Ako udržať pivo na pikniku chladné?

Čoraz častejšie si berieme občerstvenie na cestách, cestou z jednej kancelárie do druhej, a nie vždy je čas na pokojné posedenie v kaviarni. A rodinné sviatky sa čoraz menej oslavujú doma, obyvatelia miest radi chodia na pikniky alebo jednoducho cestujú s rodinou.

Vonku je však leto a aj v aute, napriek klimatizácii, sa všetky jedlá a nápoje veľmi rýchlo zohrejú. A ak idete niekam ďaleko, jedlo sa môže dokonca pokaziť.

Ako fungujú

V oficiálnych dokumentoch sa automobilové chladničky označujú ako termoelektrické komory s režimom chladenia alebo – v prípade komplikovaných modelov – s režimom chladenia a ohrevu.

Chladničky do auta využívajú Peltierov termoelektrický efekt. Vnútri hermeticky uzavretého puzdra sú na jednej zo stien umiestnené dve dosky z rôznych kovov.

Pri prechode elektrického prúdu cez ne dochádza buď k zahrievaniu, alebo ochladzovaniu – v závislosti od smeru prúdu. Intenzita tohto efektu závisí od toho, ktoré kovy sú v kontakte.

Kam zaradiť?

Chladničky do auta majú zvyčajne objem 7 až 50 litrov, ich spotreba energie je 36 až 50 wattov, sú napájané z cigaretového zapaľovača 12 wattov, zriedkavo 24 wattov . Mnohé modely sú navyše vybavené špeciálnym adaptérom, ktorý umožňuje zapojiť chladničku do bežnej siete 220 V. To sa hodí, ak chcete chladničku používať na cestách, na cestách a tiež na konci cesty – napríklad na vidieku, kde je k dispozícii elektrina.

Alebo – a to je veľmi aktuálne a príjemné – v horúcej vyhrievanej saune. Studené pivo alebo fľaša vodky – čo môže byť lepšie po horúcej saune?? A ako príjemné je dať si studený nápoj v horúci deň pri grile, na brehu rieky alebo na inom rovnako malebnom mieste.

Ako sa udržiavajú v pohode?

Vnútorný povlak stien chladiča sa líši v závislosti od výrobcu a modelov.

V chladničkách a izolovaných nádobách amerického výrobcu IGLOO je to polypropylén, nie bežná pena. Samozrejme, že to má vplyv na konečnú cenu výrobku, ale znižuje to aj teplotný prah, ktorý možno dosiahnuť v autochladničke.

Podľa technických charakteristík schválených výrobcami sú chladničky so stenami z polypropylénu schopné udržať teplotu o 24-26 stupňov nižšiu ako teplota vonkajšieho prostredia a chladničky s bežnými stenami z penového plastu len o 18-20 stupňov.

Mimochodom, materiál, z ktorého sú vyrobené steny chladničky, je hlavným rozdielom medzi chladničkami IGLOO americkej výroby a výrobkami ich európskeho nemeckého predajcu vyrábanými pod značkou Ezetil.

Je potrebné poznamenať, že bez ohľadu na teplotu okolia teplota vo vnútri automobilovej chladničky neklesne pod nula stupňov Celzia. Všetci výrobcovia to deklarujú: teplota pod nulou už v skutočnosti znamená zamrznutie výrobkov a kapacita automobilov na to jednoducho nestačí. Na tento účel je lepšie používať bežné stacionárne kompresorové chladničky.

Hlavnou vecou je mobilita!

Veľkou výhodou autochladničiek a izolovaných kontajnerov je ich kompaktnosť a mobilita.

Medzi výrobcami týchto výrobkov existuje na trhu vážna konkurencia a jedným z hlavných parametrov je pohodlie prevádzky chladničky v aute aj v stacionárnych podmienkach.

Niektoré moderné modely možno použiť ako minichladničku alebo minibar v kancelárii, doma alebo na chate.

Áno, mimochodom, automobil nie je jediným pohyblivým zariadením, kde je možné používať prenosné chladničky. Obľúbený model môžete zapojiť aj do zásuvky zapaľovača cigariet v nákladnom aute, prívese alebo dokonca v motorovom člne.

Niečo o dizajne

Niekoľko slov o konštrukcii chladiarenských vozidiel a izotermických kontajnerov. S výnimkou niekoľkých vertikálnych modelov sú chladničky plnené zhora, majú veko so západkou a pohodlné ergonomické držadlo.

Nemožno si nevšimnúť mimoriadne originálny prístup americkej spoločnosti IGLOO k problematike dizajnu. Chladničky tejto značky sa prakticky nedajú falšovať – presnejšie, je možné ich falšovať, ale trest je nevyhnutný.

