vybrané teplou sondou, dokonca zastavia proces, ak sonda postvrdí, že mäso alebo hamburger sú horúce.

Všetky parné variče sú vyberané časovačom, ktorý je určený na nastavenie dĺžky varenia alebo času zaciatku konca cyklu, kto spravidla zbavuje hostitelku povinnej ceny v kuchyni v okamihu zapnutiaa zariadenia.

Veľké parné variče majú funkciu uzamknutia, ktora znemožnije deťom programovať spotrebič bez dozoru dospelej osobnosti.

Výstup parných varičových spočív v tom, teplonosný médiom je horúcá para, čšak prinášajeden problém.

Para je povodne voda, ktora je povestna svojou nedokonalostou a casto obsahuje vysoke mnozstvo rozlucenych soli vapnika a horčika. Tieto soli sú určené za tvrdšie vody. Pri varení v pare sa na stenách a rúrkach kondenzuje voda spolu so solou.

Parný varič sa tak časom zanášať vápenatými usadeninami. Existujú dva spôsoby boja proti nepríjemnosti. Prvý-aby sa zabranilo, to znamena, aby sa pouzila, ak je to mozné, mäkká voda, sa zvyčajne odporúča prejsťvodovodnu vodu cez filter niekedy dokonca uviesťnázov filter .

Druhým spôsobom je čisté povrchov. Naparovač sa zapne ako zvyčajne, ale namiesto vody sa pouzije octový roztok. Nietoré modely parných varičov upozorňuj svojich majitelov, je čas na „generálne čistenie“.

Ostatní idú ďalšiu. Kontrolka parného variča vásinformuje o tom, kolko cyklov varenia mozno ešte vykonať, kým bude potrebné čistenie.

Tlakové hrnce sú vybavené chladiacimsystémom. Dvierka parného variča zostavajúú všetky chladnévláda laminovanému sklu. Niektoré modely dokonca po varení automatické vysušia svoje steny.