Budeme potrebovať:
Budeme potrebovať:
1 kg jahôd,
1 kg cukru,
¾ pohár vody.
Metóda:
Metóda:
Pripravte sirup, do ktorého nalejte a rozmiešajte jahody. Zmes priveďte do prudkého varu, potom znížte teplotu a opäť priveďte do varu. Tento postup zopakujte dvakrát alebo trikrát, sem a tam medzi nižšou a vyššou teplotou, a potom dokončite varenie na nízkej teplote. Džem je hotový, keď sú bobule priesvitné a rovnomerne rozptýlené v sirupe.
Ako sa pripravuje jahodový džem? Máte nejaký osvedčený recept?