Vločkové cibuľové placky

I TAKE CARE:

Lístkové cesto – 1 balenie 500 g ,

trochu múky na vaľkanie,

Zelená cibuľa – 1 zväzok,

Vajcia – 5 vajec na tvrdo a 1 rozšľahané vajce na vymastenie placiek,

Soľ podľa chuti.

PRÍPRAVA. Plnka zo zelenej cibule a vajec. ale kde ich vyrobiť v kancelárii? Situáciu zachránil správca systému: „No, vzduchový gril dokáže všetko. Počas prípravy koláča nechajte vajcia variť!“.

Vzali sme sklenenú misu, naliali na ňu vodu, vložili vajcia a položili ju na nízku mriežku aby vriaca voda nestriekala na vykurovacie teleso a ventilátor, ale nie vyššie ako 3 cm, podľa návodu .

Nastavte maximálnu teplotu – 250 °C, aby var prebiehal rýchlejšie. Zaujímavé je, že nedošlo k rýchlemu vareniu a vajcia boli dokonale uvarené za 10 minút.

To, že je hotová, sme spoznali podľa prasknutej škrupiny, ktorá otvorila bielu farbu, ktorá sa „usadila“.

Nakrájajte bylinky a vajcia, osoľte, premiešajte a podávajte – plnka je hotová! Cesto sme rozvaľkali, nakrájali na 12 rovnakých častí, naplnili, okraje naklepali a placky potiahli rozšľahaným vajcom.

TIP: nezabudnite, že horúci vzduch fúka rovnomerne na všetky strany výrobkov, preto ich musíte potrieť vajíčkom zo všetkých strán. Namazali sme len vrch, ako to robíme v rúre, takže sme získali peknú zlatistú kôrku len na jednej strane, ale je to škoda!

READY. Veko grilu Lasko aero je úplne odnímateľné, čo je veľmi pohodlné.

Placky sme umiestnili na dve úrovne – na spodný a horný rošt, zatvorili sme veko a nastavili teplotu na 200 °C a 15 minút. Ale spotrebič ani nenapadlo zapnúť!

Ukázalo sa, že rukoväť na veku sa musí spustiť, až kým necvakne: tým sa stlačí tlačidlo štart.

Tento bezpečnostný systém sa nám veľmi páčil. Stačilo cvaknúť a aerogril sa zapol: miska sa krásne rozsvietila a skutočne sme videli, ako horúci vzduch prúdi na jej dno a tlačí sa z nej nahor.

Treba povedať, že napriek rovnomernej cirkulácii horúceho vzduchu sa placky najprv upiekli na hornom grile: vplyv na to mala blízkosť vykurovacieho telesa.

Po 8 minútach boli vyňaté a ich nižšie „náprotivky“ boli pripravené za ďalších pár minút. Taká je rýchlosť: 12 chrumkavých koláčov za 10 minút!

TIP: Gril Lasko aero je potrebné používať čo najlepšie, aby ste sa naučili pripravovať rôzne jedlá. Preto je lepšie nespoliehať sa prvýkrát na časovač, ale sledovať varenie!