Milujem šťavy, okrem toho ich milujú moje deti a ja sa chcem cítiť ako starostlivá mama a dať im čerstvo vylisovanú šťavu, nie kúpenú v obchode. Najprv som mal odstredivý odšťavovač, ktorý vyžadoval krájanie ovocia. Nakrájam mrkvu, ošúpem a nakrájam jablká a vytlačím z nich šťavu. Robil som to často?? Žiaľ, nie. Lúpanie jabĺk, krájanie na plátky a kocky je otrava. Otázka umývania „vecí“ a prítomnosť množstva jablkového koláča, ktorý bol, no… nie celkom suchý, ma napínala. Šetrnosť mojej mamy mi nedovolila vyhodiť ho, ale čo robiť s toľkým jablkovým pyré, to som nevedela. Každopádne, v kuchyni sa to veľmi neujalo.
Juicepresso CJP-01 šnekový odšťavovač, cena 19 990 Euro.
Kúpil som si odšťavovač s krkom na celé jablko – pekné: stačí hodiť – a piť! Naozaj je to len nepostrádateľná vec na jeden týždeň na jeseň, keď z dachy prichádza taška jabĺk. Rýchlo ho premeníte na litre šťavy. Keď však nie je dostatok zeleniny, nie je veľmi vhodné používať takýto stroj.
Najprv som si všimla, že moja mama stále lúpe jablká, aby z nich mohla pripraviť jablkové pyré, ktorého množstvo v našej chladničke exponenciálne narastalo! Po druhé, po pár jablkách a dvoch mrkvách je umývanie celej veci nevďačnou úlohou. No opäť to nevyšlo! Väčšinu roka bola nečinná a my sme z pomarančov vylisovali šťavu.
Na šnekovom odšťavovači ma zaujala možnosť odšťavovať hrozno a granátové jablká – moje predchádzajúce prístroje mi to nedokázali poskytnúť. Navyše s ním môžem odšťavovať šťavy z citrusových plodov – namiesto dvoch spotrebičov mám na pracovnom stole jeden. Poradí si aj s tvrdohlavými aprílovými koreňmi: mrkvou a repou. Každopádne pijeme šťavy každý deň, väčšinou zmesi – z jabĺk, mrkvy, hrozna a mandarínok.
Je pravda, že citrusové plody sa musia olúpať a jablká sa krájajú – ja som to zvládol so špeciálnym krájačom na jablká. Koláč je veľmi suchý a vôbec neľutujete, keď tento suchý odpad pošlete do vedra. Ale šťava vždy vychádza s dužinou a niekoľkokrát, keď som experimentovala s hruškami a jahodami, sa ukázalo, že to nie je šťava, ale detská výživa.
Moja dcéra sa niekedy sťažuje, že v džúse je veľa dužiny, dáva prednosť pyré. Ak teda ovocie nie je príliš šťavnaté, nápoj prepasírujem cez sito. A podľa môjho názoru je oveľa pohodlnejšie pripraviť smoothies z banánov a mlieka pomocou mixéra. Pripravili sme si šťavu z granátového jablka a pochutnali sme si na nej. Škoda, že máj nie je ten správny čas na prípravu šťavy z granátového jablka. Čakanie na novú úrodu!
Ale to je to, čo tento odšťavovač nedokáže – čistiť sa. Výrobcovia samozrejme uvádzajú, že jablká môžete opláchnuť vodou, ale tým sa odstráni len posledný kúsok ovocia pred vyžmýkaním ďalšieho, zatiaľ čo v skutočnosti ich musíte umývať každý deň ručne pomocou priloženej kefky.
Celkovo som spokojný, ale šetrím si odstredivku s fantastickým formátom „celé jablko“ na cenený septembrový týždeň.
Prechod zo odstredivky na šnekový odšťavovač môže mať rôzne dôvody. Napríklad, šnekový odšťavovač je známy pre svoju efektivitu pri extrahovaní väčšieho množstva šťavy z ovocia a zeleniny v porovnaní s odstredivkou. Tiež je schopný zachovať väčšie množstvo živín a vitamínov v šťave. Možno ste sa rozhodli pre tento prechod z dôvodu zlepšenia zdravia alebo jednoducho pre zmenu. Aký je váš dôvod pre prechod na šnekový odšťavovač?
Možno som sa rozhodol pre prechod na šnekový odšťavovač z dôvodu zlepšenia môjho zdravia a stravy. Chcem mať viac nutrientov a vitamínov v mojej šťave z ovocia a zeleniny. Taktiež, šnekový odšťavovač je efektívnejší pri extrakcii šťavy z ovocia a zeleniny, čo mi umožní získať viac šťavy. Chcem využiť všetky výhody, ktoré šnekový odšťavovač ponúka a urobiť malú zmenu v mojej každodennej rutine.
Prečo som sa rozhodol pre šnekový odšťavovač namiesto odstredivky? Chcel by som vedieť, aké výhody ponúka šnekový odšťavovač oproti odstredivému modelu. Som zvedavý na jeho funkčnosť a účinnosť pri vytváraní šťavy z rôznych druhov ovocia a zeleniny. Tiež by ma zaujímalo, či je jednoduchý na používanie a čistiť. Dôležité sú pre mňa aj výsledná kvalita šťavy a zachovanie jej živín. Ak máte skúsenosť s šnekovými odšťavovačmi, prosím, podelte sa so mnou o vaše názory a odporúčania. Ďakujem!