Test BBK MG2005 elektrický mlynček na viacero potravín

Je zaujímavé vidieť, ako mlynček na mäso BBK MG2005 vyrába mleté mäso, ktorý okrem výroby mletého mäsa a klobás dokáže drviť zeleninu a vylisovať šťavu.

Funkcie

Cena: 3530 Euro.

Výkon: menovitý 250 W, maximálny výkon pri uzamknutí 2000 W.

Výkon mletia: 2 kg/min.

Funkcia: príprava mletého mäsa, rýb a hydiny, príprava klobás a kebabu, príprava hotových jedál, rezancov, štiav z mäkkého ovocia a zeleniny.

Nie je určený na mletie orechov, vedľajších produktov z kostí a chrupaviek atď. tuhá strava.

Prevádzkový režim: nepretržitý prevádzkový čas 5 minút., 10 min prestávka.

Ovládanie: tri spínacie tlačidlá na spodnej strane tela vypnutie, zapnutie/vypnutie ., Spínač zapnutia/vypnutia/spätného chodu, tlačidlo na uvoľnenie varnej komory.

Príslušenstvo: 2 perforované disky 5, 7 mm , tryska na kebbe, tryska na klobásy, 3 trysky na krájanie a drvenie.

Vlastnosti: kovová miska na mäso, priehradka na príslušenstvo,

Kábel: 2×0,75 mm2, 0,8 m kábel, 2,5 A zástrčka, napätie 250 V.

Rozmery: celkom 280x300x150 mm; pracovná komora: podávací otvor 4,7-4,5 cm, dĺžka po šnek 11 cm, hrúbka steny 5-2 mm.

Záruka: 1 rok. Životnosť: 3 roky.

Výrobca: Čína.

Konštrukcia a dizajn

Plnohodnotný mlynček na mäso BBK MG2005 má solídny a „drahý“ vzhľad.

Predný panel krytu je pokrytý kovovou doskou. Má matný povrch a nezostávajú na ňom odtlačky prstov – pôsobí čistejšie a upravenejšie.

Ostatné strany karosérie – s reliéfnym plastovým povrchom. Vyzerá pekne, ale počas prevádzky sa môžu „na vlnách“ hromadiť nečistoty, takže po každej príprave mletého mäsa nezabudnite utrieť telo mlynčeka mäkkou handričkou.

Výhodné je, že telo má priehradku na uloženie príslušenstva, je tu druhý perforovaný disk, tryska na kebbe a plastová tryska na klobásy. Musíte však hľadať miesto na polici pre krájače a sekáčiky.

Veko batožinového priestoru je veľmi dômyselné: má hrubší okraj, vstupný otvor má 5 mm široké boky a otvor je širší ako u konkurencie. Ak sa na túto časť mlynčeka na viacero potravín pozriete pozorne, uvidíte, že konštrukcia krytu podávača je iná, nie spôsob jeho použitia: zásobník nie je pripevnený ku krytu podávača, ale je do neho vložený, čím „zhltne“ milimetre navyše. Vďaka tomuto dizajnu však varná komora mlynčeka na viacero potravín vyzerá oveľa pevnejšie, čo sa spája s robustnosťou a odolnosťou.

Nemá rukoväť na prenášanie, pri premiestňovaní sa musíte držať jednou rukou v spodnej časti tela, pretože „vlnitý“ plast vám môže vykĺznuť z rúk.

Mlynček na viacero potravín stojí pevne na pracovnom stole na 4 protišmykových nožičkách.

Ergonómia

• Montáž a demontáž

Pracovná komora

Odporúčanie v príručke – bez skrutky, ale možno ho zmontovať

, je potrebné vložiť do puzdra pod uhlom 45 stupňov, otočiť proti smeru hodinových ručičiek, kým nezacvakne – a mlynček na viacero potravín BBK MG2005 je pripravený na použitie.

Stlačte tlačidlo, potom otočte pracovnú komoru o 45 stupňov v smere hodinových ručičiek a vyberte ju na umývanie.

Postup je jednoduchý, priamočiary a funguje na prvýkrát.

• Krúžková matica

Jednoduché naskrutkovanie/odskrutkovanie vďaka širokým výstupkom. Neposúva sa.

• Starostlivosť

Všetko je štandardné: komponenty varnej komory – matica, šnek, trysky, rošty, nôž – sa musia umývať ručne v teplej vode. Perforované disky sa musia ihneď utrieť do sucha, inak na nich vzniknú tmavé škvrny

Ako všetky mlynčeky na viacero potravín

.

Na prednej strane tela nezostávajú „prsty“, nemusíte neustále utierať povrch. Na druhej strane sa vlnitý plast môže časom zašpiniť, preto kryt udržiavajte v čistote.

Kontrola

Ovládací panel na BBK MG2005 sa nachádza na boku stroja. Nemôžem povedať, že toto umiestnenie je ideálne: zariadenie by malo byť vždy umiestnené na pravej strane, inak sú tlačidlá nedostupné.

Je nezvyčajné, že vypínač sa ovláda dvoma rôznymi tlačidlami. Vyžadujú pevný tlak, nie ľahký dotyk.

