Vzduchový gril zachováva zdraviu prospešné vlastnosti potravín a zároveň rozpúšťa prebytočný tuk. Tým sa znížia kalorické hodnoty a obsah cholesterolu v potravinách.
Vzduchový gril varí pomocou čistých prúdov horúceho vzduchu, čím získava čo najviac vitamínov a živín; neznečisťuje potraviny škodlivými látkami z prepáleného oleja. Potraviny pripravované vo vzduchovom grile nie sú vystavené brutálnej tepelnej úprave a zachovávajú si viac bielkovinovej štruktúry. Vďaka tomu ho telo ľahšie strávi. V aerogrile nie je žiadne škodlivé žiarenie.
Vzduchový gril nielen ohrieva a rozmrazuje ako mikrovlnná rúra – dokáže pripraviť aj najrôznejšie pokrmy na každodenné použitie.
Aerogrily pripravujú pokrmy pomocou čistých prúdov horúceho vzduchu bez použitia oleja. Bez dymu a sadzí. Varenie viacerých jedál súčasne na všetkých typoch panvíc. Vzduchový gril nahrádza 10 kuchynských spotrebičov: hriankovač, pekáč, bežnú rúru, gril, fritézu, sušičku, kebabovú rúru, udiareň, parnú rúru a konvektomat. Pozor, ľudia, ktorí sa zaujímajú o zdravé stravovanie. Dietológovia odporúčajú používať vzduchový varič z týchto dôvodov
Aircooker má veľa užitočných a zdravých funkcií na varenie: Polievky a kaše možno opekať, piecť, grilovať a variť v pare,
-
Dusenie, pečenie v hrnci, zelenina v pare, grilované ryby a mäso, pečené jablká a dokonca aj jogurt.
-
Vzduchový gril odstraňuje z jedla prebytočný tuk, ktorý odkvapkáva na dno pohára, čím znižuje množstvo kalórií a cholesterolu.
-
Vzduchový varič môžete používať na pečenie potravín bez oleja.
-
Vzduchový gril varí pomocou prúdu čistého horúceho vzduchu, čím sa získa čo najviac vitamínov a živín.
-
Neexistuje žiadne škodlivé žiarenie.
Vzduchové mriežky šetria energiu. Jedlo sa uvarí podstatne rýchlejšie. Majú samočistiaci režim. Automatické vypnutie. Nemá žiadny otvorený kontakt s vykurovacími telesami.
Chcete sa dobre stravovať?? Potom vás čaká lekcia histórie.
Hovorte o histórii vecí: vzduchový gril – kto ho vynašiel a kto ho prevzal??
Prvé grily Aero sa vôbec nepodobali dnešným multifunkčným prístrojom, ktoré umožňujú prípravu širokej škály pokrmov – boli navrhnuté na jediný účel „grilovania“. Predpokladom ich vývoja boli tri veľmi jednoduché zásady:
– Americká kuchyňa bola vždy známa svojimi dobre pripravenými jedlami;
– Varenie doma nikdy nebude také chutné ako na otvorenom ohni na dvore;
– Mnohé prevádzky vyžadujú jednoduché riešenie, ktoré vám umožní grilovať rýchlo a chutne.
Z týchto dôvodov sa v osemdesiatych rokoch zrodil koncept aerogrillu. Aerodynamická mriežka bola najprv dostupná len v USA, ale v priebehu niekoľkých rokov sa stala populárnou aj v mnohých iných krajinách.
Vzduchový gril oslovil mnohých ľudí nielen preto, že zvládal hlavné požiadavky tradičného západného varenia, ale aj preto, že bol pre telo oveľa zdravší ako tradičné recepty – najmä preto, že obsahoval oveľa menej škodlivých tukov.
Prvé modely boli určené pre zaneprázdnené ženy, ktoré varili pre veľkú rodinu alebo hostí. Vzduchový gril s odnímateľným vekom a len jednou rýchlosťou konvekcie bol pre mladú rodinu rovnako dôležitý ako napríklad vysávač alebo chladnička.