A pointa je v pôvodnej myšlienke: väčšina chladničiek IGLOO má profil pripomínajúci tradičné eskimácke obydlie – iglu. Odtiaľ pochádza názov americkej spoločnosti – priekopníka v oblasti autochladničiek.

Akumulátory na chladenie sú absolútnou nevyhnutnosťou

Sortiment takmer všetkých výrobcov autochladničiek zahŕňa produkty, ako sú ľadové obaly. Mnohí ľudia poznajú tento názov z bežných kompresorových chladničiek – v posledných rokoch sa čoraz častejšie so spotrebičom dodávajú dobíjacie batérie, ktoré sú zvyčajne uložené v mraziacom priestore.

Ide o kapacity naplnené nemrznúcou kvapalinou, ktorá zabezpečuje udržanie mínusovej teploty vnútri mrazničky v priebehu 9-24 hodín v závislosti od modelu v prípade nepredvídaného vypnutia elektrického prúdu.

Mimochodom, iglu môžete používať aj samostatne: Môžete ich použiť napríklad na chladenie kebabu na ceste na piknik. Niekedy sa do batérie pridáva silne osolená voda namiesto špeciálnej kvapaliny, ktorá nezamŕza pri nulovej teplote – zamŕza aj pri nižších teplotách. Prenosné chladiace akumulátory sa zvyčajne rozmrazujú, t. e. Vydržia chladné až 12 hodín.

Koláče zostávajú horúce!

Chladničky do auta s funkciou ohrevu zvýšia vnútornú teplotu na 52 až 66 stupňov Celzia, keď sú prepnuté do tohto režimu. Izotermické nádoby samozrejme nie sú určené na ohrievanie chladených potravín, ale na udržiavanie teplých potravín.

Tie modely chladičov do vozidiel, ktoré môžu pracovať v režime chladenia aj vykurovania, sú zvyčajne pripojené k zdroju napájania prostredníctvom špeciálneho kábla, ktorý môže byť k chladiču pripojený dvoma spôsobmi.

V mieste, kde je kábel pripojený, sa nachádza špeciálna koncovka s dvoma malými otvormi a označením – červeným označujúcim teplo a modrým označujúcim chlad , a podľa toho, ktorá strana kábla je pripojená k symbolu bodu na tele chladničky, bude potraviny buď chladiť, alebo udržiavať teplé.

Je potrebné poznamenať, že všetky modely chladničiek do vozidiel bez výnimky udržujú chlad oveľa lepšie ako teplo: potraviny umiestnené vo vnútri tak zostanú chladné najmenej jeden deň, zatiaľ čo potraviny zostanú teplé len niekoľko, zvyčajne nie viac ako štyri hodiny.

Odporúčame zapnúť chladničku približne pol hodiny pred jej naplnením, aby sa efektívnejšie zachovala teplota.

Prevádzku termoelektrických zariadení môžu ovplyvniť extrémne nízke alebo vysoké teploty okolia, ako aj priame slnečné žiarenie. Najlepší účinok sa dosiahne, keď sa do nádoby vložia vopred vychladené potraviny alebo nápoje.

Ako každý stacionárny spotrebič, aj autochladnička dokáže ľahšie udržať vopred vychladený nápoj teplý alebo pri izbovej teplote.

Ako sa do vrecka dostala zima

Prvé záznamy o prenosných „chladničkách“ pochádzajú z 30. rokov 20. storočia. Moderné textilné chladiace tašky majú objem 5 až 30 litrov. Sú vyrobené z pevnej tkaniny napr. nylonu a majú dvojité steny, medzi ktorými je tepelne izolačná vrstva z polyetylénovej peny.

V súčasnosti sa technológia výroby chladiacich tašiek zdokonalila: napríklad spoločnosť Thermos vyrába steny tašiek kombináciou niekoľkých druhov materiálov rôznej hrúbky, povrch je pokrytý „striebornou“ vrstvou odrážajúcou priame slnečné svetlo.

Nespornou výhodou chladiacich tašiek oproti termokontajnerom je ich kompaktnosť: všetky sa dajú zložiť a po zložení zaberajú minimum miesta.

Najprv sa pohrajte s termo boxom

História tepelných kontajnerov sa začala výrobou drevených debien, ktoré boli vo vnútri vystlané polystyrénom: tieto kontajnery sa v modernej reči nazývajú izotermické kontajnery nádoby, vrecia atď. . p. .

Polystyrén udržuje vnútro prepravky dlhšie chladnejšie. Táto novinka sa ukázala ako veľmi populárna: do roku 1955 sa v USA predalo 15 000 termoboxov s rôznym objemom – 8, 16 a 28 litrov.

Plastové termosky postupne nahradili drevené debny. Samozrejme, neboli to ešte chladničky v pravom slova zmysle, pretože dokázali chlad teplo len udržať, nie ho vytvoriť.

