Vákuová balička REDMOND RVS-M020: desaťnásobne predĺžte svoju trvanlivosť

Jeseň je čas zberu úrody. Tešíte sa, že bylinky, jablká a zelenina budú čerstvé a voňavé až do chladných zimných dní. Mrazenie, konzervovanie – všetko sa používa a robí, ale chcete niečo pokročilejšie. Vákuová balička REDMOND RVS-M020 vám ponúka úplne nový prístup k uchovávaniu potravín. Napríklad čerstvo vákuovo zabalené mäso môžete nechať v chladničke týždeň a pol bez toho, aby ste ho vystavili riziku, že sa na konci dňa pokazí alebo bude nevhodné na konzumáciu.

Vysávač REDMOND RVS-M020

Je to tak jednoduché: stačí vložiť výrobky do špeciálneho plastového vrecka, zovrieť otvorený koniec vo zveráku baličky a stlačiť tlačidlo Štart. Zvyšok je rutinná záležitosť; vysávanie trvá len niekoľko sekúnd. Obal úplne vylučuje možnosť kontaktu s kyslíkom, a tým aj oxidáciu potravín, takže sa predlžuje aj ich trvanlivosť.

SKLADOVAŤ DLHŠIE, ÍSŤ ĎALEJ

RVS-M020 je obzvlášť užitočná pre ľudí, ktorí radi pripravujú čerstvé potraviny. Môžete pripraviť niekoľko jedál naraz a potom ich vákuovo zataviť v dávkach. Výsledkom je vždy pripravená chladnička a – čo je najdôležitejšie – čerstvé potraviny.

Vákuové balenie je tiež spoľahlivé! Pri použití laminovanej lepenky na balenie si môžete byť istí, že sa vaše sendviče napríklad nepokrčia alebo nepomliaždia na piknikoch je to neoceniteľné .

Ako často ste čistili batoh svojho dieťaťa od zvyškov jedla, pretože sa v ňom hralo futbal alebo sa kĺzalo z kopca?? Vákuovo balené potraviny tento problém nepredstavujú a zachovávajú si čerstvosť ako nové.

NAJVIAC, NAJVIAC TECHNOLÓGIÍ

Bez použitia vákuovej baličky REDMOND RVS-M020 by nebolo možné používať najnovšie techniky varenia sous-vide. sous-vide . Táto metóda je založená na dlhodobom tepelnom spracovaní potravín pri relatívne nízkych teplotách 50-60 °C . Tým sa dosiahnu dva ciele: po prvé, pokrm sa ohrieva rovnomerne v celom rozsahu, nikdy sa neprilepí ani nepripáli a zostane šťavnatý. A po druhé – čo je dôležitejšie – udržiava svoju štruktúru na úrovni bunkovej membrány. To znamená, že chrumkavá zelenina sa nemení na zemiakovú kašu a nestráca vitamíny a mäso a ryby nedenaturujú a nerozkladajú sa na bielkoviny.

NIELEN DO KUCHYNE

REDMOND RVS-M020 je vhodný nielen na domáce použitie v kuchyni. Pred cestou na výlet alebo turistiku môžete do zapečatených vrecúšok uložiť pomôcky, dokumenty, lekárničky, zápalky atď. Veci aspoň nezvlhnú a nebudete sa o ne musieť starať až do cieľa. Mimochodom, aj malé kusy oblečenia, ako sú vlnené svetre, môžu byť vákuované na dlhé skladovanie – hmyz sa nedostane do uzavretých vreciek a veci zaberú oveľa menej miesta na poličkách ako zvyčajne.

Vákuová plnička REDMONDRVS-M020 je k dispozícii na webovej stránke výrobcu.

História priemyselného vysávača sa začala písať v 60. rokoch 20. storočia. Pôvodne boli objemné a drahé, preto sa pre vesmírne misie pripravovali napríklad vákuovo balené potraviny. Od 70. rokov 20. storočia sa táto technológia uplatňuje v reštauračných zariadeniach, zatiaľ čo cenovo dostupné vákuové baličky pre domácnosti sa na trhu s domácimi spotrebičmi objavili až v posledných rokoch.

Princíp vákuovej baličky je jasný už z jej názvu – úplne vypustí vzduch z obalu a potom ho hermeticky uzavrie. Uzavreté potraviny zostávajú v chladničke čerstvé mnohonásobne dlhšie, pretože neprichádzajú do kontaktu s kyslíkom, a v prípade zmrazenia si uchovávajú svoju trvanlivosť ešte dlhšie.