Dnes budeme variť pilaf s multicookerom Cuckoo. Potom vyberte program „PLOVE“.
Budeme potrebovať:
Budeme potrebovať:
1. Jahňacie mäso – 400 gr.
2. Ryža – 3 m.START.
3. Mrkva – 300g.
4. Cibuľa – 1 hlava.
5. Cesnak – 2-3 strúčiky.
6. Hrášok Nohuta – 0.5 m. polievková lyžica.
7. Kdoule – 50g.
8. Sultánky – 20gr.
9. Semienka granátového jablka – 30gr.
10. Tuk – 70 gr.
11. Voda – 4 m.Článok.
12. Barberry – podľa chuti.
13. Soľ – podľa chuti.
14. Do masla dajte olej. – 100 gr.
Príprava:
Príprava:
1. Namočte hrášok na noc do studenej vody.
2. Tuk nakrájajte na malé kúsky, mäso na stredne veľké plátky.
3. Mrkvu nakrájajte na hrubé julienne pásiky.
Nakrájajte cibuľu. Umyte cesnak. Kdoule nakrájajte na plátky.
4. Stlačením tlačidiel „PRAVÁ“, „ĽAVÁ“ vyberte program „CHLADENIE“, potom nastavte čas a teplotu na 20 minút a úroveň 3. Stlačte tlačidlo START.
5. Mäso opečte na tuku do chrumkava a dohneda, potom ho preložte do samostatnej panvice.
6. Mrkvu a cibuľu smažte oddelene.
7. Mäso, mrkvu, cibuľu a hrášok vložte do misy a okoreňte podľa chuti. Nalejte 3 odmerky vody a všetko dôkladne premiešajte.
8. Rovnomerne navrstvite ryžu, dajte do nej kdoule a cesnak.
9. Stláčaním tlačidiel „RIGHT“, „LEFT“ vyberte program „PLOVE“. Stlačte tlačidlo START.
Po skončení programu otvorte veko a pridajte sultánky a semienka granátového jablka.
Ahoj! Toto je skvelý recept na pilaf pre multicooker. Mám jednu otázku – aký druh rýže je najvhodnejší na tento recept? Radi používate dlhozrnátu alebo kratkozrnátu? Ďakujem!