Ryby pod mrkvou a cesnakom: krásne a pikantné

Budeme potrebovať:

Filet z tresky – 3 kusy.,

Mrkva – 3-4 ks.,

Maslo – 20 g,

Majonéza – 50 g,

Strúhaný tvrdý syr – 100 gr,

Cesnak – 3-4 strúčiky,

štipka soli a trochu citrónovej šťavy na filé,

Zelenina podľa chuti na podávanie.

Ryby pod mrkvou a cesnakom

Spôsob prípravy:

Toto je obľúbená verzia marinovaných rýb mojej rodiny. Mrkvu a rybu zvyčajne opečieme zvlášť na panvici. Ale v multicookeri som sa rozhodla všetko skombinovať a zistiť, čo sa stane.

Najprv v miske na masle opečieme nastrúhanú mrkvu 5-7 minút . Pridávam roztlačený cesnak, majonézu, strúhaný syr. Výsledkom je oranžová polievka alebo kaša, ktorá vonia ako zabijak! Ja som pod ne vložila syrové filety z tresky môžete použiť akúkoľvek rybu . Prikryte pokrievku, vyberte „Rúra“, úroveň teploty 2, 25 minút. Výsledok – ryba je jemnejšia ako na panvici. Potrebujete menej majonézy a oleja, pretože všetky prísady sa navzájom nasiaknu šťavami. Teraz ju budem robiť presne takto – jednoduchšie a nie príliš mastné.