Spotrebiče Rommelsbacher vám robia radosť. Nemčina pre

Severné Bavorsko, maličké, takmer rozprávkové mestečko Dinkelsbühl s farebnými domčekmi, úhľadnými predzáhradkami plnými kvitnúcich rododendrónov, dláždenými chodníkmi, hradbami, hradným múrom a strážnou vežou, z ktorej okna, predstavte si, visí dlhý zlatý vrkoč krásnej Rapunzel. Stačí však len desať minút chôdze od starých mestských brán a ocitnete sa v modernom, zrekonštruovanom a takmer zdvojenom sídle spoločnosti Rommelsbacher v roku 2015 – pozostávajúcom z kancelárie, podnikovej predajne, skladu a – čo je najzaujímavejšie – výrobného závodu kuchynských spotrebičov Rommelsbacher. Prekvapivo sa 50 % sortimentu Rommelsbacher vyrába v Nemecku.

Čo je Rommelsbacher?

Rommelsbacher je nemecká rodinná spoločnosť, ktorú v roku 1928 založil Gustav Rommelsbacher. Po ňom prevzal spoločnosť jeho syn a dnes je jej riaditeľkou pani Sigrid Kling, vnučka zakladateľa rodiny Rommelsbacherovcov. Až do konca osemdesiatych rokov sa predával pod značkou Robusta, ktorá je v Nemecku dodnes známa: už desaťročia je v rukách nespočetných rodín. Meno Rommelsbacher sa objavilo na výrobkoch spoločnosti kvôli problémom s ochranou značky: bolo to jednoduchšie s rodinným menom ako s populárnym slovom. Robusta sa v Nemecku spája so silou a mocou, preto bolo potrebné nájsť nový názov s rovnakým zvukom a sémantikou. Rommelsbacher je zvučné, krásne a veľmi nemecké meno.

Zemepisné rozšírenie spotrebičov je veľmi široké a zahŕňa celú Európu, juhovýchodnú Áziu a časti Južnej a Severnej Ameriky. Už dva roky sú spotrebiče Rommelsbacher dostupné v Rusku. Okrem výroby pod vlastným menom sa spoločnosť Rommelsbacher venuje aj výrobe OEM: vo vlastnom závode v Nemecku vyrába spotrebiče pre iné značky.

Sortiment Rommelsbacher

Spoločnosť Rommelsbacher je špecialistom na malé domáce kuchynské spotrebiče: malé elektrické vstavané varné dosky, indukčné a konvenčné elektrické rúry, minirúry, mixéry, odstredivé a závitovkové odšťavovače, vysávače, grily, raclette stroje, všetky typy kávovarov, čajové kanvice a ohrievače, variče čaju, odšťavovače, sterilizátory, jogurtovače, sušičky potravín, vaflovače, vajec atď.d. Zaujímavé je, že spoločnosť Rommelsbacher nevyrába len spotrebiče na domáce použitie, ale aj pre hotely, bary a malé reštaurácie: v kuchyni mojej hotelovej izby v Dinkelsbühli som objavila vstavanú elektrickú varnú dosku Rommelsbacher s dvoma horákmi a v neďalekom bare smoothie s dokonalou konzistenciou vo výkonnom mixéri Rommelsbacher.

Našou špecialitou sú užitočné drobnosti a nezvyčajné pomôcky, ako napríklad súprava na prípravu správnej pizze a chleba – šamotový kameň a drevená špachtľa. Made in Italy – vedia všetko o dobrej pizzi.

Alebo napríklad otvárač Rommelsbacher DO 60 otvára poháre do 1 litra s integrovaným kľúčom na otváranie fliaš a možnosťou ostrenia nožov – super pomôcka do každej domácnosti a perfektný darček.