V súčasnosti väčšina takýchto nádob udrží chlad 24 až 30 hodín, ale najnovšie profesionálne modely dokážu udržať nízku teplotu až päť dní.

Takéto izolačné vlastnosti sa dosahujú najmä vďaka veľkej šírke steny až 6 cm . Chladničky môžu mať veľmi rôzny objem: od 10 do 250 litrov, používajú sa v každodennom živote aj v priemysle.

Potom sa z tašky stala autochladnička

O dvadsať rokov neskôr, keď boli autá takmer v každej domácnosti v Severnej Amerike, boli vynájdené prvé automobilové chladničky. Američania spolu s NASA začali v roku 1972 vytvárať špeciálne chladničky pre automobily.

Domovom moderného ľadového boxu je mesto Houston v Texase, kde bol postavený prvý model. Ľudia v horúcich amerických štátoch sú vraj priekopníkmi automobilových chladničiek – vodiči, ktorí rozvážajú mlieko na farmy, sa čoraz častejšie sťažujú, že produkty nie sú celkom čerstvé, kým sa dostanú k spotrebiteľovi.

Vtedy vynaliezaví Američania prišli s nápadom vytvoriť špeciálnu automobilovú chladničku, ktorá by bola napájaná z akumulátora a zaberala by minimum miesta, pričom by udržiavala potraviny v čerstvom stave.

Po čase sa táto myšlienka zrealizovala a o niekoľko rokov neskôr sa v sortimente európskych výrobcov objavili aj prvé autochladničky. Hoci prvenstvo vo výrobe automobilových chladničiek stále patrí Spojeným štátom – z jednoduchého dôvodu, že Američania sú veľmi mobilní. Napokon, ako rozumne poznamenal jeden z dnešných lesklých časopisov, „každý americký film alebo kniha má hrdinu, ktorý niekam ide.

Tip z chladničkového vrecka

Účinnosť chladničky vozidla sa zvyšuje t. j. e. chlad sa udrží dlhšie , ak je vnútro čo najviac vyplnené. To znamená, že keď dáte dve fľaše piva do chladničky, aby ste ich po dni alebo dvoch vypili studené, nemali by ste očakávať zázraky. A ak do chladničky naložíte celú škatuľu piva, šanca, že si doprajete studené, je oveľa väčšia.

Treba tiež poznamenať, že autochladničky sa neodporúčajú používať v uzavretých priestoroch – napríklad v kufri auta.

Výnimkou sú klimatizované autá, ale aj tu je lepšie mať istotu: nikto vám počas jazdy po diaľnici v horúcom letnom dni nepovie, aká je teplota v batožinovom priestore, aj keď je vnútri príjemne chladno.

A je zrejmé, že chladnička, nech je akokoľvek technologicky vyspelá, nebude účinne udržiavať teplotu vo vnútri, ak bude umiestnená v 50-stupňových horúčavách.

Na zabezpečenie dlhodobej prevádzky chladničky je potrebné prísne dodržiavať niekoľko pravidiel:

1. V spotrebiči nikdy nepoužívajte vopred pripravený ľad: voda, ktorá sa pri jeho topení vytvára, môže spôsobiť koróziu ventilátora a častí motora.

2. Nezabudnite pravidelne čistiť napájací kábel a zásuvky cigaretového zapaľovača: prítomnosť tabakových triesok môže spôsobiť vážne poruchy.

3. Na čistenie vnútra nikdy nepoužívajte abrazívne alebo drsné čistiace prostriedky. Optimálnu starostlivosť poskytuje teplá, vlhká handrička namočená v jemnom roztoku mydla alebo sódy.

Aké chladiče sú k dispozícii?

