Nemecký spôsob života

Domy a byty nemeckej strednej vrstvy – lekárov, učiteľov, robotníkov a inžinierov z obrovských firiem a remeselníckych dielní, komunálnych zamestnancov atď. – sú predmetom tejto štúdie domov. Celý príbeh je založený na osobných pozorovaniach a skúsenostiach získaných počas početných a rozsiahlych ciest na univerzity v južnom a juhozápadnom Nemecku.

Tri mýty o Nemecku

1. Čistota je veľmi prehnaná?

Často sa hovorí, že čistota je nemecká vec. A predsa, podľa všadeprítomných štatistík, keď sa pýtali na čistotu nemeckých ulíc a domov, polovica opýtaných cudzincov mala pocit, že „čistota sa preháňa“, najmä vo veľkých mestách.

Ak pôjdete v neskorých popoludňajších hodinách z mníchovského letiska na mníchovskú hlavnú stanicu S-Bahn my ho nazývame elektrický vlak , prekvapí vás, že z okien týchto vlakov sa vyhadzujú zmrzlinové poháre, zvyšky novín a iné odpadky. Ak však pôjdete tou istou trasou skoro ráno, obrubník bude úplne čistý – všetky odpadky už boli o piatej ráno odstránené.

Tí, ktorí v tejto krajine dlho pracovali a žili, tvrdia, že Nemci sú naozaj čistotní, ale nie preto, že by neznečisťovali, ale preto, že upratujú. Zároveň musím priznať, že v samotnom Mníchove, a ešte viac v okolitých mestách, vždy zapôsobí čistota a zvláštny komfort.

Tí istí opýtaní cudzinci tvrdia, že v Nemecku je „všetko také čisté, útulné, všade sú kvety“. To isté môžem povedať o poradí Nemcov v kuchyni. Áno, úhľadné a čisté, ale nie tak sterilné, ako si často predstavujeme.

Ak prídete do nemeckého domu v daždivom počasí, ponúknu vám prezutie na chodbe, ale nebudú behať s handrou a okamžite zotrú všetky stopy po mokrej obuvi a po odchode hosťa umyjú podlahu. A takýchto príkladov je veľa. Hlavnou nemeckou zásadou je čistota pre nás, nie my pre čistotu.

2. Úspory

Čo sa týka povestnej nemeckej prísnosti či dokonca lakomosti, tá je podľa môjho názoru tiež značne prehnaná. Áno, Nemci sa snažia šetriť všetkým a na všetkom: peniazmi, energiou, vodou a na rozdiel od mnohých aj časom a úsilím.

Nikdy som si však nevšimol, že by Nemci boli nejako zvlášť lakomí a podľa môjho názoru veľmi radi potešia svojich blízkych. Nemci sú známi tým, že cestujú viac ako ktokoľvek iný, nešetria peniazmi na horské lyžovanie a kúpaliská, radi chodia do reštaurácií a radšej si vypijú pivo v krčme ako doma.

3. Jedno Nemecko

Nezabúdajte, že Nemecko ako krajina vzniklo pred viac ako sto rokmi zo samostatných kniežatstiev, a preto je veľmi „odlišné“.

Cudzinci sú zvyčajne prekvapení, že neexistuje „jedno“ Nemecko. A nemecké regióny v Nemecku sa nazývajú „Länder“ sa napodiv líšia architektúrou, podnebím, životnou úrovňou, tradíciami, dokonca aj nárečím. Rozdiely môžu byť značné.

Niekedy je pre Nemca z Berlína ťažké porozumieť človeku z juhu Nemecka, Bavorovi alebo Švábovi. Často majú aj úplne odlišné stravovacie návyky, ktoré ovplyvňujú spôsob prípravy jedla.

Napriek tomu majú všetci Nemci jedno spoločné: vysokú mieru poriadku, presnosti, presnosti, povestný „ordnung“ „poriadok“ . Tieto vlastnosti sa prejavujú všade, vrátane organizácie každodenného života a starostlivosti o domácnosť. Príkladom nemeckého poriadku a presnosti je systém triedenia odpadu v nemeckom dome.

