Test vysávača ELLRONA VA 22

Jednoduché ovládanie, kompaktné, ľahké, tichá prevádzka, primeraná cena a vysoká kvalita, dobré pokyny.

Žiadny režim pre vlhké výrobky, ale v tejto cenovej kategórii je to úplne normálne. Ovládací panel nie je jednotný.

Vákuovačka ELLRONA VA 22

CHARAKTERISTIKA

VÝKON: 110 W.

KOMPRESNÝ TLAK: – 0,8 bar 90 % stupeň vákua .

RÝCHLOSŤ VZDUCHU: 9 l/min.

Zvárací šev: jednoduchý.

BALIACIE MATERIÁLY: špeciálne vrecká alebo štruktúrovaná fólia do šírky 30 cm. Vysoko odolná fólia a vrecká umožňujú zmrazovanie, použitie v mikrovlnnej rúre, varenie Sous-Vide. Náklady na značkové balenie: vrecia 20×30 cm – 790 Euro za 50 kusov, 30×40 cm – 1390 Euro. za 50 kusov; 30×600 cm rolky – 1200 za 2 rolky.

FUNKCIE: vákuové balenie a tesnenie, tesnenie bez vákua, balenie do nádoby, zastavenie.

OBSLUHA: automatická a manuálna, panel v anglickom jazyku, podsvietené tlačidlá.

KONŠTRUKCIA: plastové telo, vykurovacie teleso drôt s teflónovým povlakom, úložný priestor na kábel v tele, protišmykové nožičky, mechanické tlačidlá na uzamknutie veka.

NÁVOD: 10 balení vzoriek, ručná rezačka fólie.

ROZMERY: 370x145x70 mm.

ZNAČKA: Nemecko.

KRAJINA VÝROBCU: Čína.

Dojmy: Prevádzka, konštrukcia, proces balenia

Kompaktný a najľahší model z cesta, vhodný pre tých, ktorí musia počítať každý centimeter v kuchyni. Tento vysávač môžete ľahko prepraviť aj na vidiek v bežnej taške alebo ho dať na používanie svojej mame, priateľke, susedovi.

Vysávač sa ľahko používa: otvorte veko, položte okraj vrecka nadol, zatvorte a zaistite veko malým zatlačením doprava a doľava, vyberte funkciu. Má 2 režimy – vákuovanie a jednoduché utesnenie bez vyprázdňovania a tlačidlo Stop na zastavenie akéhokoľvek procesu. Po zabalení sa jednotka automaticky zastaví a vypne. Ak chcete otvoriť veko, musíte stlačiť tlačidlá na bokoch tela.

Tento mixér má, rovnako ako všetky ostatné v teste, neSlovenská ovládací panel: tlačidlá, ktoré aktivujú funkcie, sú označené v nemčine a angličtine, preklad a vysvetlenie sú uvedené v návode, svetelná indikácia umožňuje zistiť, ktorá funkcia je zvolená a čo sa stane. Funkcie a ovládanie sú veľmi podobné ako pri vysávači CASO VC100, ktorý sa používal pri tomto testovaní.

Rozdiely sú celkovo tri: šev je tu jednoduchý, nie dvojitý, vákuová komora nie je vyberateľná v prípade znečistenia ju treba starostlivo utrieť podľa návodu, nemožno ju umyť a rýchlosť odčerpávania vzduchu je nižšia o 25 %: nie 12 litrov za minútu, ale 9, ale pre vysávač pre domácnosť je to normálne: odborníci tvrdia, že dobrá rýchlosť – od 9 litrov za minútu. V praxi sa nevyskytli žiadne sťažnosti na kvalitu švu, všetky utesnené s týmto modelom sú rovnako dobre zachované ako balené s dvojitým švom.

Možno pri dlhšom skladovaní by ste mohli pocítiť rozdiel. Pokiaľ ide o rýchlosť čerpania, nestáli sme so stopkami, ale áno, zdalo sa, že je trochu pomalšie, čo sa dá pocítiť, ak balíte veľa vecí naraz. Výhodou je, že tento model je veľmi tichý! Je tiež takmer o polovicu lacnejší.

Test 1. Klobása

Zvykli sme si, že v obchodoch vidíme plátky údeného ceviche alebo akýkoľvek druh salámy, syra, solených alebo údených rýb: ľahko sa skladujú, ľahko sa podávajú. Ale cena za 1 kg nakrájaného a upraveného výrobku je vždy 2-3-krát vyššia ako cena za ten istý výrobok „na kusy“.

Rozmýšľali sme, či by bolo možné vytvoriť doma vákuové balenie na klobásy, aby sme sa nemuseli trápiť s krájaním, ale mohli ich rýchlo vybrať a v správnej chvíli podávať. S výsledkom sme boli veľmi spokojní: balenie sa ukázalo ako skvelé, klobása v ňom bola uložená 4 dni, dlhšie sme neexperimentovali. Otvoril som ho – cítil som vôňu – všetko je v poriadku. Ate. Žiadne dôsledky.

Test č. 2. Nakrájané jablká

Koláč je naplánovaný na utorok večer priatelia sľúbili, že sa zastavia po práci a jablká naň nakrájam v nedeľu – to je možné? Áno, pretože jablká, pekne nakrájané na rovnomerné plátky, budú vysaté a uložené v chladničke, pretože v utorok prídem z práce unavená aj ja!

Namiesto drvenia a krájania jabĺk je lepšie venovať 20 minút navyše sebe: sprchovaniu alebo hydratácii…Mimochodom, aj cesto sa dá v prípade potreby upiecť, ale ja použijem vopred pripravené lístkové cesto. Výsledok: jablká bezpečne „prežili“ vo vákuu 2 dni a čo je najdôležitejšie, nesčerneli, pretože nemali prístup ku kyslíku.

Test č. 3. Mäso

Vo všeobecnosti test prebehol rovnako ako pri modeli CASO VC100; ani tu nie je k dispozícii režim pre vlhké výrobky. Ťažkosti sú rovnaké: je potrebné zvládnuť správne vloženie steaku do obalu, aby sa jeho okraje nenamočili v mieste, kde bude zapečatený. Mäso sa pravdepodobne ľahšie balí do fólie. Balenia sú tiež veľmi tesné, odporúča sa v nich variť podľa technológie sous vide. Rýchlosť čerpania je pomalšia, ale kvalita obaľovania steakov, ako sa nám zdá, tým nie je ovplyvnená.

Test č. 4. Návod na použitie

Dobre čitateľné, v ruštine, s obrázkami a jasnými schémami, ktoré vysvetľujú, čo znamenajú tlačidlá a indikátory. Polovičná brožúra formátu A4, normálna veľkosť, nie príliš malá. Sú tu dobré rady o skladovaní potravín, bezpečnosti a údržbe zariadenia. K dispozícii je doska na riešenie problémov. Na poslednej strane sú informácie o záruke. Skrátka, žiadne sťažnosti.