Pozeráme sa na vzorku francúzskej technológie, takže sa dodáva s príslušenstvom, ktoré potrebujete na výrobu pyré a omáčok. A to hovoríme o celom arzenáli: špeciálnej dýze na domácu majonézu, nádobe s hladinovými značkami a kuchárskou knihou na výrobu rôznych omáčok a dvoch dýzách na šľahanie: jednej s väčšími otvormi na ľahšie šľahanie a jednej s menšími otvormi na jemné šľahanie.
Okrem týchto jedinečných nástavcov je k dispozícii kompletná štandardná súprava: samotný ponorný mixér, sekáčik a džbán, šľahacia metla a vysoká kadička. Chýba len krájač na zeleninu.
Mixér Moulinex DD878D10
Špecifikácie
VÝKON: 1000 W. |
RÝCHLOSŤ: 25 s plynulým prepínaním. |
OVLÁDANIE: Tlačidlo zapnutia na rukoväti, tlačidlo turbo, prepínanie rýchlostí na hornej strane odstupňované od 1 do 25, číselné označenie 5, 10, 15, 20, 25 . |
PRÍSLUŠENSTVO: patentované zariadenie na domácu majonézu, Ponorný mixér, šľahacia metla, 2 kliešte na kašu francúzske, ruské , Sekáčik so samostatným pohárom do 500 ml a vekom, 2 odmerky malá 140-200 ml na prípravu omáčok; veľká 100-800 ml s delením 100/200/300/400/500/600/700/800 ml , kniha receptov. |
VLASTNOSTI: patentovaný systém čepele Activ Flow, zakrivená ergonomická rukoväť s protišmykovým povrchom, napájací kábel 150 cm dlhý, 2×0,75 mm hrubý . |
Možnosť čistenia: možnosť umývania komponentov okrem tela a nožov v umývačke riadu. |
Hmotnosť: Telo bez nástavca -622g. |
ZÁRUKA: 2 roky. |
KRAJINA VÝROBCU: Francúzsko. |
CENA: 9990 p |
Test č. 1. Užitočná majonéza
Najvyhľadávanejšie a najzaujímavejšie bolo testovanie trysky na omáčku. Tak som svoju rodinu rozmaznávala šalátmi s pravou majonézou, caprese s pestom, tatárskou omáčkou k mäsu a guacomole k nachos.
Nie je to prvýkrát, čo som doma robila tieto omáčky a používala som hlavný nástavec, šľahač a sekáčik na pesto, ale MOULINEX InfinyForce Ultimate vám dáva slobodu používať len jeden nástavec bez toho, aby ste sa príliš zamotali. Dôležitý je aj emocionálny aspekt: je príjemné pracovať so špeciálnou dýzou, cítite sa trochu francúzsky, „A je tu trochu Provence“.
Dômyselne navrhnutá čepeľ sa otáča pomocou malého kotúča so širokými otvormi. Obklopený veľkým perforovaným kruhom: nôž reže, medzi kruhmi sa melú prísady a cez otvory prechádzajú do misy, pričom sa súčasne sekajú a miešajú. Omáčky sú pripravené rýchlo, len za pár minút. Je pravda, že veľkosť porcie je obmedzená: pre večeru rodiny dvoch alebo troch ľudí je dosť, ale pre veľkú spoločnosť bude musieť pripraviť niekoľkokrát.
Výrobcovia odporúčajú používať trysku len v spojení so špeciálnym džbánom na omáčku. V tomto prípade je výsledok zaručený.
Výsledok
Všetky omáčky sú pripravené: Všetky prísady sú nasekané a rozmixované. Samozrejme, nepridala som celé avokádo ani cibuľu, ale najskôr som ich nakrájala, ale nie príliš najemno, a nastrúhala som syr robila som to už predtým, keď som robila omáčky bežným mixérom .
Omáčky sú hladké bez väčších kúskov a všetky zložky sú dobre premiešané. Môžete začať s prípravou omáčok z knihy, ktorá je súčasťou balenia, ale som si istý, že váš sortiment omáčok sa rozšíri o nové recepty z webu. Mimochodom, pesto nie je v kuchárskej knihe spoločnosti, ale dopadlo to skvele.
Test č. 2. Zemiaková kaša – nie stravovanie – pochúťka
Zemiaková kaša – čo môže byť jednoduchšie, a pritom tak ľahko zničiteľné. Nie je ľahké pripraviť krémové pesto bez hrudiek, ktoré sa rozplýva v ústach. Tento pokrm sa dá veľmi ľahko pokaziť, čo sa, žiaľ, pravidelne deje v mnohých detských vzdelávacích zariadeniach.
