...

Čerešňový džem

Budeme potrebovať:

Chlebovary

1 kg čerešní,

1 kg cukru,

1 šálka vody,

1 čajová lyžička kyseliny citrónovej,

vanilín.

spôsob varenia:

Vyberte najväčšie čerešne a opatrne odstráňte jadierka a stopky. K umytým čerešniam pridajte cukor a nechajte 1 až 2 hodiny lúhovať. Po zaliatí vodou a varení najprv na miernom ohni, potom na silnom ohni. Čas varenia môžete určiť sami, občas premiešajte drevenou lyžicou a džem ochutnajte. Niekoľko minút pred ukončením pridajte kyselinu citrónovú a trochu vanilínu na dochutenie. Namiesto týchto dvoch ingrediencií môžete pridať citrónovú šťavu. Hotový džem nechajte marinovať 7-8 hodín a potom ho preceďte do pohárov.

Tajomstvo

. Biele odrody s tvrdou dužinou sú najvhodnejšie na výrobu čerešňového džemu.

Ohodnoťte tento článok
( Zatiaľ žiadne hodnotenia )
Miloš Polask

Od detstva som mal vášeň pre krásne a dobre navrhnuté priestory. Moje hry boli vždy spojené s aranžovaním a vymýšľaním nových spôsobov, ako zlepšiť svoje okolie. Vždy som cítil, že priestor môže ovplyvniť našu náladu a pohodu, a tak som sa rozhodol pretaviť túto vášeň do svojej profesie.

Biela technika. Televízory. Počítače. Fotografické vybavenie. Recenzie a testy. Ako si vybrať a kúpiť.
Comments: 2
  1. Tomáš

    Ahoj! Mám otázku ohľadom čerešňového džemu. Kde je najlepšie miesto na kúpu kvalitného čerešňového džemu, ktorý je plný pravej ovocnej chuti? Rada by som si ho vyskúšala, je niekde vo vašom okolí nejaká dobrá predajňa alebo výrobca? Budem vďačná za každú radu alebo odporúčanie! Ďakujem!

    Odpovedať
  2. Kristína Krištofová

    Je tento čerešňový džem sladký alebo kyslý?

    Odpovedať
Pridať komentáre