Nemecká technika: od koncepcie po montáž

Ako zabezpečiť, aby bol spotrebič pohodlný, účinný, ľahko sa čistil a bol spoľahlivý? Hlavný konštruktér a jeho tím to vedia. Všetky technológie sú navrhnuté a vyvinuté nemeckými inžiniermi priamo v Dinkelsbühli. Všetko správne: najprv výkresy, potom počítačová vizualizácia, potom výber materiálov – a realizácia. Vývojový tím samozrejme čerpá z odborných znalostí z celého sveta, ale spoločnosť Rommelsbacher má veľa vlastného špeciálneho know-how. Zaujímavé je, že sa nehrnú do vybavovania zariadení displejmi a senzormi aj keď, samozrejme, v prípade indukčných sporákov a varných dosiek ide o výnimku : sú presvedčení, že ovládanie by malo byť čo najjednoduchšie a najzrozumiteľnejšie, pretože cieľová skupina spoločnosti Rommelsbacher je veľmi široká – od študentov, ktorí by nemali preplácať za zbytočné možnosti, až po seniorov, pre ktorých je ťažké s nimi zaobchádzať. Preto sú napríklad regulátory teploty pre varné dosky a sporáky mechanické – s plynulou alebo skokovou reguláciou teploty.

Keďže veľkú časť sortimentu tvoria varné platne, malé varné dosky a minirúry, študenti, mladé rodiny a starší ľudia si s obľubou kupujú výrobky značky Rommelsbacher. Výrobky, ktoré sú jednoduché, spoľahlivé a energeticky úsporné: napríklad indukčné varné dosky sú veľmi úsporné a minirúry, ktoré fungujú ako rúry a niekedy kombinujú funkcie grilu a varnej dosky, spotrebujú až o 30 % menej energie ako bežné rúry – a sú samozrejme oveľa kompaktnejšie. Takisto sa dá ľahko vziať na vidiek alebo na výlet – existujú superkompaktné modely, ktoré fungujú nielen zo siete, ale aj z cigaretového zapaľovača v aute a zmestia sa do malej tašky asi 20x20x10 cm .

Know-how: grily Rommelsbacher

Náš vlastný sklokeramický stolový gril s teplotou 300 °C je skutočnou inováciou: umožňuje rýchle varenie a stále profesionálne výsledky s chrumkavým a šťavnatým vnútrom. Povrch sa ľahko čistí pomocou špeciálnej škrabky.

Ďalší zaujímavý stolný gril má grilovaciu plochu s dvoma rôznymi tepelnými zónami: môžete napríklad grilovať mäso pri vysokej teplote a zeleninu pri strednej teplote. Povrch je naklonený tak, aby prebytočná voda priebežne odtekala a zhromažďovala sa vo vyberateľnom zásobníku. Je to dôležité nielen z diétnych dôvodov, ale aj z dôvodu následného čistenia grilu: na grile sa neudrží žiadna mastnota a po grilovaní ju nie je potrebné zotierať.

Mini rúry Rommelsbacher: vaša obľúbená veľkosť

V ponuke sú štyri modely rôznych veľkostí s varnými komorami s objemom 10, 20, 30 a 40 litrov. S výnimkou najmenšej rotačnej rúry, ktorá je určená na prípravu teplých sendvičov, malých nákypov, mini pizze atď., sú funkcie veľmi podobné.p. Druhá minirúra je však vybavená rotačným grilom a má celý rad užitočných režimov: horný, spodný alebo kombinovaný ohrev a konvekciu. Zástupcovia tvrdia, že rúry sa veľmi ľahko čistia: vnútorný priestor je veľmi hladký a vnútorné sklo dvierok sa dá vybrať, aby sa dalo umývať samostatne. V továrni Rommelsbacher nie sú žiadne roboty ani počítačové zostavy pre spotrebiče Rommelsbacher: môžu kompletne nahradiť sporák len jeden malý detail: súčasne pracuje buď rúra, alebo horáky .

Mixéry Rommelsbacher

Sortiment značky zahŕňa niekoľko stacionárnych mixérov, od cenovo dostupných modelov až po vysokorýchlostný mixér a veľmi drahý, takmer profesionálny mixér, ktorý rozmixuje takmer akúkoľvek zložku – testovali sme smoothie z ovocia a špenátu. Najpraktickejší model mixéra Rommelsbacher so špeciálnym pohárom TO GO nájdete v článku „Vždy si ho beriem so sebou“…“.

