Skrutkovací lis Zigmund & Shtain ESJ 770

Zber jabĺk – čas na zber jabĺk. Tento rok ich je veľa. Je ten správny čas na prípravu štiav, aby ste aj v zime načerpali do tela letné vitamíny.

Recenzia šnekového odšťavovača Zigmund & Shtain ESJ 770. Ako odšťavuje mrkvu, jablká a hrozno?

Vlastnosti zariadenia Zigmund & Shtain ESJ 770

Funkcie: odšťavovanie mäkkého a tvrdého ovocia, zeleniny, bobuľovín, byliniek, orechov citrusové plody, jablká, banány, kivi, paradajky, mrkva, kapusta, zeler, jahody, ríbezle, granátové jablká atď. .

Žiadne mrazené potraviny, ľad, suché obilniny alebo strukoviny.

Menovitý výkon: 180 W.

Ovládanie: Tlačidlo zapnutia/spätného chodu na tele.

Režim: nepretržitá prevádzka až 30 minút., 30-minútová prestávka., bez produktu – neodporúča sa.

Špeciálne vlastnosti: hlučnosť nižšia ako 65 dB, 65 otáčok za minútu, zátka proti odkvapkávaniu, samočistiaca funkcia, pogumované protišmykové nožičky, dĺžka kábla – 120 cm.

Príslušenstvo: sitko na šťavu, tryska na sorbet, krájač na jablká, čistiaca kefka.

Bezpečnosť: automatické vypnutie v prípade preťaženia a prehriatia, blokovanie v prípade nesprávnej montáže.

Rozmery: 463x220x170 mm. Hmotnosť: 4,4 kg.

Záruka: 1 rok. Životnosť: 3 roky.

Krajina – výrobca: Čína.

Cena: 9090 USD.

Dizajn

Šnekový odšťavovač Zigmund & Shtain ESJ 770 je dostatočne veľký pre šnekové odšťavovače, ale kompaktnejší ako odstredivé odšťavovače. Nezaberá veľa miesta na pracovnej doske.

Nádhernú farbu karosérie výrobcovia nazývajú „zlatá metalíza“, podľa môjho názoru je to skôr „olivová metalíza“. Vďaka tomu má odšťavovač elegantný vzhľad pripomínajúci teplé skoré letné ráno plné slnečného svetla a spevu vtákov.

Rukoväť na zadnej strane odšťavovača zaisťuje jednoduché prenášanie odšťavovača.

Montáž a demontáž sú pomerne jednoduché.

V návode sa uvádza, že „zárez na filtri a červená značka na miske sa musia zhodovať.“Jednoduché v praxi: všetko je intuitívne, stačí umiestniť príslušenstvo a štítky sa navzájom nájdu. Ak nie je správne zostavený, veko sa jednoducho nedá zatvoriť a odšťavovač sa nezapne.

Jednoducho odklopte veko – otočte ho proti smeru hodinových ručičiek – a vyberte šnek a trysku z telesa.

Odšťavovač pevne stojí na doske stola, protišmyková úprava nožičiek.

Dve priehľadné plastové nádoby na džús a koláč, každá s objemom 800 ml 700 ml je praktické naliať , nie je na nich odstupňovanie množstva, čo nie je vždy pohodlné.

Plniaci otvor s priemerom 6×3,5 cm. Je to jedna z najväčších veľkostí používaných v šnekových odšťavovačoch.

Priložený nôž na krájanie jabĺk.

Jablká je možné nakrájať na štvrtiny, čo postačuje na výrobu šťavy.

Závery

Konštrukcia tohto odšťavovača je dobre premyslená, zariadenie sa ľahko zostavuje a rozoberá, ľahko sa prenáša. Široký vstupný otvor umožňuje nie veľmi jemné krájanie prísad na odšťavovanie.

Testovanie funkcií

V našom porovnávacom teste sme testovali, ako

Odšťavovač

Vyrába šťavu zo štandardných produktov: jabĺk, mrkvy, pomarančov a hrozna.

Prísady pre všetky stroje získavame z jedného zdroja.

Mrkvu a jablká sme vopred nenamáčali, aby sme test čo najviac priblížili bežnému každodennému používaniu strojov.

Po extrakcii sa šťava odvážila a prefiltrovala cez sito, aby sa určilo množstvo dužiny.

Šťava z jabĺk

Jablká vopred nakrájané na štvrtiny sa ľahko zmestia do otvoru, nie je potrebné krájať menšie.

Z 1 kg jabĺk za 2 min. z 10 s sa získalo 705 g šťavy s dužinou, po filtrácii 606 g šťavy.

