Gril, uhlie, vôňa kebabu… a už ste v mysli na vidieku alebo na okraji lesa. Niet divu, že ráno pršalo alebo snežilo tak, že nebolo nič vidieť? Keď je -30 °C a vy nemôžete ísť von z mesta alebo jednoducho nechcete mrznúť, ale chcete pozvať priateľov na mäso a pohodlne sa stretnúť? A kto môže zaručiť, že steaky budú mať úspech?? Nie je žiadnym tajomstvom, že správna príprava steaku je najťažšou časťou grilovania. To je akrobacia! Pretože niekedy sa to stane: počasie je dobré, mäso je skvelé, uhlie je tak akurát a gril je ako od profesionála. Ale vyrušil ťa telefonát… Minúta, to je všetko!!! Spodná strana je beznádejne spálená!
S novým grilom OptiGrill od spoločnosti Tefal už nie je priestor na zlyhanie. S takýmto zariadením stačí kúpiť steaky a zeleninu. Nestrácajte nervy a spojte sa so svojimi hosťami. Žiadna chata a žiadna túžba ísť mimo mesta? Varte doma. Zakaždým máte zaručené perfektné výsledky.
A ak ste milovníkmi mäsa a brutálnej technológie, toto je určite vaša voľba! OptiGrill nielenže pripraví skvelé steaky, ale aj ozdobí vašu kuchyňu!
Tefal Optigrill GC702D34
Technické vlastnosti
| VÝKON: max. 2000 W. |
| KONTROLA: elektronický, 6 automatických cyklov grilovania – hamburger, hydina, slanina panini , klobása, mäso, ryby; Manuálne nastavenia, automatický časovač. |
| VLASTNOSTI: materiál plášťa: nehrdzavejúca oceľ, plast; Hliníkové fritovacie dosky, veľkosť fritovacieho taniera 32 x 22 cm, Plocha približne 600 cm². dĺžka kábla 1,12 m. |
| ROZMERY: 36 × 17 × 33 cm. |
| Hmotnosť: 4,7 kg. |
| ZÁRUKA: 2 roky. |
| KRAJINA VÝROBY: Čína. |
| CENA: 19 990 Euro. |
Elegantné a informatívne
Balenie je veľmi atraktívne, tu nájdete všetky podrobnosti o grile OptiGrill, na obrázkoch a v texte. Návod na použitie je súčasťou balenia
a farebné laminované „kontrolné hárky“, aby ste nemuseli mať stále po ruke hrubé príručky – stačí ich magneticky pripevniť na chladničku.
Vyzerá to vážne drsne a je jasné, že mužov zaujme a zamilujú sa do nej na prvý pohľad. Ovládací panel sa nachádza na rukoväti grilu OptiGrill.
Nezahrieva sa, je vyrobená z tepelne odolného plastu. Tu nájdete tlačidlo napájania, režimy varenia a farebný indikátor stupňa pripravenosti. Všetky sú veľké neprehliadnete ich a náhodou nenarazíte do susedného , zrozumiteľné, s piktogramami.
OptiGrill má 6 automatických programov na prípravu mäsa, hydiny, rýb, panini, bravčových klobás a hamburgerov, rozmrazovanie a manuálny režim s pevnou teplotou.
Farby indikátorov:
Fialová: bliká – predhrievanie; trvalo svieti – koniec predhrievania. Spotrebič je pripravený na použitie.
Modrá – začiatok varenia.
Zelená – varenie v surovom stave veľmi zriedkavé . Počas varenia sa ozve zvukový signál, ktorý používateľa upozorní na blížiace sa dosiahnutie úrovne varenia.
Žltá farba na zriedkavé varenie.
Oranžová – stredne prepečená.
Červené – dobre prepečené mäso.
Červené blikanie – koniec varenia.
Súčasťou je aj niekoľko „krúžkov“ s prekladmi svetelných indikátorov v rôznych jazykoch vrátane ruštiny. Sú samolepiace – ľahko ich nahradíte jazykom, ktorý preferujete.
Bezpečnosť
Aby ste predišli poškodeniu ohrievacej dosky a zachovali nepriľnavý povrch, nekrájajte jedlo priamo na doskách a nepoužívajte kovové špongie alebo čistiace prášky. Nevarte jedlo vo fólii! Počas varenia neodstraňujte odkvapkávaciu misku. Horúce taniere nedávajte pod vodu, kým nevychladnú.
Príprava na použitie
Príprava grilu na cesto. Na ľavej strane dosky sa nachádza zapínacie tlačidlo.
Zatlačte na ňu a doska sa ľahko odlepí rovnako ľahko ju po zaschnutí opäť pripevníte – stačí cvaknúť a ísť .
Umyte v teplej vode, osušte a potom osušte papierovou utierkou navlhčenou rastlinným olejom.
Vložte zásobník na tuk. Uhol sklonu panelov 7°, aby mohol tuk z panelov ľahko odtekať do koša.