Tento model bol veľmi obľúbený – a preto sa dodnes predáva v takmer nezmenenej podobe. Jediným významným zlepšením je zavedenie držiaka krytu, vďaka ktorému je varenie vo vzduchovom grile oveľa pohodlnejšie.
Príležitosť kúpiť si vzduchový gril sa stala obzvlášť populárnou, keď sa objavili modely s konvekčnou reguláciou rýchlosti. Vďaka tomu je možné pripravovať širokú škálu jedál a zároveň riadiť stav potravín vo vzduchovom grile. Tento model sa zdokonalil zavedením automatických regulátorov, z ktorých niektoré boli vybavené programami pre bežné recepty.
Vďaka možnosti digitálneho ovládania sa gril stal jedným z najuniverzálnejších spotrebičov v kuchyni, a to doma aj v reštaurácii. Vďaka možnosti naprogramovať akýkoľvek druh potraviny je zariadenie široko používané. Vzduchový gril dnes môžete používať na udržiavanie teploty jedál, pripravovať aj tie najchúlostivejšie pokrmy a mať istotu, že budú vždy dokonalé.
Kto má rád náš vzduchový gril? Čo to je…
Konštrukcia vzduchového grilu je veľmi jednoduchá: sklenená nádoba na dne zvyčajne 7-12 l . na stojane, s vekom na vrchu s hlavnou jednotkou vrátane ovládacieho panela, ventilátora a vykurovacieho telesa.
Aerogrily sa vyrábajú v niekoľkých variantoch:
– Vzduchový gril s mechanickým alebo elektronickým ovládacím panelom ten je oveľa pohodlnejší a odolnejší .
– Vzduchový gril s držiakom veka oveľa pohodlnejšie – veko sa jednoducho sklopí nahor a bez.
– S možnosťou regulácie intenzity vzduchu fúkaného na pripravované jedlo nastaviteľná konvekcia , ktorá umožňuje lepšie varenie a zvyšuje rozmanitosť pokrmov, a bez možnosti regulácie.
– S digitálnym časovačom alebo bez neho na sledovanie zostávajúceho času . S časovačom spustenia alebo bez neho.
– Vzduchový gril s halogénovým alebo oceľovým vykurovacím telesom.
Rôzne modely vzduchových grilov sa dodávajú s rôznym počtom a typmi príslušenstva a majú rôznu kapacitu.
Typická súprava príslušenstva pre vzduchový gril zahŕňa dva rošty rôznych výšok na pečenie, špízy, kliešte na vyberanie potravín a naparovač.
Ako funguje vzduchový gril. Ventilátor cirkuluje vzduch s nastavenou intenzitou a vykurovacie teleso udržiava nastavenú teplotu.
Výhody vzduchového grilu. Zdravé, „živé“ potraviny. Pretože sa varí cirkuláciou horúceho vzduchu, jedlo je „živé“, šťavnaté, ľahké všetok prebytočný tuk uniká a má jedinečnú chuť. Žiadny olej, žiadny tuk, žiadne rúry, žiadny plyn, žiadne mikrovlnné rúry!
Rozmanitosť jedál. Vzduchový gril môžete používať na grilovanie, opekanie, smaženie bez oleja, varenie, varenie v pare, pečenie, grilovanie, kaše a polievky v špeciálnych nádobách.
Ako si vybrať vzduchový gril? Všetko závisí od potrieb a možností. V závislosti od klasifikácie a konfigurácie je cena priemerného modelu Aerogrill v priemere 2 000-4 000 Euro.
Oceľový prvok je najsilnejší, ale halogénový prvok je najchutnejší?