Model Funkcie Objem, farba Teplota Funkcie Rozmery, hmotnosť Cena Kempovanie Svetová 20L taška Prenosný chladiaca taška 20 l, tmavomodrá o 3-5 °C nižšia teplota okolia Čas udržiavania teploty – 12 hodín s dobíjacími batériami 29,5 x 21 x 37 cm, 550 g 590 Euro. Campingaz MiniMaxi 19 Ethnic Skladací prenosný izolovaná taška 19 l, modrá so vzorom „etnika 5-7 °C pod teplotou okolia Doba udržania teploty 12 hodín s dobíjacími batériami; možno doň vložiť 1,5 litrové fľaše; ľahko sa skladá a po zložení je bezpečný 27,5 x 37 x 19,5 cm, hmotnosť 650 g 1490 Euro. Igloo Playmate Elite Blue Plastové chladiaca taška 15,2 l, modrá 5-7 ºC pod teplotou okolia Udržuje teplotu až 24 hodín, obsahuje zásobník, tlačidlo na jednoduchom otváraní veka 37,8×40,3×25,9 cm 1 950 Euro. Termoska American Classic 66 Qt Skladacia, izotermická chladiaca taška 62 l, červená s béžovými a sivými prestrihmi 5-7 °C pod teplotou okolia Patentovaný izolačný systém Isotec TM; až 12 hodín udržiavania tepla pomocou dobíjacích batérií; vrecká pojmú až 108 0,33 l plechoviek s nápojmi; možno ich ľahko zložiť a zabezpečiť suchým zipsom 62x30x40 cm 3610 Euro. Chladiaci box Coleman 200 Qt Marine Plastové termo puzdro Objem 189 l, béžová metalíza 10-12 °C pod teplotou okolia Antibakteriálny náter, dodatočná ochrana proti UV žiareniu; priehradky a minipriehradky na rozdelenie vnútorného priestoru; vrchná kapacita na 2 l fľaše; kapacita na uloženie až 327 0,33 l plechoviek; veko s držiakmi na poháre 128×57,4×51,8 cm, hmotnosť 21,1 kg 16120 Euro. Campingaz Isotherm 28 Plastový termokontajner 28 litrov, modrá s bielou 8-10 ºC pod teplotou okolia Čas udržiavania teploty až 26 hodín s dobíjacími batériami; puzdro unesie záťaž až 250 kg; nádobu možno použiť aj ako stoličku 37,5 x 47 x 32 cm 3800 Euro. Supra MFC-32 Chladič do auta 32 l, sivá 18-20 ºC pod okolitou teplotou, ohrievateľný až do +65 ºC Izolácia – 30 mm, jednodielna polyuretánová pena; napájanie – 12 alebo 220 W, 37,8×55,3×45,3 cm, hmotnosť 9,5 kg 3500 Euro. Kempovanie Svet UNICOOL 28 Autochladnička 28 l, sivá s červenou 19 až 23 ºC pod okolitou teplotou, zahrieva sa až do +60 ºC Integrované kolieska a výsuvná rukoväť; štýlové mäkké vrecká na drobnosti na tele; 1,5 l fľaša, ktorú možno použiť ako chladiacu batériu; 2 chladiace batérie; 12 V napájanie 45x45x34 cm, hmotnosť 6,21 kg 4380 Euro. Campingaz Chladič do auta TE18 Autochladnička 18 l, modro-šedá 18 ºC pod okolitou teplotou; ohrev do +65 ºC Patentovaný systém bezpečnostných pásov vo vnútri vozidla, ktorý umožňuje umiestnenie spotrebiča v polohe ležmo na bočnej alebo zadnej stene a jeho zaistenie bezpečnostným pásom; kontrola nabitia batérie; motor navrhnutý až na 30 000 hodín prevádzky; možnosť pripojenia k 220W zdroju napájania 53 x 28 x 33 cm, hmotnosť 5,3 kg 6370 Euro. Ezetil E20 Alu Autochladnička 20 l, kovový 24 °C pod teplotou okolia S integrovaným ventilátorom, 5 cm hrubá penová izolácia 45x39x28 cm, hmotnosť 3 kg 6243 Euro. Coolfort CF-0835 Autochladnička 35 l, modrá 21 až 23 °C pod teplotou okolia Lepšia izolácia, regulovateľná teplota, možnosť napájania striedavým prúdom 12 alebo 220 W 46x55x37 cm, 8085 Euro. Koolatron P20 Autochladnička 17 l, béžová 24-27 °C pod teplotou okolia; zahrieva sa až do +54 °C Bezpečné udržiavanie teploty až 8-10 hodín v prípade výpadku napájania; prídavný ventilátor vo vnútri; plastový kryt odolný voči teplote a nárazom 44x42x22 cm. 10560 trieť. Chladnička Waeco MyFridge MF-6 W Mobilná chladnička na víno pre 6 fliaš 18 l, striebro Chladné do +20 °C, až do 18 °C pod okolitou teplotou Pojme 6 fliaš s priemerom do 90 mm, AC 12/240 V, displej s ukazovateľom teploty. 26x41x47 cm, hmotnosť 6,5 kg 11500 Euro. Indel B TB-42 A Autochladnička s mrazením 42 l, sivá Chladenie a mrazenie od +5ºC do -12ºC Kompresor Danfoss, dvojité odnímateľné veko, nárazuvzdorné telo, priehradka na 2 l fľaše so samostatným vekom, možnosť upevnenia; napájanie – 12 alebo 220 V 44 x 42 x 63 cm, hmotnosť 21,5 kg 33000 Euro. Sawafuji MT 35 FG3 Chladič do auta 32 l, biela so sivou Od +4 ºC do -15 ºC Plynulá regulácia teploty, univerzálne napájanie 12/24/220 V, až 6-hodinová bezpečnostná ochrana teploty v prípade výpadku napájania. Špeciálna konštrukcia kompresora odolná voči vibráciám – „oscilačný kompresor“ 40,5×63,1×36 cm Hmotnosť 21 kg 50435 trieť.