V Grécku je to hustá omáčka, v Bulharsku a Turecku je to studená polievka z tekutejšieho jogurtu a posypaná vlašskými orechmi. Na Cypre do tohto pokrmu pridávajú mätu a trochu cesnaku. A v Rusku… nakladané uhorky a kôpor. To je už iný príbeh, ale chutný!.
Budete potrebovať:
Budete potrebovať:
300 ml hustého prírodného jogurtu,
2 čerstvé uhorky,
3 až 4 strúčiky cesnaku,
2 polievkové lyžice. Lyžice olivového oleja,
Morská soľ,
2 polievkové lyžice. lyžice citrónovej šťavy,
mleté čierne korenie.
Spôsob varenia:
Spôsob varenia:
Uhorky ošúpeme, postrúhame, pretlačíme cez gázu a pridáme do jogurtu. Vložte cesnak, olej a citrónovú šťavu, soľ a korenie. Dobre premiešajte a podávajte na mäse a rybách, ozdobte lístkami mäty.
Ahoj! Ak tešíte na Grécku kuchyňu, moje otázka znie: Ako si doma pripravíte Tzatziki? Sledujete nejaký špeciálny recept alebo pridávate doň niečo extra? Chcel by som sa dozvedieť vaše tipy a triky. Ďakujem!
Ahoj! Možno sa zaujímač o Tzatziki, jedlo gréckeho pôvodu. Chcel by som sa opýtať, ako prípravu tohto jedla a aké ingrediencie sa potrebujú na jeho výrobu. Máš nejaké tipy na jednoduchý a chutný recept? Ďakujem!
Ahoj! Máte nejaký dobrý recept na domáce tzatziki? Rád by som to skúsil pripraviť sám, ale neviem presne, aké suroviny a postup použiť. Môžete mi poradiť? Ďakujem veľmi pekne!