Test multifunkčného variča ROLSEN RMC-5077

Výhody: jednoduché a prístupné ovládanie v Slovenskom jazyku, dobrý výber programov, dostupnosť programov na vyprážanie a jogurt, vysoký výkon, pohodlné odnímateľné vnútorné veko, nízka cena.

Slabé stránky: nepohodlný výpočet času v dvoch zo šiestich programov, žiadny program pre mliečnu kašu, pri varení v pare je potrebné sledovať čas, pomalá odozva tlačidiel na ovládacom paneli.

CELKOVÁ HRA: 51 zo 60.

TECHNICKÉ VLASTNOSTI

VÝKON: Maximálny výkon varenia 860 W.

Nádoba: 5 l.

KONŠTRUKCIA: drôtené telo z nehrdzavejúcej ocele, dĺžka šnúry 1,2 m, rukoväť na prenášanie, odnímateľný a oddeliteľný ventil na uvoľňovanie pary, držiak na špachtľu, odnímateľný panel veka.

PROGRAMY: ryža, dusené mäso, vyprážané mäso, jogurt, polievka/kaša, pečenie.

VŠEOBECNÉ OVLÁDANIE: Zabudovaný mikroprocesor. Rusky hovoriaci dotykový ovládací panel; menu, spustenie, udržiavanie teploty, časovač varenia a odloženie. LCD displej s ukazovateľom času, programu a priebehu varenia. Zvukový signál na konci programu alebo na konci času varenia. Svetelný indikátor na všetkých programoch. Uloženie nastavení v prípade výpadku napájania. Odložený štart až o 24 hodín pre programy Ryža, Polievka/Kaša a Guláš.

NASTAVENIE ČASU PROGRAMU: vo všetkých programoch okrem ryže. Výpočet času: celé hodiny a/alebo desatiny hodiny: 0,1-0,2-0,3 hodiny atď.d. Praženie – predvolené nastavenie 0,5 hodiny, rozsah 0,1 až 1 hodina. Polievka/Kaša – predvolene 1 hodina, rozsah 1-4 hodiny. Dusenie – predvolené nastavenie 2 hodiny, rozsah 2-8 hodín. Jogurt – predvolené nastavenie 8 hodín, rozsah 6-12 hodín. Pečenie – predvolené nastavenie 1 hodina, rozsah 0,8 až 2 hodiny. Automatický ohrev 24 hodín po všetkých automatických programoch okrem jogurtu.

NASTAVENIE TEPLOTY: nie.

INFO: Lyžica na ryžu, polievková lyžica, odmerka, parný varič, kniha receptov.

ROZMERY: 350x220x270 mm.

ZÁRUKA: 1 rok.

KRAJINA VÝROBCU: Čína.

Dojmy

Funkcie prevádzky, programov a režimov.

Výber programov je v poriadku, varná doska je plne russifikovaná, sprievodca programami je osvetlený a zvukový signál signalizuje koniec varenia, hoci je stále potrebné zvyknúť si na niektoré zložité časti. Prvým je, že dotykové „tlačidlá“ sa musia podržať 2 sekundy, ľahký a rýchly dotyk nestačí. Spočiatku citlivé, dokonca sa zdá, že tlačidlá nereagujú – skrátka, treba si na ne zvyknúť.

Rovnako ako systém nastavenia a časovania – možno najneobvyklejší v testovaných spotrebičoch. Programy Pečenie a Pečenie nepoužívajú ako minimálnu časovú jednotku minútu alebo 5 minút, ale 0,1 hodiny, t. j. 6 minút. Pri týchto programoch si teda pri nastavovaní času varenia musíte spomenúť na tabuľku násobenia a prepočítať napríklad 0,3 h na minúty: 3×6 = 18 minút atď.d. Inak – odložený štart, ukladanie nastavení – všetko ostatné ako pri väčšine modelov.