Pomarančový džús

Pomaranče ošúpeme a nakrájame na štvrtiny.

1 kg pomarančov za 1 minútu. Po 30 sekundách sme mali 700 g dužinatej šťavy, po filtrácii sme mali 640 g šťavy.

Mrkvová šťava

Mrkva je ošúpaná. Hrubé jablká prekrojené pozdĺžne na polovicu, jemné jablká vcelku.

Z 1 kg mrkvy za 4 minúty. Po 30 sekundách vzniklo 432 g šťavy a dužiny, po filtrácii 354 g šťavy.

Hroznová šťava

Vzali sme si čierne hrozno so semienkami. Vetvičky som vopred ošúpala.

1 kg hrozna za 2 min. Po 16 s sa získalo 815 g šťavy s dužinou, po filtrácii 790 g šťavy.

• Najrýchlejšie sa odšťavovali pomaranče, potom jablká a hrozno, odšťavovanie trvalo takmer rovnako dlho, najdlhšie sa odšťavovala mrkva. Nie viac ako 5 min.

Vzhľadom na to, že odšťavovač je schopný pracovať 30 minút bez prerušenia, dokáže odšťaviť 14 kg jabĺk za 1 cyklus!

• Zigmund & Shtain ESJ 770 vylisoval najviac šťavy z hrozna, pomaranče a jablká vykazovali približne rovnaký výsledok. Hroznová šťava mala najmenej dužiny a nemusela sa vôbec cediť.

Fotografovanie v interiéri továrne na nábytok Elfa.

Závery

Odšťavovač Zigmund & Shtain ESJ 770 si viedol veľmi dobre vo všetkých testoch a dosahoval dobré výsledky pri odšťavovaní rôzneho ovocia a zeleniny.

Odšťavovač dobre spracováva dužinu, šťava je homogénna bez kúskov, dužina je rozdrvená na jemné rovnomerné častice.

Z nie najšťavnatejších jabĺk vzniká šťava, nie kaša, ako sa to niekedy stáva pri šnekových odšťavovačoch.

Koláč je suchý, dokonca aj na šťavnatom ovocí, ako je hrozno. V tomto prípade koláč pozostával z čiastočiek kôry a jadierok.

Výrobcovia odporúčajú výrobky, ako je mrkva, nakrájať na malé kúsky. Bola som na to príliš lenivá: veľkú mrkvu som prekrojila pozdĺžne na polovicu a malú som vôbec nekrájala. Odšťavovač fungoval perfektne, hlavná vec je len spustiť ovocie do poklopu po jednom, neponáhľajte sa pridať ďalšiu dávku, zatiaľ čo sa šťava vytlačí z predchádzajúcej.

Zigmund & Shtain ESJ 770 odšťavuje rýchlo, približne za 5 až 6 minút môžete pripraviť nápoj pre 4-člennú rodinu.

• Odšťavovač má pri spustení pozvoľný štart.
• Hladina hluku je veľmi nízka, takže počas odšťavovania nemusím prerušovať rozhovor.

Starostlivosť

Všetko je štandardné.

Odšťavovač je potrebné čistiť ručne. Dodáva sa s kefkou na čistenie filtračného sita. Ak ju umyjete hneď po príprave palacinky, trvá to pár minút.

Samočistiaca funkcia: môžete naliať vodu a zapnúť odšťavovač, špinavá voda sa vyleje do džbánu. Tento druh čistenia je možný, ak chcete zmeniť výrobok, z ktorého odšťavujete, ale nenahrádza celkové čistenie po dokončení nápoja.

Výsledky testov

Odšťavovač Zigmund & Shtain ESJ 770 má veľmi dlhý čas prevádzky – pol hodiny bez prerušenia. Dokáže odšťaviť 14 kg jabĺk, 13,5 kg hrozna, 23 kg pomarančov na jeden záťah!

Dostatočne veľký vstupný otvor umožňuje krájať potraviny nie príliš jemne.

Zigmund & Shtain ESJ 770 ukazuje dôkladné a rýchle odšťavovanie rôznych potravín s nízkou hlučnosťou. Odšťavovač je žiadaný na každodenné použitie ako odšťavovač aj ako pomocník pri odšťavovaní veľkého množstva potravín. Dobrá rýchlosť a kvalita odstreďovania, dlhý čas nepretržitej prevádzky, nízka hlučnosť.

Farba odšťavovača je nádherná, ale nehodí sa ku všetkému kuchynskému vybaveniu.

My testujeme, vy kupujete to najlepšie