Mixér MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10 dokáže rehabilitovať zemiakovú kašu a premeniť ju na gurmánsky pokrm. Treba povedať, že Francúzi naozaj vedia, ako pripraviť pyré, a toto nie je prvý mixér v ponuke spoločnosti vybavený nadstavcom na prípravu pyré. A to je v poriadku.
Súčasťou balenia sú dve mixovacie trysky na julienne. Dá sa prirovnať k mlynčeku na mäso: jeden s veľkými otvormi a jeden s malými otvormi. Najširšie spektrum použitia – pyré z rôznych produktov, ktoré ocenia mamičky, ktoré sa snažia kŕmiť svoje deti rôznymi chutnými spôsobmi, ako aj milovníci francúzskych gurmánskych jedál. Sú nevyhnutné najmä pre aromatické paštéty: všetky najmenšie hrudky sa rozbijú, pokrm sa okysličí a je obzvlášť jemný a nadýchaný.
Oba šľahacie nástavce môžete používať jeden po druhom: napr. najprv môžete použiť mriežku s veľkými otvormi a potom mriežku s jemnými otvormi na leštenie potravín. A zemiakovú kašu je možné pripraviť len s jedným viacúčelovým sekáčikom.
Výsledok
Všetko je rýchle a jednoduché. Žiadne sťažnosti na kvalitu pyré. Montáž/demontáž hlavy je trochu nepohodlná, pretože sa skladá zo štyroch častí, z ktorých dve sú malé. Odporúčam, aby ste ho mali zmontovaný, aby ste nemuseli hľadať nôž alebo upevňovaciu maticu, keď ju budete potrebovať. A demontáž podložky na umývanie sa mi veľmi nepáči.
Ale to je tak málo v porovnaní s tým, keď si doma za pár minút pripravíte dokonalé pyré a paštétu, že to nestojí za reč.
Test č. 3. Všestranne nadaný špecialista
Kompaktný veľkokapacitný mixovací džbán je jedným z najčastejšie používaných nástavcov. Rýchlo nasekajte bylinky a cibuľu, rozdrvte ľad na smoothie – s týmto nástavcom je možné všetko. Použil som ho na prípravu chutného jedla, jednoduchého pokrmu, v ktorom hrá dôležitú úlohu homogenita ingrediencií.
Výsledok
Pri miešaní musíte občas otvoriť džbán a jemne premiešať prísady lyžicou, pretože pri vysokých otáčkach sa kúsky „prilepia“ na steny džbánu. To sa však stáva vo všetkých mixéroch, nielen v tomto.
Funguje presne tak, ako chcete: nastavením času mletia môžete kontrolovať a vyberať veľkosť kúskov. Moje jedlo je jemné ako paštéta: všetko je zmiešané a nakrájané tak, že sa nedá uhádnuť, z čoho je vyrobené.
Test č. 4. Samotný mixér
Výrobcovia zapracovali na čepeľiach hlavného nástavca – čepele ActivFlow majú štyri čepele. Dve lopatky majú zakrivený tvar, aby vytvárali „vírivé“ prúdenie, ďalšie dve sú rovné, aby sa mohli miešať.
Najzaujímavejšie na tomto mixéri pre mňa bolo, že tento zvyčajne základný nástavec som nepotreboval veľmi často. Vďaka tomu, že súprava obsahuje zaujímavé a jedinečné príslušenstvo, som ponorný mixér používala len na prípravu pyré z polievok a mletých brusníc. Polievkové pyré som pripravila priamo v polievkových tanieroch a mrveničku som pripravila vo vysokom pohári: mrazené bobule s cukrom som rozdrvila v troche vody pomocou trysky.
Záver
Ak chcete ingrediencie rozmixovať bez rozstrekovania, nastavte mixér pred zapnutím na minimálnu rýchlosť.
Test č. 5. Namiesto mixéra
Štandardná metlička. Bielkoviny vyšľahané za minútu. Všetko vynikajúce.
Prevádzka a komfort
Umiestnenie: prepínač voľby rýchlosti na rukoväti, tlačidlo napájania a tlačidlo turbo na telese. Tlačidlá sú oddelené vysokou lištou, aby ste nemohli omylom aktivovať režim turbo.
