Recepty pre Multicooker: Bambardi Turkey

Dnes budeme variť na multifunkčnom variči Cuckoo

Moriak v štýle Kabardinoff.

Na tento účel vyberieme režim programu

–

„

MULTICOOKER

„.

Budeme potrebovať:

1. Turecko – 1.5 kg.

2. Cesnak – 5 strúčikov.

3. Červené korenie – podľa chuti.

4. Maslo – 50 gramov.

5. Cibuľa – 150 gramov.

6. múka – 100 gramov.

7. Vývar – 0.5 1 liter.

8. Soľ podľa chuti.

Varenie:

1. Opláchnite a naporciujte moriaka.

2. Cibuľu nakrájajte na kolieska, cesnak nadrobno.

3. Vložte morčacie mäso do misy a pridajte 5 odmerných šálok vody. Stlačením tlačidiel „RIGHT“, „LEFT“ vyberte funkciu „MULTI-Cook“, nastavte čas 45 minút a teplotu 100 stupňov.

4. Po uvarení vylejte vývar do samostatnej nádoby a morčacie mäso ochuťte cesnakom a soľou.

CHIPE omáčka

5. Stláčaním tlačidiel „PRAVÁ“, „ĽAVÁ“ vyberte program „Fritovanie“, nastavte čas na 5 minút a vyberte úroveň teploty 3. Otvorte veko multifunkčného variča a otočte gombík do polohy „ZATVORENÉ“. Smažte cannelloni s otvoreným vekom. Stlačte tlačidlo „START“.

6. Cibuľu opečte na masle dozlatista. Pridajte múku a 2 odmerky vývaru, ktorý ste použili na varenie morky. Osolíme, okoreníme a dobre premiešame.