Recenzie spotrebičov
Francúzska cibuľová polievka
budete potrebovať:
2 cibule, 1 polievková lyžica pšeničnej múky,
1,5 l vody, 50 strúhaných syrov, pšeničný chlieb na krutóny, 80 g masla, čierne korenie podľa chuti, soľ podľa chuti
Príprava
Na dne tlakového hrnca bez pokrievky opečte na masle cibuľu nakrájanú na polkolieska, posypte ju múkou a miešajte, kým zmes nezhnedne.
Naplňte studenou vodou, pevne zatvorte veko, pridajte soľ a korenie a varte 10 minút. Po dokončení uvoľnite paru v režime pomalého varenia.
Pred podávaním si pripravte krutóny alebo toasty z bieleho chleba. Polievku nalejte na taniere, do každého dajte horúci toast a posypte ho strúhaným syrom.
Ahoj! Chcel by som sa spýtať, ako spraviť cibuľovú polievku samostatne. Máte nejaké osvedčené recepty alebo tipy pre mňa? Rád by som ju vyskúšal, ale nemám žiadne skúsenosti s prípravou. Ďakujem vopred za vašu pomoc!
Ahoj! Máte niekto dobrý recept na cibuľovú polievku? Rád/a by som si ju pripravil/a doma, ale potrebujem pomoc. Aká je najlepšia spôsob, ako ju urobiť? Ktoré ingrediencie použiť a ako dlho ju variť? Ďakujem vopred za všetky rady!
Ahoj! Na cibuľovú polievku sa mi najlepšie osvedčil tento recept: Na panvici rozpál olej, pridaj pokrájanú cibuľu a orestuj, kým nezhnedne. Potom pridaj malú lyžičku cukru a cibuľu dus počas 20-25 minút, občas premiešaj. Potom pridaj lyžicu múky a dobre premiešaj. Následne pridaj 1 liter vývaru (hovädzí alebo zeleninový) a nechaj povariť asi 10-15 minút. Na záver pridaj soľ a korenie podľa chuti. Môžeš ju podávať s kúskom chleba a posypať kôprom. Dobrú chuť!