Panely sú vrúbkované na zabezpečenie pevného uchopenia potravín . Na povrchu sú tiež „pupienky“, pravdepodobne pre lepšie držanie.
Na rozdiel od iných výrobcov spoločnosť Tefal jasne uvádza, že taniere možno umývať v umývačke riadu.
DÔLEŽITÉ!
Najskôr si pozorne prečítajte pokyny! Toto je najdôležitejší krok, aby ste spotrebič pripravili na používanie, pochopili, ako ho udržiavať v dobrom stave, a zistili, čo by ste nikdy nemali robiť, aby fungoval perfektne a čo najdlhšie.
Pred každým novým pokrmom je potrebný predohrev.
Pri grilovaní druhej alebo tretej porcie vždy znovu vyberte funkciu a počkajte, kým sa zohreje, a až potom vložte mäso/burger atď.p.
Ak je spotrebič príliš dlho otvorený, bezpečnostný systém ho automaticky vypne a zabráni jeho prehriatiu.
Pre tenké plátky: po zatvorení veka spotrebiča môže blikať tlačidlo OK; stlačte ho, aby spotrebič rozpoznal potravinu a spustil cyklus varenia.
Pri varení mäsa sa výsledky varenia môžu líšiť v závislosti od typu, kvality a pôvodu potraviny.
Pred otvorením grilu jedlo predhrejte a položte ho na gril.
Potraviny musia byť rozmrazené v dostatočnom predstihu; to je dôležité najmä v prípade steakov.
Testovanie
Dokonalý steak bez námahy
Keďže výrobca svoj výrobok prezentuje ako dokonalý steakový prístroj, vybrali sme „najhrubší“ 3,5 cm steak Angus Stripline z obchodného reťazca. Nehľadáme jednoduché spôsoby, preto sme sa rozhodli úlohu skomplikovať a otestovať gril na prípravu entrecôtov, kuracích pŕs jednoduchých a plnených. A nakoniec, aby ste videli, ako funguje funkcia rozmrazovania. Samozrejme, zelenina bola tiež pečená!
Lahôdka pre milovníkov mäsa
Mäso. Stlačíme tlačidlo „Štart“ a spotrebič predhrejeme. Na steaky použite funkciu mäsa. Sleduje farebný signál, počúva zvukový signál. Fialová kontrolka prestane blikať a ozve sa pípnutie – teraz môžete umiestniť jedlo.
Náš steak v ľahkej marináde gruzínske korenie s olivovým olejom , nie nakrájaný, prírodný, ako má byť.
Počkajte, kým sa kontrolka rozsvieti na žlto: varenie „rare. Vystrihnite kus na kontrolu – výsledok je presne ako na obrázku, dokonalý.
Počkajte na ďalší signál – oranžová – medium rare stredne prepečená . A opäť perfektné!
Výsledok bol tiež vynikajúci. Kontrolka sa rozsvieti na červeno – mäso je dobre prepečené. Celý steak sa opekal rovnomerne vo všetkých troch fázach, okraje sa nevysušili.
Druhá polovica testu mäsa – entrecôtes. Prvá je marinovaná v olivovom oleji, druhá je len osolená a okorenená. Rozhodli sme sa, že ich budeme variť súčasne
Olej trochu skĺzne, takže panel nemusíte mazať. A potom sa rozsvieti žltá kontrolka – varenie „s krvou“ rare
Odrezanie kúska mäsa. Hoci to nie je steak a jeho hrúbka je iná, je perfektný. Svieti na oranžovo stredne
Super!
A potom sa rozsvieti červená kontrolka, signál zhasne – mäso je „dobre prepečené“.
Oba kusy sú šťavnaté. Žiadne „hnednutie“ od korenia na povrchu. OptiGrill skutočne rozpozná hrúbku kúskov a ich príprava trvá kratšie ako príprava steaku
Kuracie mäso ako v reštaurácii. Druhé boli kuracie prsia v ľahkej marináde korenie, olivový olej .
Zapnite funkciu „Hydina“ a hneď ako sa ohreje, vložte jedlo. V tomto programe nie je rozdielny stupeň varenia, stačí počkať, kým budú plátky hotové. Kus je zlatohnedý, dobre urobený.
Kôrka je trochu suchá ale to je na chuť , ale vnútro je šťavnaté.
Druhá porcia je „komplikovaná“ a plníme ju vyprážanými šampiňónmi s cibuľou jeden stredne veľký šampiňón a polovica cibule, vyprážame do zlatista a trochou strúhaného parmezánu.
Aby náplň nevypadla, položte ju hore nohami alebo použite drevené špáradlo, aby ste ju zaklincovali. Pripravujeme plnené prsia. Je objemnejší. Pečte v rovnakom režime „Hydina“.
Výsledok je perfektný. Tentoraz, vzhľadom na naše predchádzajúce skúsenosti, budeme pražiť, kým sa kontrolka nezmení na oranžovú. Mäso je dobre prepečené, šťavnaté.
