Porovnávací test multicookrov: tlak je v poriadku – vaša večera je v poriadku?

Netlakové multicookery sme testovali už viackrát a vždy sme sa snažili klásť dôraz na ergonómiu a funkčný „repertoár“ každého zariadenia. Ale je „čas X“, takže sme sa rozhodli urobiť porovnávací test. Ako 6 súťažiacich zvládne tri štandardné úlohy? Je možné, že zariadenie za 2000-3000 Euro varí rovnako dobre ako najdrahší a najpopulárnejší model??

Účastníci testu: funkcie a technické vlastnosti

Model	Kapacita, l	Výkon, W	Počet programov	Praženie	Jogurt	Expresné	Regulácia. t	lapač vlhkosti	Odnímateľné vnútorné veko	Uloženie nastavení v prípade výpadku napájania	Ceny
BRAND 502	5	850	13	je tu	k dispozícii na	pozri	k dispozícii na	je tu	áno	nie	od 5 30 do 6 990 Euro.
Supra MCS-4511	5	670	8	nie	nie	áno	nie	nie	áno	áno	od 2 994 do 5 765.
Rolsen RMC-5077	5	860	6	je to	k dispozícii na	je tu	nie	nie	áno	áno	Od 2 982 do 3 330 Euro.
Philips HD 3037/03	5	980	11	áno	Áno	áno	áno	nie	áno	áno	7 290 Euro.
Panasonic SR-TMJ181	4,5	670	11	nie	nie	je tu	nie	pozri	nie	áno	od 8 570 do 10 450 Euro.
Sinbo SCO 5034	4	700	7	nie	nie	nie	nie	k dispozícii na	Č.	nie	od 1 990 do 2 199 Euro.

Ako bolo testované

Testovania sa zúčastnili veľmi populárne modely, ktorých predajnosť je jednoducho mimo stupnice. Zaujímalo nás: venujú ľudia vôbec pozornosť tomu, za čo dávajú svoje ťažko zarobené peniaze?? V reklamách na všetky multifunkčné variče sa objavujú frázy „príprava akéhokoľvek druhu jedla“, „nahradí varnú dosku, rúru, panvicu, parný hrniec“ atď.p.

Ako odpovedajú predajcovia domácich spotrebičov na otázku „aký je medzi nimi rozdiel??“Pokrčia plecami a povedia, že multifunkčné hrnce bez funkcie tlakového varenia sú všetky rovnaké, alebo len odporučia najznámejšiu značku.

Štandardné vybavenie všetkých zariadení, iba BRAND 502 má spodnú mriežku na naparovanie na dvoch úrovniach.

Preto sme sa na základe našich opakovaných skúseností s testovaním multifunkčných varičov a na základe predstavy o tom, s akými nástrahami sa môžu používatelia stretnúť, rozhodli skontrolovať v každom spotrebiči nasledujúce prvky:

Prítomnosť/neprítomnosť hlavných programov, ich vlastnosti výber programov . Za kompletnú sadu programov a režimov sa udeľuje 10 bodov, za absenciu každého dôležitého programu sa uberá 1 bod.

Čo je z nášho pohľadu „dôležitý program“? Je to každý program na varenie, ktorý vám ponúka všetky možnosti varenia, ktoré potrebujete na prípravu zdravých a chutných jedál.

Dôležité programy sú podľa nás: Ryža pohánková, krupicová , Kaša mliečna , Polievka, Pečenie koláč , Pečenie, Dusenie guláš , Jogurt, Varenie v pare. Mnohé z približne rovnocenných programov majú v rôznych modeloch rôzne názvy, preto nepenalizujeme spotrebič, ktorý má program Pohánka alebo Tráva, ale nemá program Ryža: ide o približne rovnaké programy na varenie obilnín.

Niekedy sú programy Polievka a Kaša spojené do jedného, nie je to problém. Niektoré zariadenia majú nielen program Kasha, ale aj program Mliečna kaša. Líšia sa nastavením teploty: zatiaľ čo varenie kaše s mliekom si vyžaduje rýchly pokles teploty po zovretí každý vie, ako rýchlo môže mlieko vytekať , pri varení kaše s vodou je to menej dôležité.