Počet a kvalita programov je na takýto lacný spotrebič celkom uspokojivá, ale chýba program pre detskú kašu, z programu na polievku/kašu kvapká mlieko, ak sa naleje nad 1/4 objemu misky, a v žiadnom režime nie je možnosť znížiť teplotu. Zaujímavé je, že neexistuje žiadny program Steam Basket. V návode sa odporúča dusenie, ale minimálny čas je 1 hodina, čo je vhodné len pre mäso, ale pre dusenie zeleniny, rýb a knedlí je to príliš dlho: musíte sledovať proces.

Skóre:

Ovládanie: mínus 1 bod za nepohodlný výpočet času, mínus 1 bod za chýbajúcu možnosť nastavenia teploty aspoň v jednom režime. Spolu: 8 bodov.

Rozhranie: mínus 1 bod za „nereagujúce“ tlačidlá. Záver: 9 bodov.

Výber programov: mínus 3 body za nedostatok programov pre mliečnu kašu, expresné varenie a varenie v pare. Spolu: 7 bodov.

Pomer cena/výkon.

Cenový rozdiel nie je veľký, začína od 2 990 Euro. do 4 000 Euro., ktorá podľa nášho názoru zodpovedá kvalite a schopnostiam spotrebiča. Ak sa prispôsobíte „poleve“ kontroly – slušný multicooker.

Náš komentár spotrebiteľa: vymeňte špachtle za mäkšie silikónové, normálne plastové môžu poškriabať povrch misky.

Naša poznámka pre výrobcu: takéto pohodlné odnímateľné vnútorné veko je obrovským plusom pre multicooker a často ani v drahých modeloch veľkých značiek nie je takáto výhoda, ale v pokynoch nie je žiadne slovo o tom, ako odstrániť a nainštalovať späť vnútorné veko. A hoci je to jednoduché, pokyny je potrebné vylepšiť.

Test „ryže“

V programe Ryža 200 g ryže a 400 ml vody. Program Ryža nie je nastaviteľný podľa času, automaticky určuje pomer a objem ryže a vody. V našom prípade sa varila 30 minút. Výsledok – ryža je mierne rozvarená, odporúčame znížiť množstvo vody a čas varenia.

Ryža sa nelepí na dno. Všimnite si, že v návode sa odporúča pomer ryže a vody 1:1,2, zatiaľ čo na obale ryže sa uvádza 1:2. Snažili sme sa variť, ako sa píše v príručke – nefungovalo to: voda sa varila, ryža je tuhá. Ale to je otázka pre príručku, nie pre spotrebič: všetko robí správne!

Skóre : 9 z 10.

Test „pečenie“

Sušienka je nakrájaná – bez vlhkosti.

Stred sa namočí, je potrebné na to dávať pozor.

Ponechali sme predvolený čas: 1 hodina, pretože zložitosť výpočtov pri nastavovaní času neinšpirovala k nastaveniu presnejšieho času. Koláč vyšiel s mierne rozmočeným stredom na hornej ploche priemer asi 3 cm . Mal som dojem, že kondenzát kvapká priamo na tortu. Vlhkosť sme nasiakli handričkou a koláč sme držali asi 10 minút v režime udržiavania tepla – všetko sa vyrovná, sušienka je vnútri suchá. Skúsil som upiecť koláč z kyslej smotany: rovnaký, s niekoľkými kvapkami vody uprostred. Nemá vplyv na celkovú kvalitu pečenia, len zvyšuje obavy o výsledok.

Hodnotenie: mínus 2 body za nedostatočnú vlhkosť pečiva. Spolu: 8 z 10.

Test „vyprážania“

Kuracie mäso sa v tomto výkonnom zariadení veľmi rýchlo upečie do chrumkava!

Program Roast rýchlo a rovnomerne opečie mäso, príprava kuracích stehien trvala 25 minút, zelenina je veľmi rýchla – 5 minút.

Hodnotenie: 10 z 10.

Recept pre multicooker Rolsen:

Guláš zo zemiakov a kuracieho mäsa