U nás upratovačky rozdeľujú odpadky nanajvýš na potravinový a iný odpad. V Nemecku to tak nie je. V nemeckej kuchyni je vždy niekoľko nádob na rôzne druhy odpadu.

Najskôr je tu rovnako ako u nás malé vedro alebo vedro s hrubým plastovým vreckom vo vnútri, uzavreté vekom. Ale dávajú tam len potravinový odpad. Existujú samostatné vrecká na papierové a syntetické celofánové, polyetylénové, penové a iné obaly.

Ak sa napríklad pri oprave stoličky alebo niečoho podobného v dome objavili triesky alebo kúsky dreva, budú mať na ne tiež samostatnú nádobu. Na tento odpad sú na vašich dvoroch umiestnené recyklačné kontajnery a každý kontajner má svoju vlastnú nádobu na odpad vhodnej veľkosti.

Sklenené fľaše a plechovky, pivo a konzervy sa zbierajú do separovaných prepraviek alebo vriec tak, ako sa používajú. Zvyčajne sa uchovávajú v skrini, garáži alebo na dne skrinky v kuchyni.

Sú na ne špeciálne miesta a v mestách musíte často prejsť niekoľko sto metrov, aby ste ich vyhodili; na dedinách je pre každú dedinu len jedno miesto, na okraji dediny. Plechovku piva môžete v Nemecku vyhodiť do koša, ale sklenenú fľašu nie, takže dostanete pokutu.

Najviac ma však prekvapilo, že sa v Nemecku vyhadzujú fľaše od vína. A každý ho nosí alebo odnáša na miesto, kde sú 4 veľké kontajnery – každý na iný druh odpadu: biele, zelené a hnedé sklenené fľaše a plechovky.

Je nezvyčajné pozorovať, ako Nemec, ktorý prišiel prestížnym autom, a pomerne skromne oblečená staršia pani a školák vo veku 10-12 rokov vytiahnu balík s fľašami a začnú metodicky prechádzať od kontajnera ku kontajneru, pričom každú fľašu prísne hádžu do príslušného kontajnera.

Svedomitosť? Áno, samozrejme, ale nielen to. Ak vložíte fľašu zo zeleného skla do bielej fľaše a niekto si ju všimne, dostanete vysokú pokutu.

Nemci používajú kuchyne na varenie

Každá činnosť sa môže stať rituálom, ak stratí svoju účelnosť.

Nemecké príslovie.

Téza „praktické, pohodlné a trvanlivé“ prevažuje v Nemecku nad pojmom „krásne a módne“ v práci aj v každodennom živote a najmä v kuchyni. Všetky aspekty spôsobu života v tejto krajine, a teda aj hospodárenie, možno definovať jedným kľúčovým slovom – účelnosť.

Kuchyňu často považujeme za najútulnejšie miesto v dome. Mnohí ho dokonca nazývajú srdcom domu. Nemecké ženy v domácnosti majú iný názor. Kuchyňa je pre nich len pomocný priestor, kde sa pripravujú jedlá, a to je všetko. Musí však byť pohodlná.

Nemci však radšej obedujú, večerajú a dokonca aj raňajkujú v jedálni. Miestnosť má približne 12-18 m a je spojená s kuchyňou veľkými dverami alebo oblúkom. Často tam nie sú žiadne dvere.

Nevidel som ani špeciálne okno medzi týmito miestnosťami. Väčšina domov a bytov má veľký balkón alebo terasu, takže v teplejšom počasí si môžete dať čaj alebo obed pri malom stolíku so stoličkami.

Keď už hovoríme o pohodlí: v Nemecku si potrpia na pohodlie, takže ak je jedálenský stôl na terase alebo balkóne, takmer vždy budú okolo neho stoličky alebo ľahké skladacie kreslá, nie stoličky.

Okrem troch zimných mesiacov Nemci radi obedujú, večerajú a dokonca aj raňajkujú vonku počas slnečných dní.