Pre niektoré spotrebiče sme strhli bod za to, že nemali program Mliečna kaša. Prečo? Pretože v programe Kaša v niektorých spotrebičoch mliečna kaša uniká, ak je v miske aspoň polovica objemu aj menej . A v iných multifunkčných varičoch najmä s nízkym výkonom sa mliečna kaša varí v obvyklom programe Kaša bez akýchkoľvek problémov a v takýchto prípadoch nebol odstránený bod pre nedostatok programu Mliečna kaša.

Dusiť môžete vo všetkých rúrach. Ale keď napríklad neexistuje program Fry, potom používateľ stráca možnosť variť nielen plnohodnotné vyprážané jedlá, ale tiež elementárne nemôže vyprážať zeleninu na polievku alebo pilaf. Potom vzniká otázka, či je možné jedlo smažiť v inom režime varenia? Túto skutočnosť sme skúmali v teste „Fry“.

Multicookers BRAND 502, Supra MCS-451, 1Rolsen RMC-5077

Ovládacie prvky a rozhranie. Hodnotili sme pohodlnosť nastavení a „prívetivosť“ rozhrania. Za základ sa opäť vzalo 10 najvyšších bodov. Pri hodnotení ovládacích prvkov sme väčšine spotrebičov znížili skóre, pretože nebolo možné nastaviť teplotu. Domnievame sa, že ak sa už objavili multifunkčné variče s touto technológiou a za cenu, ktorá je niekedy nižšia ako cena zariadenia bez tohto nastavenia , je čas, aby sa aj ostatní vytiahli.

Pre nepohodlné nastavenie času, neSlovenská ovládací panel, zle čitateľný displej, tesné tlačidlá atď.p. Nepríjemné body boli tiež znížené o 1 bod za každú nevýhodu.

Jeden model – Philips – získal bod aj za to, že nie je možné nastaviť čas v každom režime – pre takýto pokročilý multicooker je to mínus.

Ďalší model – Sinbo – si odniesol bod za to, že pre ukončenie niektorých programov je potrebné sledovať: čas ich práce nemožno obmedziť. Ovládanie nastavenia a rozhranie konkrétne ovládací panel boli hodnotené JEDNOZNAČNE po jednom bode.

Pohodlný dizajn zariadenia. Nebudeme zachádzať do podrobností o tom, čo majú všetky modely: skladací parný ventil, rukoväť na prenášanie, držiak na lyžicu. Už sme sa zmienili o pozitívach zberača vlhkosti. Je to záruka, že sa do pokrmu nedostane dodatočná vlhkosť. Najdôležitejšie však je, aby sa veko dalo ľahko odňať a nasadiť späť: potom ho môžete bez problémov umyť a v multifunkčnom variči nebudú vznikať stagnujúce pachy.

Misky všetkých multifunkčných varičov. Majú nepriľnavý povrch, ktorý sme počas testu nemilosrdne poškriabali. Úprimne povedané, nepoužívali sme len plastové lyžice zo súprav, ale všetko, čo bolo po ruke – napríklad obyčajné lyžice.

Keďže sme boli zvedaví na kvalitu povrchovej úpravy niektorých misiek, ktoré boli pomerne tenké a ľahké, zámerne sme ich oškrabali… nožnicami! Podrobnosti nájdete v testoch konkrétneho spotrebiča . Nie, povlaky nerobia misku hrubšou, len celkový vzhľad a hmotnosť misky vypovedajú o jej kvalite vo všeobecnosti: čím je hrubšia a ťažšia, tým je lepšia. Šampiónom tohto testu je multifunkčný hrniec Philips.

Pomer cena/výkon. Za tento parameter neudelíme body, bolo by to príliš subjektívne, ale pre každé zariadenie boli urobené všeobecné závery. Zamerali sme sa hlavne na funkčnosť a jednoduchosť ovládania. Rovnaké funkcie stoja u rôznych výrobcov rôzne peniaze.

Okrem toho je potrebné vziať do úvahy, že multicookery s oveľa väčšími možnosťami sú na päte bežných multicookrov. Je trochu prekvapujúce, keď beztlakový multicooker so skromnou funkčnosťou stojí rovnako ako niektoré spotrebiče s tlakom a celou škálou programov.

Multicookery Philips HD 3037/03, Panasonic SR-TMJ181, Sinbo SCO 5034

Čo ešte treba zvážiť pri výbere beztlakového multicookera??

Neodporúčame kupovať multicooker cez internet: znamená to takmer na slepo. Keďže ide o každodenný spotrebič mnohí ľudia si ho kupujú ako alternatívu k sporáku , je nevyhnutné, aby ste ho vedeli pohodlne používať.

