Pekárne Panasonic: samurajská rúra s Slovenskou dušou

Spoločnosť Panasonic naďalej teší Rusov novinkami malých kuchynských spotrebičov špeciálne prispôsobených pre našu krajinu a SNŠ. Tentoraz japonský výrobca predstavil nový rad rúr na pečenie. Všetky modely sú multifunkčné a štýlové a každá žena v domácnosti si môže vybrať jeden z troch modelov – prémiovú úroveň s maximálnymi možnosťami, strednú cenovú kategóriu alebo základný model, ktorý napriek o niečo menej rozsiahlym funkciám nie je horší ako starší „kolegovia“ v kvalite pečenia a miesenia cesta.

Ruskí technológovia testovali japonskú kvalitu

Odborníci spoločnosti Panasonic sa už viac ako 20 rokov zaoberajú výskumom profesionálneho pečenia chleba a v Rusku existujú stáročné tradície a tajomstvá domáceho pečenia. Preto nové pekárne chleba, navrhnuté špeciálne pre Slovensko, testovali ruskí technológovia spoločnosti Panasonic spolu s inžiniermi v závodoch v Japonsku.

Špičkový chlieb a ražné cesto sú skutočnými hitmi.

Vlajková loď v ponuke – prémiový model Panasonic SD-ZB2512 dokáže upiecť 14 druhov chleba, uhniesť 12 druhov cesta a pripraviť džem a mnoho dezertov.

Model má dva úplne nové programy na pečenie, ako aj dva nové programy na prípravu cesta, t. j.ch. na kysnutý chlieb a chlieb s náplňou: plátky syra, šunky alebo sušených paradajok sa môžu pridať priamo do cesta a vytvoriť tak sendvičový chlieb, ktorý sa dá jednoducho nakrájať na kúsky a stať sa samostatným sendvičom s náplňou vo vnútri.

A samozrejme, ruská kuchyňa je nemysliteľná bez ražného chleba! Preto má pec prispôsobená na pečenie v Rusku program na pečenie ražného chleba a režim hnetenia ražného cesta na tento účel má dokonca špeciálne zariadenie, ktoré sa vkladá do formy namiesto bežnej špachtle a dokonale si poradí s hustým a rozmarným ražným cestom .

Dva zásobníky sú charakteristickým znakom chlebových pecí Panasonic

Vďaka dvom dávkovačom na droždie a ďalšie prísady môžete piecť nadýchaný chlieb s rôznymi prísadami, napríklad so šunkou a syrom alebo sušenými paradajkami. Technológovia vás ubezpečujú, že dva dávkovače sú jediným správnym riešením pre váš stroj na chlieb, pretože droždie sa nesmie pridávať príliš skoro, napríklad ak ste použili funkciu odloženého štartu – cesto jednoducho nakysne a chlieb sa zlepí, a ďalšie prísady sa nesmú rozmočiť, takže sa tiež musia pridať v správnom čase.

Chlieb v dobrom stave

Vnútorná forma rúry na pečenie má nepriľnavý diamantovo-fluoridový povlak, ktorý je odolný voči poškriabaniu a poškodeniu. Zaujímavá nuansa: na vnútornej strane foriem sú dva výstupky, takže, ako zistili inžinieri spoločnosti Panasonic, cesto sa lepšie miesi na stenách sa nelepia „nepokryté“ prísady , resp. chlieb sa nelepí a ľahko sa oddeľuje od foriem, v ktorých sa piekol.

Ďalším rozdielom foriem na pečenie Panasonic sú ich hrubé steny a odolnosť: formy sa počas používania nedajú nijako ohnúť ani deformovať a vydržia veľmi dlho.

Automatická rúra

Proces pečenia je v nových modeloch plne automatizovaný; stačí vložiť všetky prísady do pece a upiecť chlieb podľa požadovaného programu. Maximálny čas pečenia sú 4 hodiny, čo je presne toľko, koľko trvá, kým sa cesto poriadne vymiesi a ochutí a kým sa správne upečie.

Ďalšie nastavenia umožňujú zvoliť farbu kôrky alebo stupeň opečenia, ako aj veľkosť bochníka: M, L a XL s hmotnosťou 600, 800 a 1250 g.

Je tu možnosť voľby!

Panasonic SD-ZB2512 má moderný a štýlový dizajn z ocele a kvalitného čierneho plastu.

Ďalšia novinka – Panasonic SD-ZB2511 je o niečo lacnejšia a poteší fanúšikov klasického bieleho dizajnu. Táto pekáreň chleba má aj nové programy na pečenie kysnutého chleba, chleba s náplňami a prípravu cesta.

Kde kúpiť?

Nový rad chleba je k dispozícii v oficiálnom obchode Panasonic eplaza a u hlavných predajcov spotrebnej elektroniky. Cena v oficiálnom internetovom obchode Panasonic SD-ZB2512 – 10 699 Euro., Panasonic SD-ZB2511 – 9 499 €.