Spotrebiče kupujem ako balík

Nemci sú šetrní ľudia a nový kuchynský nábytok kupujú zvyčajne v rovnakom čase ako my, t. j. pri sťahovaní alebo rekonštrukcii domu. Princíp nákupu je však podľa môjho názoru odlišný od toho, ktorý prijala väčšina v našej krajine.

Nemci radi nakupujú kompletné sady kuchynských spotrebičov a kuchynského nábytku v jednom. Štandardná kuchyňa zvyčajne obsahuje chladničku, digestor, sporák alebo rúru, umývačku riadu, mikrovlnnú rúru a niekedy aj práčku.

V kuchyni je takmer vždy umývačka riadu a práčka ak ju máte zabudovaná v pracovnej doske a dokonca aj malá chladnička alebo mraznička. Ich čelá sú pokryté rovnakými čielkami ako kuchynské skrinky. Nezakryté zostali len ovládacie panely práčky a umývačky riadu.

Vlastenectvo je vecou techniky

Nemci sú veľkými patriotmi výrobkov svojej krajiny a prakticky všetky domáce spotrebiče v kuchyni sú z Nemecka a sú v Rusku široko známe.

Každá kancelária má zvyčajne špeciálne miestnosti, kde si zamestnanci môžu počas prestávky dať niečo na jedenie alebo kávu. Tam sa vždy nachádza chladnička, mikrovlnná rúra, kávovar alebo kávovar a všetky ostatné spotrebiče od nemeckých výrobcov.

V každom nemeckom meste sa už na prahu každého nákupného centra, kde sa predávajú domáce spotrebiče na diaľku, objavujú pútavé nápisy s názvami Siemens, Miele, Bosch, Ufesa a Teka.

Ale Gaggenau som videl len v módnych lyžiarskych strediskách v Alpách. Práve tam môžu tieto spotrebiče nájsť potenciálneho kupca, nie v robotníckom tábore.

Čím viac je k dispozícii, tým menšia je kuchyňa?

Teraz k samotnej kuchyni. Pri pohľade na módne západné časopisy a katalógy kuchynského nábytku máme niekedy dojem, že európska kuchyňa by mala mať aspoň 20, ak nie 30 metrov.

V Nemecku to tak nie je. A je zaujímavé, že vo veľkých a drahých bytoch, domoch a dokonca aj vo vilách v Alpách sú kuchyne pomerne malé alebo len malé. A čo je najprekvapujúcejšie, často nemajú okná, ale dva vchody: jeden z predsiene alebo chodby a druhý z jedálne.

Vchod do kuchyne je zvyčajne pri vchodových dverách, takže si môžete vziať potraviny priamo do nej. Niekedy majú kuchyne nejaký hranatý nepravidelný tvar.

Hlavná vec – všetko je podriadené funkčnosti a pohodliu, nie kráse. Ale výber spotrebičov v takýchto domoch niekedy vyzerá ako reklamná výstava najnovších modelov popredných výrobcov domácich spotrebičov.

V menších bytoch je možné jedáleň a kuchyňu spojiť do jednej miestnosti, pričom kuchynský kút je od jedálne oddelený malým barovým pultom. Ak je kuchyňa malá menej ako 5-6 m , potom sa využíva doslova každý meter štvorcový.

V jednom malom byte, kde bola kuchyňa len kútikom, som dokonca videl chladničku zavesenú na stene nad práčkou. Zároveň sú však k dispozícii všetky „štandardné“ spotrebiče umývačka riadu, varná plocha a digestor, mikrovlnná rúra atď. .

Farba a materiál kuchynského nábytku

Steny nemeckých kuchýň sú vždy svetlé. Nevidel som žiadnu kuchyňu, ktorá by mala umývateľné tapety. Bolo mi povedané, že obklady stien sú takzvané „benátske omietky“ alebo maľované reliéfne tapety.

