Všimli ste si, že sa čoraz častejšie chceme stretávať doma?? Najbližší priatelia, najmilší priatelia, rodina, susedia! Vždy som závidel tým, ktorí majú narodeniny v lete: skvelé počasie, veľa slnka, bobúľ a ovocia – choďte na prechádzku! Koktail alebo dva, predjedlo a hudba, menu je pripravené. A čo program? Ako zabaviť hostí?? „Tri I“: vedeli ste, že?“
-
A – história. Vrátime sa o stovky rokov späť, objavíme stopy po flibusteroch v nových krajinách a budeme sledovať vývoj zahrievacích nápojov a migráciu korenín po celej planéte.
-
A – umenie. Tancovanie tanga v Havane a citovanie veľkého Ernesta Hemingwaya!
-
A inovácie. Vlny chladného vzduchu, ktoré udržujú čerstvé bobule v chladničke, alebo mikrovlnné rúry v rúre – zázrak technológie v službách našich želaní.
Letný bar je odvážne venovaný slávnym umelcom, osobnostiam a historickým udalostiam. Práve oni zanechali hlbokú stopu v kultúre a potomkovia si ich pamätajú pre ich majstrovské diela a… naše obľúbené nápoje!
S veľkým záujmom čítam príbehy o tom, ako vznikol ten či onen koktail, o správnych pomeroch, o variantoch podávania a malých tajomstvách najlepších barmanov na celom svete! Dokonca aj najlepší pohár, v ktorom ho môžete podávať, a soľný alebo cukrový okraj pohára vám napovie. Tu je medzinárodná platforma barmanov spoločnosti Inshaker. Tu som našla najzrozumiteľnejšie recepty a najzaujímavejšie príbehy.
Tu je niekoľko z nich:
„Margarita.“
Margarita sa vďaka svojmu základu z tequily považuje za tradičný mexický koktail. Najpopulárnejšia teória hovorí, že koktail vymyslel v roku 1948 manažér baru v Acapulcu Margarita Seames pri príležitosti recepcie, na ktorú bol pozvaný Tommy Hilton, majiteľ hotela Hill. Hiltonovi sa koktail tak zapáčil, že ho zaradil do ponuky svojho hotelového baru a pomenoval ho po jeho autorovi. A odborníci objavili mnoho ďalších dôvodov zrodu slávneho kokteilu: História klasického kokteilu Margarita – Inshaker Medzinárodná barmanská platforma
Budeme mať jednoduchú a užitočnú verziu pre každého! Vyberte si svoj variant receptu a uvarte ho čo najskôr. Pozrite si video a ľahko si recept zopakujte!
„Mojito.“
Mojito má veľmi dlhú a spletitú históriu, do ktorej boli zapletení flibustieri aj africkí kňazi. Výskumníci interpretovali názov kokteilu rôznymi spôsobmi. V západnej Afrike je mojo vrecko s elixírmi na magické rituály. Na Kube a Kanárskych ostrovoch je mojo tiež obľúbenou pálivou omáčkou. V roku 1910 bol v bare La Concha v Havane vynájdený koktail s názvom MOJITO Batido. Slávna fráza Ernesta Hemingwaya dáva do kubánskeho mojita výkričník: „Moje mojito v Bodege, moje daiquiri vo Floridite“. Ešte zaujímavejšie: História klasického kokteilu Mojito – Inshaker International Bartender Platform
A my máme verziu na horúce popoludnie, ľahký a osviežujúci nápoj, ktorý sa ľahko pripravuje a veľmi príjemne pije
DÔLEŽITÉ! Listy mäty sú veľmi jemné, preto ich uchovávajte zabalené v pergamene v chladničke, aby neztmavli. LG DoorCooling to uľahčuje: FreshBanCerTM: regulátor vlhkosti zabezpečuje dokonalú rovnováhu šťavnatosti; FreshConverterTM: výber z troch nastavení teploty pre šetrné uchovávanie potravín jednoduchým stlačením spínača.
„Gluhwein
Predpokladá sa, že varené víno bolo známe už v starovekom Ríme. V tom čase sa na „vylepšenie“ domáceho vína, ktoré nebolo práve najkvalitnejšie, používali koreniny a korenie. Takto tiež neefektívni predajcovia „maskujú“ mierne kyslý alkohol.