Čoraz častejšie sa nás naši zákazníci pýtajú: „Mám si vybrať vzduchový gril s oceľovým alebo halogénovým vykurovacím telesom??“. Jeden z predajcov aerogrilov prilial ešte viac oleja do ohňa tým, že na svojej webovej stránke uviedol informáciu, že „halogén“ sa vo všeobecnosti do varných spotrebičov a najmä do aerogrilov bežne neinštaluje.
Kupujúci aerogrilu sa tak delia na dva tábory – odporcov a priaznivcov. Bez toho, aby sme sa postavili na jednu zo strán, pokúsime sa vniesť trochu jasnosti do situácie s týmto kontroverzným „halogénom“.
Životnosť halogénu. Životnosť halogénových kotlov je podľa údajov výrobcu 5 000 hodín. Spočítajme si to. Zariadenia na varenie sa používajú v priemere 2 až 3 hodiny denne. Ak teda gril používate každý deň, životnosť halogénového vykurovacieho telesa je približne päť a pol roka.
V praxi však takmer nikto nepoužíva vzduchový gril každý deň, čo znamená, že životnosť sa odhaduje na 8 až 10 rokov. Po uplynutí tejto doby je možné halogénové vykurovacie teleso vymeniť za nové.
Výrobca vzduchových grilov. Prevažná väčšina tovární v Číne je vysoko špecializovaná. To znamená, že továreň, ktorá vyrába aerogrily, nikdy nebude vyrábať sušiče vlasov alebo iné spotrebiče, ktoré sú od aerogrilov vzdialené, a to z technologických dôvodov.
Všetky formy, zlievarenské stroje a lisy určené na výrobu aerogrilov je prakticky nemožné prekonfigurovať na výrobu rovnakých fénov alebo čohokoľvek iného. Továreň vyrábajúca aerogrily by vôbec nemala mať patent.
Otvoríme si Veľkú sovietsku encyklopédiu a hľadáme význam slova „patent“ – „dokument potvrdzujúci štátne uznanie technického riešenia za vynález a priznávajúci výlučné právo na tento vynález osobe, ktorej bol vydaný majiteľovi patentu „… Kuchynský výrobok – „aerogrill“ nebol nikdy nikým patentovaný, čo znamená, že továreň by nemala mať žiadny patent.
3. Výhody halogénových žiaroviek. Samozrejme, hlavnou výhodou používania halogénového vykurovacieho telesa je estetický. Halogén poskytuje veľmi príjemné a mäkké osvetlenie počas prevádzky. Je estetický a umožňuje lepšie vidieť stav a stupeň pripravenosti pripravovaného jedla. Pozitívom je, že halogénové vykurovacie teleso má kratší čas zahrievania a chladnutia ako oceľové vykurovacie teleso.
4. Mínusy „Halogen“. Hlavné nevýhody sú dve. Po prvé – vzduchový gril s halogénovým vykurovacím telesom sa nesmie prevádzkovať, ak nemá izbovú teplotu, keď je privedený z mrazu.
Na druhej strane sa takéto pravidlo vzťahuje na všetky domáce elektrické spotrebiče. Náhly pokles teploty spôsobí, že halogénové vykurovacie teleso zhorí, ale oceľové vykurovacie teleso nie.
Druhou nevýhodou je, že sklenená rúrka halogénového žiariča je samozrejme krehkejšia ako oceľové vykurovacie teleso a vyžaduje si väčšiu starostlivosť. V prípade silného nárazu alebo pádu veka aerogilátora je pravdepodobnosť jeho poškodenia vyššia ako oceľového prvku.
Ahoj! Som zvedavý, ako presne je vzduchový gril prospešný pre moje zdravie. Aké sú výhody používania tohto typu grilu a akým spôsobom ovplyvňuje moje telo? A čo je potrebné pri jeho používaní zohľadniť? Budem vďačný za akékoľvek informácie a rady!
Je tento vzduchový gril bezpečný pre použitie? Sú nejaké škodlivé účinky na zdravie spojené s jeho používaním?