Materiál: gombíky sú pogumované, otočný gombík je plastový s protišmykovou úpravou.
Ergonómia tela: zakrivený tvar a hlboké zakrivenie, ktoré umožňuje pohodlné uchopenie. Vďaka tomu sa mixér ľahko drží, aj keď váži pomerne veľa. Mixér leží v dlani a ukazovák sa opiera o tlačidlo napájania. Zmena rýchlosti druhou rukou. Pogumovaná zadná strana s polstrovaním, ktorá zabraňuje vykĺznutiu mixéra z ruky, keď je mokrý.
Rýchlosti: výrobca uvádza 25 rýchlostí. Zložité. Flip switch je rozdelený na päť jednotiek a väčšinou má tento mixér päť rýchlostí. Jedno nastavenie je veľmi blízke druhému a je ťažké nastaviť napríklad 7. alebo 13. rýchlosť, najmä preto, že nie je veľmi jasné, ako má byť umiestnený gombík, aby sa aktivovala práve táto rýchlosť.
Jediné, čo môžem povedať, je, prečo potrebujete 25 rýchlostí na mixéri?? V zásade je aj päť rýchlostí veľa. Zvyčajne sa používa pri najvyššom nastavení na zložité úlohy, ako je drvenie ľadu, a pri najnižšom nastavení na pyré na polievku v miske.
Upevnenie nástavcov: Všetky nástavce sa ľahko vkladajú do puzdra pri otáčaní v smere hodinových ručičiek a rovnako ľahko sa vyberajú pri otáčaní proti smeru hodinových ručičiek. Príslušenstvo na pyré je však trochu zložitejšie: musíte nasadiť správny stojan, nôž a naskrutkovať ho. Najväčšou výzvou je nestratiť skrutku, keď sa mixér nepoužíva.
Skladovanie: K dispozícii je množstvo príslušenstva, žiadne špeciálne príslušenstvo alebo skladovacie systémy. Ideálne je, ak môžete v kuchynskej skrinke vyhradiť poličku, aby ste mali všetko po ruke.
Záver
Výkonný, všestranný a ľahko udržiavateľný prémiový mixér s pridanou hodnotou v podobe jedinečného príslušenstva. Okrem bežných funkcií sekania a mixovania s ním ľahko pripravíte aj zložité omáčky a pyré. Dlhá záruka, európske vyhotovenie.
Nevýhody: chýba príslušenstvo na ukladanie, nie vždy sa dá ľahko prepínať rýchlosť počas varenia, pomerne vysoká cena.
Ahoj! Snažím sa nájsť informácie o mixéri MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10. Chcel by som sa spýtať na tvoje skúsenosti s týmto mixérom. Ak ho máš, ako spokojný si s jeho výkonom, kvalitou a funkčnosťou? Je mixér tichý a ľahko ovládateľný? Ako sa osvedčuje pri mixovaní rôznych jedál? Budem vďačný za akékoľvek informácie, ktoré mi pomôžu rozhodnúť sa, či si ho kúpim aj ja. Ďakujem veľmi pekne!
Ahoj! Prečítal/a som tento článok o mixéri MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10. Mám záujem o tento produkt, ale predtým, než si ho kúpim, chcel/a by som vedieť viac. Aký je výkon mixéra a aké príslušenstvo je s ním dodávané? Tiež ma zaujíma, aké funkcie má a či je jednoduchý na používanie. Ďakujem za odpoveď!
Ahoj! Mixér MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10 má výkon 1000 W, čo je dostatočne silné pre rôzne úlohy v kuchyni. Súčasťou mixéra sú rôzne príslušenstvo, ako napríklad šľahací metlička, sekačka, šľahací nadstavec a šejker na pretrepanie. Mixér má viacero funkcií, ako turbo rýchlosť, ľahké ovládanie a ergonomický dizajn, ktorý zabezpečuje pohodlné používanie. Celkovo je to vynikajúci mixér, ktorý ti určite uľahčí prípravu jedál. Ak máš nejaké ďalšie otázky, neváhaj sa pýtať. Ďakujem za záujem!
Ahoj, som tu ako čitateľ tohto textu a mám otázku ohľadom mixéra MOULINEX InfinyForce Ultimate DD878D10. Má niekto z vás skúsenosti s týmto mixérom? Ako dobre sa mixér v praxi osvedčil? Aký typ materiálu má nože a sú odolné? Ďakujem vopred za vaše odpovede!