Napríklad kontroly v anglickom jazyku stále nie sú zriedkavé. Ak sme sa s tým v prvých testoch zmierili boli by to jasné pokyny , o pár rokov neskôr, keď väčšina výrobcov preložila do ruského rozhrania takmer všetky zariadenia, sa to zdá byť pre spotrebiteľa vyslovene neúctivé.

Takéto spotrebiče nepozývame na testy a dúfame, že ako trieda „vymrú“. Je tiež vhodné uistiť sa, že naša zraková ostrosť nám umožňuje používať displej. Niekedy nie je obrazovka osvetlená a šípka výberu programu je taká malá, že je ťažko viditeľná – napr. pre starších ľudí, ktorí trpia ďalekozrakosťou.

A teraz je tu trend s krycím názvom „Kúpim mame multifunkčný varič, sníva o ňom“. Preto náklady na multivarky „pre mladých zdravých ľudí so znalosťou angličtiny“ nie sú lacnejšie a často sú drahšie ako ruské modely s ľahko čitateľným displejom. Záver: aspoň raz si musíte zariadenie „ohmatať“ v obchode a potom si ho objednať online, ak nájdete lepšiu cenu.

Keď už hovoríme o cenách. Všimli sme si, že všetky druhy obchodov s televízormi takmer zdvojnásobujú alebo strojnásobujú ceny multifunkčných varičov a označujú ich za zázračné zariadenia. Niektoré obchody si účtujú vysoké ceny za veľmi obľúbené modely – to je napríklad prípad multifunkčného variča Panasonic.

Na druhej strane, hypermarkety sú zaplavené nekvalitnými, zastaranými spotrebičmi za výhodné ceny. Je oveľa výhodnejšie kúpiť multicookers v špecializovaných predajniach elektroniky a domácich spotrebičov, tam môžete vidieť rôzne zariadenia a porovnať ich – aspoň posúdiť ovládací panel, dizajn a kvalitu montáže: nie sú tam žiadne „otrepy“ na plast, žiadne podivné pachy zo silikónového tesnenia, nie je vyrobený z „fólie“ misy.

Ďalším úskalím je nemožnosť pečenia v niektorých modeloch. Ak nie je k dispozícii špeciálny program, neznamená to, že v spotrebiči nemôžete piecť. Napríklad v predchádzajúcom teste sme testovali model od spoločnosti Vitesse bez takéhoto programu, ale dokonale sa upiekol.

Iná vec je, ak je model určený len na varenie a dusenie. Spravidla ide o multifunkčné variče s veľmi citlivým snímačom odparovania a kvapaliny v miske: na displeji sa zobrazuje ikona „odparovanie kvapaliny“. V týchto spotrebičoch sa varenie zastaví, keď v nádobe nie je voda, preto nemôžete piecť ani piecť.

Tí, ktorí si kúpia „pomocníka“ pre vidiecky dom, kde sú výpadky prúdu veľmi časté, sa musíme pýtať, či môžete uložiť nastavenia, keď je napájanie vypnuté.

Bola by škoda, keby sa program pokazil a musel by sa znovu spustiť, pretože potom by sa prerušila teplotná postupnosť a jedlo by mohlo utrpieť. Tento parameter je možné skontrolovať priamo v predajni: požiadajte predajcu o predvedenie výberu programu a vypnutia. Opäť ho zapnite a skontrolujte, či sa nastavenia „nestratili“.

Kvalita varenia

Urobili sme 3 testy: varená ryža použili sme rovnaký druh ryže, v každom prístroji sme uvarili 200 g krúpov spôsobom uvedeným na obale: pomer ryža/voda ½, premytie ryže v 5 vodách na odstránenie škrobu ; pečený piškótový koláč s kefírom rovnaký recept, rovnaký pomer, použitie rovnakej múky, kefíru, cukru a vajec ; vyprážané kuracie mäso vykostená šunka a stehno .

Za každý test ryža, vyprážanie, pečenie sme udelili samostatné body, pre základné skóre sme opäť zobrali 10 a odstránili body za nedostatky. Test „Ryža“ všetky zariadenia prešli dobre, a nie je divu: koniec koncov ich „predkom“ je ryžovar a režim Ryža analógy – pohánka, Krupa v multifunkčných varičoch je vždy najpresnejší.

Najčastejšie nevýhody: