Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob: luxusný zážitok z espressa

Kávovary vytlačili kávu carob. Mnohí rozmaznaní konzumenti kávy ich však odmietajú s tým, že im „niečo chýba“. Zrejme duša, teplo a možnosť zúčastniť sa na procese.

Predstavujeme kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob. Pri príprave kávy s ňou môžete robiť „kúzla“. Zároveň je plne automatizovaný a dokáže pripraviť dve šálky espressa za 25 sekúnd, čo je nevyhnutné pre každé rušné ráno.

Zoznámenie sa so zariadením Zigmund & Shtain ZCM-850

Netreba hovoriť o vzhľade tohto kávovaru, nebudem hovoriť príliš veľa, všetko je dokonale viditeľné na fotografiách C. Razina.

Kávovar je krásny, vyzerá dôstojne, znie to triviálne, ale ozdobí každú kuchyňu.

• Rozmery: 27,4 × 22,7 × 30 cm. Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 je menší ako mnohé kávovary, ale nie je „maličký“.
• Zásuvka by nemala byť príliš ďaleko – kábel je dlhý len 80 cm.
• Nádržka na vodu je dostatočne veľká: 1,5 litra vody vystačí na niekoľko dní, aj keď sa naplno používa cappuccino a penové nápoje. Nachádza sa za kávovarom. Ak chcete nádržku vybrať, musíte ju zdvihnúť, ale vodu môžete doplniť len odstránením veka. Na stene sú značky minimálnej a maximálnej hladiny vody. Viditeľné aj pre okuliare vyskúšal som si to sám . Nemá však žiadny vodný filter. Výrobcovia odporúčajú, aby ste v prípade, že používate vodu z vodovodu, používali iba vopred vyčistenú vodu s filtrami ukrytými pod drezom.
• „Vrchná časť je vyhrievaná a môžete do nej uložiť niekoľko šálok kávy, takže ich máte vždy po ruke.
• Pod kužeľ je možné umiestniť poháre s výškou do 9 cm.
• Kapucínka sa otáča za telom kávovaru, takže môžete použiť ľubovoľnú veľkosť nádoby na mlieko alebo džbánu. Nie je súčasťou dodávky, musí si ho zaobstarať zákazník.
• Odkvapkávacia miska sa dá ľahko vybrať, rovnako ako pri všetkých kávovaroch.
• Na ľavom bočnom paneli skrine sa nachádza regulátor pary, ktorý by mal byť ľahko prístupný. To je dôležité zohľadniť pri výbere miesta pre Zigmund & Shtain ZCM-850 v kuchyni.

Funkcie

Táto káva carob má čerpadlo talianskej výroby. Tlak espressa dosahuje 15 barov. To zaručuje vysokú, hustú penu a vynikajúcu kvalitu varenia.

Určite to však skontrolujeme

.

Espresso

Zigmund & Shtain ZCM-850 dokáže pripraviť jednu šálku espressa alebo dve súčasne. Máte na to samostatný prepínač a prídavný dvojitý filter pre kužeľ, ktorý možno namontovať pre dva produkty a ristretto.

Čas na prípravu jednej šálky espressa: 15 sekúnd, dvoch šálok espressa: 25 sekúnd. Ďalšiu šálku môžete uvariť po 2 minútach.

Kontrola

Espresso sa pripravuje s peknou krémovou penou. Ani sme nečakali, že výsledok bude taký dobrý.

Porcia espressa 40 ml, pena pridáva 10-15 ml objemu. Káva je silná, aróma sa šíri po celom byte, veľmi povzbudzujúce ráno. Je naozaj horúce.

Ak chcete vytvoriť dva výrobky, jednoducho zmením polohu filtra: zárez na okraji filtra musí byť zarovnaný s drážkou v kuželi. Vložil som dve šálky a za 25 sekúnd boli dve espressá hotové.

Výsledok

Boli pozitívne prekvapení kvalitou nápoja!

Cappuccino

Príprava cappuccina v kávovare Zigmund & Shtain ZCM-850: najprv pripravte espresso, potom napenite. Klasický výrobník cappuccina na jeho prípravu.

Espresso nemôžete pripraviť hneď po uvarení, pretože kávovar potrebuje čas na vychladnutie. Preto je postupnosť krokov presne definovaná.

Pozrite si

Pripraví sa espresso. V mliekarenskom kotlíku vyrábame penu. Stlačte tlačidlo pary, pod rúrku kapučinátora vložte nádobu a opatrne otočte regulátor pary na stranu. Tak a je to tu. Mlieko sa našľahá a zohreje. Samozrejme, veľa závisí od druhu mlieka, ale nemali sme žiadne problémy s mliekom zo supermarketu.

Výsledok

Všetko je v poriadku!

Kakao

V receptoch v návode na obsluhu som zistila, ako pripraviť kakao. A keďže je to môj obľúbený ranný nápoj, neodolala som a pripravila som ho ku kávovému cestíčku.

Najskôr zohrejte trochu mlieka v šálke s kapučinátorom. Potom pridajte lyžicu kakaového prášku a nalejte viac mlieka. Celú zmes som prečerpala pod rúrkou kapučinátora – vytvorila sa pekná pena, zmes sa zohriala a kakaový prášok sa rovnomerne rozpustil.