Občas môžete vidieť veľmi útulné rovné „perníkové“ kuchyne so závesmi s národnými ornamentmi a drobnými drobnosťami v rovnakom národnom štýle. Vidiecke kuchyne majú rustikálne prvky – drevené steny, drevený nábytok a povinný hodinový strojček na stene.

Je to tradičný štýl kuchyne pre alpských obyvateľov. Často sa nazýva „tirolská“ podľa susednej rakúskej horskej spolkovej krajiny Bavorsko. Ale bohužiaľ si myslím, že veľa kuchýň v nemeckých domácnostiach vyzerá dosť neosobne, hoci sú vždy veľmi funkčné.

Možno je to minimalizmus. Trendové kuchyne 30-40-ročných sú v modernom štýle: nábytok vrátane chladničky môže byť intenzívne modrý, zelený, hnedý alebo bordový.

Bol som v dome, kde bola kuchyňa vymaľovaná krikľavo červenou farbou, ale bolo mi vysvetlené, že to už nie je moderna, ale orientálny štýl, ktorý je v Nemecku čoraz populárnejší.

Najnovším trendom je azda celá kuchyňa v striebornej farbe s čelnými stenami skriniek a panelmi pokrývajúcimi umývačku riadu, práčku a chladničku s mrazničkou.

V Nemecku sa táto farba nazýva „Edelstahl“, čo v doslovnom preklade znamená „ušľachtilá alebo nehrdzavejúca oceľ“ v ruštine len nerezová oceľ ! , zrejme je to štýl High-Tech. Bez ohľadu na štýl sú však svetlé steny takmer vždy len pozadím.

Svetlo, a čo iné je v kuchyniach

Väčšina nemeckých kuchýň nemá horné svetlo, ako je to bežné u nás. Existuje však veľa menších žiaroviek, z ktorých väčšina sú žiarivky veľká úspora energie . Napočítal som, že ich je zvyčajne aspoň päť: nad drezom, nad sporákom, nad krájacím stolom a pri každom vchode.

Je pozoruhodné, že vo všetkých nemeckých domoch je veľa spínačov. Svetlo v kuchyni môžete zapínať a vypínať z jedálne, z chodby a niekedy aj z obývačky. Je to určite veľmi pohodlné a šetrí to aj energiu.

V kuchyni sa nachádza rádio a kazetový prehrávač na sledovanie správ alebo počúvanie hudby, ale malý televízor je zvyčajne v priľahlej jedálni a veľký televízor v obývačke.

Na rozdiel od kuchýň, kde naše hostiteľky rady sadia kvety na parapet, v Nemecku to nie je zvykom. V domoch je však veľa kvetov, ktoré sú veľmi krásne – v teplejších mesiacoch zdobia okná a balkóny aj zvonku. Niekedy je jeden roh obývačky v každom ročnom období len zimnou záhradou s množstvom veľkých kvetov v kvetináčoch.

V kuchyniach však takmer žiadne kvetináče nie sú – možno kvôli čistote alebo preto, že tam ľudia netrávia veľa času. Sklenený riad a poháre sa zvyčajne uchovávajú v jedálni, niekedy v starožitných uzavretých komodách a niekedy v oknách moderných skríň.

Vidličky, nože, lyžice, hrnčeky a taniere sú každý deň uložené v kuchyni. V obývačke sú stoly na kolieskach a hostiteľka podáva kávu a čaj so sušienkou alebo kúskom koláča, hoci väčšinou sa zaobídu bez nich.

Nemecké ženy v domácnosti radi varia, ale… radšej netráviť v kuchyni príliš veľa času. Všetko dajú do hrnca alebo na panvicu, postavia na sporák, nastavia časovač na správny čas a idú pozerať televíziu do pohodlného kresla.

Aké spotrebiče sú k dispozícii v nemeckých kuchyniach?

Zjednotenie Nemecka 1990 a zjednotenie Spojených štátov 1990 . 100 % nemeckých rodín na Západe aj na Východe malo rúru plynovú alebo elektrickú , viac ako 90 % malo práčku a približne 80 % malo chladničku. Tieto čísla teraz dosiahli takmer 100 %.