Samostatné tlačidlo je zodpovedné za reverzáciu

práca v opačnom smere

.

Výrobcovia tohto multifunkčného mlynčeka a všetkých elektrických multifunkčných mlynčekov neodporúčajú používať tento režim na krátky čas. Ak by ste potrebovali obrátiť stroj, vypnite ho, počkajte, kým sa všetky prvky nezastavia, a potom stlačte tlačidlo „R“.

Môžem vám povedať, že za dlhé roky používania môjho multifunkčného zariadenia, ani za roky testovania moderných zariadení, som nikdy nemusel použiť reverzér. .

Na gombíkoch je skrátený nápis, ale v angličtine. Sú vysokokvalitne aplikované, počas používania zariadenia sa neodierajú.

Test

Produktivita

Príručka mlynčeka na mäso BBK MG2005 uvádza, že dokáže spracovať 2 kg mäsa za minútu.

Tento výsledok sa mi nepodarilo dosiahnuť s mojím domácim batériou. Mám 1kg za 55s.

Takže počas 1 pracovného cyklu 5 minút cesto nedosahuje rovnaké výsledky ako predtým. multifunkčný mlynček na potraviny pomelie až 5,5 kg mäsa.

Súhlasím, že je dostatočne hlasný na prípravu hamburgerov na večierok, na ktorý je pozvaný hladný futbalový tím

dieťa

.

Kvalita mletého mäsa

Mäso sa kvalitne odstreďuje, nie je vyžmýkané, vychádza rovnomerne zo všetkých otvorov disku.

Čo sa týka krájania zeleniny, raz sa mi zasekol kúsok cibule a nemohol som ho poslať do šneku pomocou tlačidla. Musela som vypnúť mlynček na mäso, nožom vytiahnuť cibuľu z rohu, do ktorého sa dostala, nasmerovať ju do stredu. Potom zapnite mlynček a cibuľa bola nasekaná až po okraj.

Zvyšky

Po každom mletí som mlynček rozobral, vytiahol podávaciu skrutku a zozbieral do kaše všetky zvyšky mäsa, ktoré neprešli cez.

Samozrejme, množstvo závisí od druhu mäsa, ale vo všetkých prípadoch sa zvyšok zmestí na čajovú lyžičku.

To nie je zlý výsledok!

Sila

Na mlynčeku je uvedené, že spotreba energie je 250 W. Toľko výkonu nameral BBK MG2005, keď bol v prevádzke.

A to úplne stačí na premenu mäsa na mleté mäso.

Výroba klobás

Príprava klobás, špenátu a kupátov je jednoduchšia, ako si myslíte, ak máte

mlynček na mäso

s príslušnou prílohou. Tento proces zahŕňa dva kroky: najprv mäso pomeľte, pridajte obľúbené korenie, soľ, korenie, profesionálni kuchári pridajú aj trochu vody, všetko premiešajte. Potom sa na viacúčelový mlynček nainštaluje vhodná tryska a hotové mleté mäso sa lyžicou pošle do otvoru pracovnej komory a na trysku sa nasadí obal na klobásu.

Pred niekoľkými rokmi bol mlynček na mäso BBK prvým zariadením, s ktorým som sa odvážil vyrábať vlastné klobásy. A táto skúsenosť bola taká úspešná, že som sa ju nebál zopakovať na všetkých minciach tohto cesta.

BBK MG2005 ma nesklamal!

A ak je v návode uvedené, že je potrebné ponechať nôž, mohol by som bez námahy pripraviť klobásy bez toho, aby som nôž nasadil na šnek. Plnka vyšla perfektne v tryske a bez.

Vo všeobecnosti odporúčam, aby ste aktívne používali nástavec na klobásy a spestrili si domáce menu domácimi kupátkami a všetkými druhmi klobás.

Hladina hluku

Pri zapnutí brúsky sa hladina hluku zvýšila na 93-95 dB bez nej 45-50 dB . Zvuk je plynulý, nie je nepríjemný, ale veľmi hlasný.

Nuansy

Tento multifunkčný mlynček na potraviny je veľmi kompletný: okrem nástavca na klobásy a kebbe obsahuje aj krájače zeleniny a strúhadlá, t.e. BBK MG2005 je kuchynský robot. Ich výkon som však v rámci porovnávacieho redakčného testu netestoval, takže o nich nemôžem nič povedať.

Výsledky pečiva

Mlynček na mäso BBK MG2005 je multifunkčný mlynček na mäso, ktorý vám umožní rýchlo a presne pripraviť mleté mäso z akéhokoľvek druhu mäsa. Je pomerne účinný, ergonomický a ľahko sa ovláda. Veľkou výhodou je jednoduchá montáž a demontáž, užitočnosť zariadenia, primeraná cena. Možnosť uloženia základných nástavcov v tele mlynčeka vám umožní mať ich vždy po ruke a nestrácať čas hľadaním toho správneho.

Nie najlepšie umiestnenie ovládacieho panela, súčasťou sú len dva perforované disky bez mriežky s 3 mm otvormi .

My testujeme, vy kupujete to najlepšie