Celkové sumy

Chutí to lepšie, ako keď sa kakaový prášok rozpustí vo vriacej vode a pridá sa mlieko. Nápoj je ľahký a jemný. Myslím, že deťom sa to bude páčiť viac.

Americano

Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob má manuálny režim. Môžete ho použiť na zvýšenie objemu dávky. Alebo môžete použiť metódu navrhovanú v recepte výrobcu: nalejte do šálky vriacu vodu, potom ju vložte pod roh a pripravte espresso.

Kontrola

Môj otec nemá dosť 40 ml kávy. Je zvyknutý piť ho vo veľkých množstvách. Ale jeho obľúbený hrnček sa pod roh nezmestí. Kompromis: široký 9 cm vysoký pohár. Zapojí ho, stlačí tlačidlo dlaňou. Keď je hrnček plný, opätovným stlačením zastavte tok kávy. To je všetko.

Výsledok

Tatíkovi sa to páči.

Varná voda

Do šálky môžete naliať horúcu vodu cez rúrku cappuccina. Musíte ho umiestniť pod trubicu a nastaviť regulátor do polohy para/voda. Ak stlačíte tlačidlo s jednou šálkou, vriaca voda bude tiecť 15 sekúnd, s dvoma šálkami bude tiecť 25 sekúnd.

Potrebujete viac vody? Stlačte manuálny režim a voda sa vyleje, kým nestlačíte tlačidlo znova. Maximálny čas varu 90 sekúnd. V tomto prípade však musí byť kadička prázdna a bez kávy.

Kontrola

Všetko funguje.

Spodný riadok

Úprimne povedané, nepoužívali sme. Vždy po ruke hrniec s vriacou vodou. Ale ak potrebujete šálku horúcej vody, vieme, že je tam.

Zahrievanie

Studený nápoj môžete ohriať pomocou pary: stačí stlačiť tlačidlo pary, počkať na stabilný signál, spustiť trubicu hlboko do šálky a otočiť gombíkom pary.

Výsledok

Áno, týmto spôsobom môžete ohrievať nielen kávu, ale aj chladený čaj. Pohodlne a rýchlo.

Pomocou receptov uvedených v návode na obsluhu kávovaru Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob môžete pripraviť Americano, Latte, Macchiato, Glace, Mochaccino, Raff, Flat White, Frappe, Wienerschief, Irish, Hot Chocolate, Cocoa.

Operácia

• Tlačidlá, piktogramy sú jasné a zreteľné: jedna šálka, dve šálky, zapnutie stred , manuálny režim, para.
• Plynule nastaviteľný prepínač pary/vody na boku.
• Keď sa stroj zahrieva alebo chladí – kontrolky blikajú, Zigmund & Shtain ZCM-850 je pripravený na použitie – stála kontrolka.
• Po jednej alebo dvoch šálkach kávy sa kávovar automaticky vypne.
• Pri použití manuálneho režimu alebo ak chcete prerušiť varenie espressa, musíte znova stlačiť tlačidlo.
• Ak chcete pripraviť penu, musíte stlačiť tlačidlo pary a potom jemne otvoriť regulátor pary. Výrobca odporúča pred varením kondenzát vypustiť, aby sa kvapky vody nedostali do mlieka. Výdaj pary môžete kedykoľvek zastaviť otočením spínača do hornej polohy.
• Zigmund & Shtain ZCM-850 sa automaticky vypne po 25 minútach.
• Prístroj vám pripomenie odstránenie vodného kameňa piatimi bliknutiami kontroliek. Stáva sa to približne raz za 2-3 mesiace.

Starostlivosť

Bezprostredne po našľahaní mlieka sa musí rúrka kapučinátora opláchnuť. Najprv zvnútra otočením gombíka do polohy para/voda. Potom, keď vychladne, vyberte násadec, opláchnite ho tečúcou vodou a utrite trubicu vlhkou handričkou.

Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob by sa mal odvápňovať každé dva až tri mesiace. Nie je potrebné kupovať drahé špeciálne produkty. Potrebujete 3 čajové lyžičky kyseliny citrónovej na liter a pol vody.

Video

Zigmund & Shtain ZCM-850 Špecifikácie

Tlak: 15 barov.

Nádrž na vodu: odnímateľná, objem 1,5 l.

Vlastnosti: čerpadlo talianskej výroby, zabudovaný termostat, plošina na ohrievanie šálok, odnímateľný podnos na odkvapkávanie, dĺžka napájacieho kábla 80 cm.

Príslušenstvo: dva filtre s rôznym objemom, lyžica na pečenie, návod na použitie s receptami

Bezpečnosť: ochrana proti prehriatiu a pretlaku, automatické vypnutie.

Výkon: 850 W.

Hmotnosť: 3,6 kg.

Záruka: 1 rok.

Životnosť: 3 roky.

Výsledky

Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob dokonale plní svoju úlohu. Pohodlné, jednoduché používanie. Možno pripraviť 2 šálky naraz. Umožňuje vám „pohrať sa“ s nápojom, keď máte čas, a pripraviť ho čo najrýchlejšie, ak sa ponáhľate. Možnosť väčšieho počtu porcií.

Napájací kábel je krátky.

Kávovar Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob získal označenie „Odporúčané spotrebiteľom!