Súprava veľkých domácich spotrebičov, ktorá sa nachádza takmer v každom nemeckom dome alebo byte, zahŕňa sporák alebo varnú dosku, rúru, chladničku, digestor, umývačku riadu, práčku, mikrovlnnú rúru.

Zdravotne uvedomelí Nemci inštalujú pomerne výkonný a nie lacný odsávač pár aj do najmenšej kuchyne, a to už od 300 eur.

Chladničky sa nesčítavajú na počítadle

Väčšinou sú takmer všade k dispozícii dvojkomorové chladničky takzvaného „európskeho“ dizajnu, teda vysoké výška 195 cm , dostatočne úzke 60 cm , ktoré sa zmestia do malej kuchyne a zároveň spotrebujú menej elektrickej energie. Mraziaci priestor sa zvyčajne nachádza v spodnej časti a chladiaci priestor v hornej časti. Chladničky Liebherr sú veľmi obľúbené.

Je zaujímavé, že v dobre situovaných rodinách je len jedna chladnička niekedy dokonca „vinotéka“ , ale Nemci s nízkymi príjmami a tí, ktorí majú veľké rodiny, majú spravidla 2 alebo dokonca 3 veľké chladničky a navyše samostatnú veľkú mrazničku.

Táto skupina obyvateľstva totiž nakupuje výrobky za diskontné ceny, najmä mrazené potraviny. Na druhej strane, bohatí Nemci uprednostňujú čerstvé, „bio“ potraviny nakupované na farmárskych trhoch a v špecializovaných obchodoch.

V nemeckých médiách v súčasnosti prebieha veľká „promoakcia“ o takzvaných „klimatických chladničkách na víno“. Na juhu Nemecka sú čoraz obľúbenejšie.

V prvom rade sa v posledných rokoch stalo módou, že aj stredná trieda si doma zaobstaráva veľký výber liehovín pre „každý vkus“.

Po druhé, v Bavorsku a v Nemecku všeobecne si ľudia vždy kupujú aspoň debnu piva a teraz sa snažia kupovať aj dobré víno vo veľkom.

Dôvodom je, že je lacnejšie a pohodlnejšie nakupovať v malom množstve a okrem toho je na juhu Nemecka po väčšinu roka dosť teplo a klimatické chladničky sú čoraz potrebnejšie, keď sú značné zásoby vína a piva.

Hoci podľa môjho názoru rastúci dopyt po tomto type chladničiek súvisí predovšetkým s módou a určite aj s dostatočne vysokými príjmami ľudí na juhu krajiny v porovnaní so zvyškom Nemecka .

Ďalšou nedávnou inováciou je dvojdverová chladnička s mrazničkou Side-by-Side. Zatiaľ však boli dosť drahé a stretol som sa len s jednou takouto chladničkou v jednej domácnosti, hoci boli široko propagované.

Ruky preč! Umývanie riadu v nedeľu

Väčšina nemeckých domácností nemá centrálne zásobovanie teplou vodou; majú elektrické ohrievače. Umývačka riadu spotrebuje nielen menej vody, ale aj menej energie, takže za rok môžete ušetriť veľa peňazí. Ušetrí to aj čas a námahu hostiteľky.

Nemci mi vo všeobecnosti povedali, že to nie je len otázka osobného zisku, ale že je to aj ich príspevok k úspore paliva pre krajinu, ktorá ho musí kupovať. Keď budú mať všetky domy a byty v Rusku individuálne vodomery, budeme o tom musieť premýšľať a potom si myslím, že umývačka riadu bude celkom žiaducim atribútom našej kuchyne.

V domoch mojich nemeckých známych má 90, ak nie 100 % z nich umývačku riadu. Celkovo však podľa štatistík len približne polovica obyvateľov Nemecka má jeden.

