Dnes budeme variť hrachovú polievku s údeným mäsom v multifunkčnom variči Cuckoo. Vyberte režim programu „MULTI-PREPAR“.
Budeme potrebovať
Budeme potrebovať
1. Údené mäso koleno alebo rebrá – 400 g.
2. Hrášok – 1m.článok.
3. Zemiaky – 4 ks.
4. Mrkva – 100gr.
5. Cibuľa – 100 g.
6. Paradajková pasta – 2 PL.l.
7. Soľ – podľa chuti.
8. Hrášok – 6.
9. bobkový list – 2 ks.
10. Bylinky vložte do pripravenej misky.
11. Voda – 7 m.polievková lyžica.
12. Rastlinný olej. – 2-3 st.l.
Príprava
1. Namočte celý hrášok na noc do studenej vody.
2. Oddeľte mäso od kosti a nakrájajte ho na kúsky “ nastavte čas, 40 minút, 100 stupňov.
3. Zemiaky na kocky – 1.5 h 1.5 cm.
4. Nakrájajte cibuľu a mrkvu na slamky.
5. Tlačidlá „
SPRÁVNE
„, „
LEVÁ
„vybrať program“
NAPLŇTE STRÁNKU
„, nastavte čas na 10 minút a úroveň teploty 3. Otvorte veko multifunkčného hrnca a otočte gombíkom na „
ZÁVER
„. Smažte s otvoreným vekom. Stlačte tlačidlo „
START
„.
6. Nalejte olej do misky. Mäso smažte 4 minúty dozlatista a preložte ho na samostatnú panvicu.
7. Mrkva sa smaží 2 minúty, potom sa smaží cibuľa – 4 minúty.
8. Všetky prísady dajte do misy a pridajte 7 odmeriek vody.
9. Vyberte pomocou tlačidiel „
SPRÁVNE
„, „
LEVÁ
“ program „
MULTICOOKER
„, nastavte čas na 40 minút a teplotu na 100 stupňov. Stlačte tlačidlo „
START
„.
Ak chcete, aby bol hrášok v polievke celý a nie rozvarený, môžete pridať paradajkový pretlak. Orestujte cibuľu a mrkvu, potom pridajte paradajkový pretlak, nalejte 0.5 odmeriek a všetko podusíme – 2 minúty .
Poznámka
: Pri varení polievky v programe „
MULTICOOKER
“ sa neodporúča:
– Nastavenie teploty nad 100 stupňov.
– Pridajte tekutinu vodu alebo vývar nad značku 3 litre uvedenú v nádobe multicookera.
Ahoj! Máte niekto skúsenosti s prípravou hrachovej polievky s údeným mäsom v multicookeri? Ak áno, môžete mi prosím odporučiť nejaký osvedčený recept? Budem vďačný za každú radu! Chcem si vychutnať chutnú a zdravú polievku, ktorú mi multicooker dokáže jednoducho pripraviť. Ďakujem vopred za vaše tipy!
Ahoj! Neviem, či mi môžeš pomôcť, ale snažím sa nájsť dobrý recept na hrachovú polievku s údeným mäsom pre multicooker. Vieš mi poradiť nejaký osvedčený a jednoduchý recept? Budem veľmi vďačný za akúkoľvek pomoc! Ďakujem vopred!