Prehľad pekárne chleba LG HB-205CJ

Dostatočný počet režimov.

V receptoch sa múka a tekutina uvádzajú len v šálkach; pre tých, ktorí sú zvyknutí používať váhy, by boli užitočné aj gramy.

Charakteristika

Pekáreň: tehla, 450/680/900g.

Program varenia pokračuje hodinu s kysnutým cestom, jednoduchým – na koláče, knedle a koláče.

PROGRAMY: základný, špeciálny chlieb, pečivo, celozrnný, francúzsky, rýchly chlieb, džem, koláč, Slovenská recept.

VLASTNOSTI: Udržiavanie teploty po dobu 3 h, časovač 4-13 h, vypnutie pamäte na 10 min.

OVLÁDANIE: hodiny, tlačidlá voľby programu s indikátormi, farba kôry, časovač, LCD displej.

VÝKON: 550 Wattov.

PRÍSLUŠENSTVO: špachtľa, odmerka, kadička.

VYBAVENIE: 232x370x360 mm.

Hmotnosť: 6,1 kg.

KRAJINA VÝROBCU: Južná Kórea.

Funkčnosť

Bochník chleba upečený v tejto peci má tvar tehly, vďaka čomu chlieb vyzerá familiárne a príťažlivo.

V programe Ruská kuchyňa je päť receptov: medová horčica, tekvica, kyslá smotana, ražný chlieb a kuličnik. Všetky recepty sú zaujímavé, napríklad tekvicový koláč sa pripravuje z nastrúhanej tekvicovej dužiny a kulich zahŕňa dve dávky pečenia, z ktorých prvá je cesto. Nemenej zaujímavý recept na ražný chlieb z kvásku. Kvások by sa mal umiestniť vopred a uchovávať v chladničke.

Základný režim chleba je vhodný pre väčšinu receptov s vysokým obsahom pšeničnej múky a program vám umožňuje experimentovať pridávaním pikantných prísad do najjednoduchších receptov: vyprážaná cibuľa, zelená cibuľka, čerstvý nasekaný cesnak, sušená paprika a paradajky, semienka, orechy, sultánky, kúsky salámy, syra a mnoho ďalšieho. Program trvá 3 hodiny a 40 minút.

Program na pečenie sladkého a slaného chleba má názov Special. Je určený na prípravu chleba s vysokým obsahom tuku.

Vhodne pomenovaný francúzsky chlieb s tenkou, jemnou kôrkou a vláčnou striedkou sa vyrába v programe, ktorý sa výrazne líši od ostatných. Program zahŕňa dlhý cyklus predhrievania a dlhý čas varenia 50 minút . prestávku medzi jednotlivými fázami hnetenia, ktorá je ideálna pre obzvlášť nadýchaný chlieb. Skrátený program trvá menej ako 2 hodiny. Hlavným pravidlom pri jej používaní je minimalizovať počet zložiek, ktoré sťažujú kysnutie cesta: múka s nízkym obsahom bielkovín ražná, kukuričná, pohánková atď. , múka s relatívne nízkym obsahom napr. kukuričná, pohánková atď. a malta. , otruby, slnečnicové semená.

Všetky programy sa končia trojhodinovou fázou udržiavania teploty, ktorá sa spustí automaticky, ak sa chlieb nevyberie.

Ostatné programy sú pomocné. Režim koláčov je určený na pečenie sladkého pečiva podľa receptov spotrebiča alebo vašich vlastných. Spotrebič chlieb nemieša a musí ho upiecť sám; začne sa piecť okamžite a pokračuje až 60 minút. Program na cesto trvá 1 hodinu, cesto je kysnuté, jednoduché – na koláče, pizzu, knedle. Zmes sa vyrába v dvoch fázach počas celkovo 18 minút s malou prestávkou na extrakciu lepku. Čas státia trvá 40 minút.

Režim džemu je vhodný pre dávky bobuľovitého ovocia alebo ovocia s hmotnosťou 450-540 g. Pokyny obsahujú niekoľko jednoduchých receptov, ale vy si vystačíte aj s tými bežnými.

Ovládacie prvky

Výber programu sa vykonáva stlačením tlačidla „Menu“ a rozsvieti sa príslušná kontrolka vedľa názvu. Na displeji sa zobrazuje trvanie procesu a po jeho spustení zostávajúci čas behu. Ďalšie nastavenia: výber farby kôry a v prípade potreby funkcia časovača.