Ako som si všimla, nemecké ženy v domácnosti používajú umývačky riadu nielen na umývanie riadu, ale aj na umývanie rôznych odnímateľných častí varičov, grilov, plechov na pečenie, filtrov kuchynských čističiek vzduchu, políc v chladničke, škrabiek na zeleninu, dosiek na krájanie a mnohých ďalších vecí, čo samozrejme šetrí nielen vodu, energiu, peniaze, ale aj energiu a čas.

Napriek širokej ponuke umývačiek riadu rôznych spoločností sú v nemeckých domácnostiach bežnejšie stojace umývačky riadu plnej veľkosti. Sú vhodnou voľbou, aj keď je kuchyňa malá alebo v byte žije len 1 osoba.

Prečo sa tak rozhodli?? Zmestí sa do nich 12-14 súprav riadu a ľahko sa zabudujú do kuchyne. Z hľadiska špecifickej spotreby vody a energie sú veľké umývačky riadu pri plnom zaťažení úspornejšie ako stolové umývačky riadu.

Tento výber je pravdepodobne spôsobený aj tým, že cena kompaktných strojov je podstatne vyššia ako cena strojov plnej veľkosti. A musíte ich častejšie nakladať a vykladať.

Bola som dosť prekvapená, keď som videla, že moja domáca dala všetok náš použitý riad do veľkej umývačky na týždeň a umývala ho v nedeľu t. j. raz týždenne !

Po každom jedle mi bolo povedané, aby som riad vložila do umývačky bez oplachovania – „mali by sme šetriť vodou a elektrinou“ – vysvetlila mi moja domáca.

Čo používajú nemecké ženy na varenie?

Nemecké ženy v domácnosti sú pomerne konzervatívne a uprednostňujú tradičnú rúru a sporák samozrejme, ak to priestor v kuchyni umožňuje . Mladšia generácia však pravdepodobne viac inklinuje k varným doskám.

V provinciách, kde sa ešte stále dajú vyrábať kompóty a iné konzervy, môžete vidieť aj plynové variče. Prevažná väčšina mestských bytov a domov má však moderné štvorplatňové elektrické sporáky so sklokeramickou doskou. V nákupnom centre som nevidel ani jeden šesťplatničkový sporák a len v jednom obchode som narazil na domino panel.

Väčšina sporákov má 4 horáky. Sporáky Siemens, Bosch stoja od 500 eur a sporáky Miele sú presne 2-krát drahšie – od 1000 eur. Keďže nemecké ženy v domácnosti pripravujú veľa hotových jedál, nepoužívajú sporák ani rúru, ale mikrovlnnú rúru.

V posledných rokoch sa gril veľmi rozšíril v dôsledku kultu zdravej výživy a škodlivých tukov. Okrem toho bolo v Nemecku varenie klobás a párkov na grile vždy veľmi rozšírené a je to pravdepodobne najobľúbenejšie národné jedlo.

Preto majú všetky rúry, ktoré som videl, nevyhnutne gril, ako aj automatický systém čistenia rúry. Ak chcete rúru po grilovaní mäsa alebo rýb vyčistiť, rúra sa musí zahriať na 400 stupňov.

Všetky zvyšky jedla na stenách a dne pece sa v nej spália – v chémii sa to nazýva metóda „pyrolýzy“. Potom vnútro rúry jednoducho utrite vlhkou špongiou.

Keďže gril aj automatické čistenie sú pomerne nové a doplnkové prvky v konštrukcii rúr, je pochopiteľné, že nemecké ženy v domácnosti nemajú najlacnejšie modely rúr. Ale opäť, všetky tieto pomôcky šetria čas a námahu pre ženy v domácnosti a používanie grilu je tiež dobré pre zdravie a kondíciu umožňuje variť bez oleja .

A keď už hovoríme o grilovaných klobásach. Je naozaj veľmi chutný a jeho príprava netrvá dlho! Nakrájané žemle aby zhnedli , klobásy alebo párky sa položia na mriežku a rýchlo sa opečú z oboch strán. Potom sa klobásy vložia do žemle a polejú horčicou.