Oveľa neskôr sa recept na varené víno dostal do Európy. V chladnejších oblastiach sa víno začalo zohrievať, aby bolo v zime chutnejšie. A vo viktoriánskom Anglicku bol tento nápoj skutočným „hitom“. Klasický recept na varené víno sa dá len ťažko identifikovať. V priebehu storočí sa zmenil. Postupne nadobudol podobu, akú poznáme dnes.
Pôvod slova „varené víno“ je nejednoznačný. Historici sa nezhodujú. Predpokladá sa, že názov vínneho kokteilu je odvodený buď od nemeckého „glühwein“ alebo poľsky „glintwajn“. Obe slová znamenajú „horúce víno“. Tu je skvelý článok o tomto hrejivom nápoji: Varené víno: všetko, čo potrebujete vedieť o najsladšom zimnom nápoji – Inshaker
A urobíme si nealkoholické varené víno – je to ohriata šťava s rovnakým korením a kúskami ovocia. Samozrejme, že neponúka taký zvláštny buket chutí a vôní ako víno, ale je tiež veľmi obľúbený. Ako základ používame čerešňový džús, aby nápoj vyzeral „skutočne“. Pri podávaní môžete do nápoja pridať škoricu alebo vetvičku badiánu. Pre ešte lepšiu chuť môžete čerešňové varené víno doplniť čerstvými bobuľami.
Koktaily sú obzvlášť dobré, pretože si nevyžadujú žiadne predjedlá. Ak však plánujete oslavu, riešením môže byť minirefreshment centrum. Určite existujú vynikajúce hotové možnosti: krekery a sušienky, syry a rôzne orechy. ALE! Čo tak prekvapiť svoje priateľky domácimi ľahkými dezertmi?? Alebo zavolajte šéfkuchára, sami to nezvládnete! ; Mikrovlnná rúra #LGNeoChef – stovky receptov pre každú chuť a dokonalé splnenie túžby! Technológia SmartInverter a konvekcia pripravujú jemné pusinky a ohrievajú varené víno rýchlo, rovnomerne a veľmi šetrne! A je to tu!
Dodržiavajte tieto jednoduché pokyny a za pár minút budete mať delikátny a sýty dezert! Konzistencia pusiniek – obláčik plný chuti obľúbeného bobuľového ovocia – sa v podstate vytvára zadržiavaním vzduchových bublín prostredníctvom mikrovlnného ohrevu a stabilizáciou štruktúry pusiniek. Všimnite si, že aj malá rúra so základným súborom funkcií splní svoju úlohu: Mikrovlnné rúry LG: Všetky rúry LG Russia Range
ako marshmallow??? Nová mikrovlnná rúra #LGNeoChef v jemnej krémovej farbe vám pripomenie váš obľúbený dezert?? A vie, ako pripraviť tie najjemnejšie pochúťky: rýchlo, jednoducho a chutne! Na našu párty máme tri chutné recepty. Nevyžadujú veľa úsilia ani investícií, ale na vašich hostí urobia neuveriteľný dojem.
Taliansko: Citrónový dezert s ricottou v pohári. Príprava netrvá dlhšie ako 15 minút, ale budete z nej šalieť celú noc!
Tu je postup krok za krokom, nič zložité! zmiešajte ju, vložte do pohára a zvyšok za vás urobí skutočný cukrár!
A pre estétov a milovníkov klasiky! Apple Kramble! Je to vážne: trvá to asi 45 minút, takže ho môžete začať pripravovať vopred, pokračovať s príchodom hostí a vyniesť ho spolu, ako hrdinu hostiny! Aromatické jablkové koláče s vanilkovou zmrzlinou? Potom sa vám náš nápad určite bude páčiť. Kliknutím sem získate podrobný videorecept: Varenie so spoločnosťou LG – skúsenosti LG | LG Slovensko
Takže stačilo len chcieť a slávnosť sa uskutočnila! V lete sme si za pár hodín pripravili krásnu jagavú rozlúčku so slobodou, ale jeseň prináša nové chute a aj množstvo slávností. A čo Halloween??? Máte nejaké nápady?? ;
Vedeli ste, že ovocno-jahodová rozlúčka so slobodou v štýle je skvelý spôsob, ako osláviť koniec slobodného života? Ochutnali ste niekedy túto šťavnatú kombináciu? Aké ovocie a jahody by ste do nej zaradili? Máte nejaké tipy na prípravu tejto rajčiaky? Podelite sa o svoje skúsenosti a rady!