Parmezán sa trochu pripáli, ale na chuť pokrmu to nemá žiadny vplyv.
Naše všetko!
Kotlety. Rozhodli sme sa skontrolovať, ako funguje program rozmrazovania, kúpili sme si rezne z troch druhov mäsa v tukovom obale. Zmrazené noc pred testom pri teplote -18 °C a hrúbke 2 cm. Zapnite spotrebič a ohrievajte, vyberte funkciu rozmrazovania, potom hamburger, pridajte rezne.
Spotrebič syčí rozmrazovanie , tekutina steká do odkvapkávacej misky. Otvorte na signál – výsledok je perfektný! Chrumkavá zlatistá kôrka, mäso je šťavnaté a prebytočný tuk steká do panvice.
Pre čistotu experimentu sme pridali aj tretí kotlet, takmer okrúhly 3,2 cm – rozmrazil sa a vyprážal a nakoniec spľasol.
A teraz zelenina! Pre zeleninu sme zvolili manuálny režim. Je lepšie variť homogénne produkty, ale opäť si proces skomplikujeme a v radoch rozložíme huby marinované v sójovej omáčke a obyčajné , cukety, cibuľu a papriku. Každý rez by mal byť hrubý aspoň 1 cm. O pár minút neskôr bola zelenina uvarená. Všetko je upečené a vyzerá pekne.
Teplý a bezstarostný
Počas prestierania stola
Na konci procesu varenia spotrebič automaticky aktivuje funkciu udržiavania teploty: kontrolka LED bude blikať na červeno a každých 20 sekúnd sa ozve pípnutie. Ak jedlo necháte na grile, bude sa grilovať dovtedy, kým sa dosky budú chladiť, rovnako ako keď je aktivovaná funkcia udržiavania teploty uvarené jedlo môžete prepekať! . Stlačením tlačidla OK môžete bzučiak vypnúť. Bezpečnostný systém po určitom čase spotrebič automaticky vypne.
Zhrnutie
Na začiatku ma prekvapilo, že v návode nie je uvedený ani približný čas varenia. Ako sme sa presvedčili počas testu, čas varenia je vždy individuálny a závisí od hrúbky, kvality a typu potravín – o čom sme sa presvedčili aj pri našom vlastnom teste. Varenie mäsa trvá v priemere 10 až 15 minút. Spotrebič nie je potrebné sledovať – robí to sám!
Dospeli sme k záveru, že zeleninu musíte stále sledovať každú minútu a pol, aby bola správne prepečená. Čas varenia 2 až 3 minúty. Po grilovaní ich môžete tiež nechať na povrchu s tukom a šťavou, aby sa „uvarili“ v teple. Mäso a zeleninu môžete v polovici procesu otočiť krížom, aby neboli pruhované, ale mali tvar kosoštvorca alebo kosoštvorca. Varte podľa vlastnej chuti a s grilom Tefal Optigrill dosiahnete skvelé výsledky
Na grile OptiGrill môžete naraz pripraviť 4 štandardné steaky. Prsia – v závislosti od ich veľkosti. Testované jedlo nebolo veľmi mastné a všetko išlo do panvice. Nie je naplnená do posledného miesta. Skontrolovali sme, či spotrebič nie je postriekaný. Pod gril položíte list papiera na dobu prípravy. Áno, sú, ale je ich veľmi málo. Ak teda varíte pri stole s ozdobným obrusom, položte gril na dosku.
Jediná nevýhoda, ktorú sme zistili, je, že gril OptiGrill sa nedá skladovať vertikálne
Videá o griloch Tefal
Šťavnatý mramorovaný hovädzí steak v grile Tefal Optigrill GC702
Všetky úrovne grilovania na grile Tefal Optigrill GC702
Tefal Optigtill GC702 – automatická detekcia stupňa varenia pre šťavnaté výsledky
Ahoj! Chcel by som sa opýtať, či test grilu Tefal Optigrill GC702D34 prebehol úspešne a či môžeš odporučiť jeho použitie. Ďakujem!
Ahoj, chcem sa spýtať na test grilu Tefal Optigrill GC702D34. Aký je jeho výkon a ako dobre funguje? Je možné grilovať rôzne druhy jedál na jednom grile? Je tento gril vhodný aj pre začiatočníkov v grilovaní? Ďakujem za odpovede!
Gril Tefal Optigrill GC702D34 má výkon 2000 W a ponúka 6 prednastavených programov grilovania rôznych druhov jedál. S pomocou automatickej senzorovej technológie a indikátorov pevnosti vo vnútri grilu umožňuje jednoduché a presné grilovanie. Vďaka funkciám ako je regulácia teploty, automatické nastavovanie času a funkcia automatického prehratiu je vhodný aj pre začiatočníkov v grilovaní. Tento gril umožňuje grilovanie rôznych druhov potravín, ako sú mäso, ryby, zelenina a sendviče, na jednom grile. Je to skvelá voľba pre každého, kto si chce užívať chutné grilované jedlá bez námahy.