Tento pokrm sa nazýva „klobásky na grile“. Ak do tej istej žemle a klobásy pridáte horčicu zmiešanú v rovnakom pomere so strúhaným syrom, nazýva sa to „klobásy na tirolský spôsob“.

Mníchovské alebo bavorské klobásy bielej farby v preklade z nemčiny sa nazývajú „Weisswurst“ – biele klobásy sa však nikdy nesmažia. Vždy sa len uvaria v osolenej vode a jedia sa so špeciálnou sladkou horčicou a špeciálnou mierne osolenou bagetou „bretzle“ – to sú „bavorské klobásy“.

A samozrejme, všetky tieto jedlá s pivom sú dobré. V zime, keď je chladno, si môžete na vianočných trhoch alebo na terasách lyžiarskych stredísk vychutnať grilované teplé klobásy s tradičným nemeckým nápojom glüwein, horúcim červeným vínom s korením alebo punčom.

Pred sto rokmi sa nemecká žena musela pohybovať v trojuholníku „Kuche, Kinder, Kirche“ Kuchyňa, deti, kostol , ale na začiatku 21. storočia nahradili moderné prístroje hostiteľku v kuchyni, deti sa vychovávajú v štátnych školách a politika čoraz viac nahrádza kostol.

Podľa nedávnych prieskumov 75 percent nemeckých žien už nechce byť len ženami v domácnosti a úžasných 70 percent nemeckých mužov s nimi úplne súhlasí.

Možno sa priority nemeckých žien začali meniť po druhej svetovej vojne. Podobne ako u nás sa to stalo preto, lebo v povojnovom období muži jednoducho nestačili a ženy ich museli nahradiť doslova vo všetkom. A potom, keď sa demografická nerovnováha trochu napravila, už nebolo možné vytlačiť celkom energické Fräuleins a Frau na ich predchádzajúce pozície v kuchyni a v kostole .

Nemecké ženy získavajú každým rokom väčší vplyv v spoločnosti. Stačí si spomenúť na nedávne voľby v Nemecku, ktoré napriek ostrej konfrontácii prebehli celkom korektne. Žiadny zo súperov Frau Merkel sa nesnažil zdôrazniť skutočnosť, že líderka protikandidátky je žena.

Výsledkom je, že po prvýkrát v histórii tejto krajiny sa novou kancelárkou stala Angela Merkelová. Nemyslím si však, že väčšina nemeckých žien je vyslovene vedúca, ako je to v USA a v Škandinávii.

A dnes už postoj manželky bývalého nemeckého kancelára Doris Schroeder-Kopfovej, ktorá povedala: „Keď mi ľudia hovoria, že svojho manžela bijem, odpovedám im: „Ja len nedávam svojmu manželovi dôvod, aby ma podozrieval, že jeho úspech pochádza odo mňa.

Vyperte bielizeň a zabavte sa

V Nemecku sú kúpeľne spravidla veľké a nielenže sú porovnateľné s kuchyňami, ale môžu byť dokonca väčšie ako kuchyne. Takmer všetky kúpeľne majú okno.

Na rozdiel od kuchyne zaberá kúpeľňa v súčasnosti v byte alebo vidieckom dome emocionálne väčší priestor – je to miesto, kde sa môže žena v domácnosti upravovať, relaxovať a odpočívať.

Napriek pomerne veľkej kúpeľni je práčka často umiestnená v kuchyni, aby bolo všetko „pod kontrolou“.

V nemeckých domácnostiach sa asi najčastejšie vyskytujú práčky s rozmermi 60 cm x 60 cm x 85 cm. Vo vidieckych domoch sú práčky často umiestnené v špeciálnych skriniach alebo pivniciach.

V niektorých väčších mestách sú práčovne v suteréne celého domu s automatickými práčkami a sušičkami. Môže ich používať každý v domácnosti.

V takýchto prípadoch nie je v byte práčka. Mimochodom, všetky práčky, ktoré som videl, sú plnené spredu.

Osobité motto nemeckých žien: „Náš život, naše zdravie, náš čas sú na nezaplatenie“. Nech je to motto aj pre nás.