Vysávače Rommelsbacher

Osobitnou atrakciou je rad vákuových rúr, ktoré sú v Nemecku, kde je zdravé poľnohospodárstvo a stravovanie samozrejmosťou, veľmi obľúbené. Každých štrnásť dní, alebo dokonca raz za mesiac, môžete prírodné potraviny rozdeliť na prijateľné porcie, vákuovať ich vo vrecku alebo nádobe a uskladniť ich v chladničke niekoľkokrát dlhšie ako zvyčajne. Spoločnosť Rommelsbacher vyrába vákuové rúry na domáce použitie o teste Smarty sa dočítate v predchádzajúcom čísle BT a na našej webovej stránke btest , ako aj na profesionálne použitie.

Výroba: „vyrábame sami“ a ručná výroba na každom kroku

V spoločnosti Rommelsbacher nie sú žiadne roboty, počítačová montáž spotrebičov atď.p. Predstavte si, že takmer všetko sa robí ručne: dierovanie otvorov, vkladanie drôtov, inštalácia cievok, všetky malé časti, dierovanie, orezávanie, olejovanie, montáž, lepenie a samozrejme kontrola hotového výrobku. Ako skontrolovať každý – každý! – spotrebič, ktorý sa vyrába vo vlastnej réžii? Tiež ručne: napr. pre elektrickú vodivosť, a mimochodom, toto robia jemné ženy. Všeobecne platí, že každý výrobok Rommelsbacher vyrobený v Nemecku je najprv ručne zapojený, dimenzovaný na plný pracovný výkon a skontrolovaný z hľadiska všetkých hlavných prevádzkových a bezpečnostných systémov. Až potom je pripravený na balenie.

„Robíme to sami“,

– vysvetľuje pán Willi Kling, vedúci výroby. Všetky drobné súčiastky si vyrábajú sami – dokonca aj cievky, termoregulátory, dokonca aj formy: továreň má vybavenie na výrobu… zariadenie. Ako sme sa presvedčili v priebehu času, spoločnosť Rommelsbacher je flexibilná a ústretová k zákazníkom, dokonca pracuje aj s malými zákazkami a zákazníkmi v rôznych krajinách, takže ľudský faktor a ručná montáž je to, čo umožňuje rýchlo „meniť nastavenia“ a vytvárať spotrebiče s funkciami, ktoré potrebujete pre svojho zákazníka. Takmer jediná vec, ktorú nerobia „sami“, je smaltovanie – túto prácu zadávajú externým dodávateľom. Čo je zrejme výhodnejšie a jednoduchšie ako získať licenciu na tento druh činnosti.

Pracujete pre svoje meno, meno pracuje pre vás

Spoločnosť Rommelsbacher berie svoje meno veľmi vážne, čo nie je prekvapením – ide o rodinný podnik, ktorý sa bude dediť aj na ďalšie generácie. Preto je tam kontrola kvality taká prísna. Na otázku, aká je miera reklamácií, pán Kling odpovedal: „menej ako jedna“ a ukázal nám miestnosť, kde sa vykonáva servis zariadení. Pri vchode je stôl so spotrebičmi, ktoré boli privezené na opravu. Na jednom stole je 7-8 zariadení. Tá je z celého Nemecka. Niekoľko ďalších sa objaví v samotnom servisnom oddelení, kde je všetko prísne: zariadenie sa nielen opraví, ale aj podrobí najrôznejším testom, pričom sa zisťuje, prečo sa pokazilo, čo, ako, či existuje nejaký vzorec porúch, a ak áno, dajú sa príkazy konštruktérom, aby ho uviedli do súladu s aktuálnym stavom!

Potom nám ukázali laboratórium, v ktorom sa testujú prístroje vyrobené dcérskymi spoločnosťami alebo spoločnými podnikmi mimo Nemecka napríklad spoločnosť Rommelsbacher má výrobu v Taliansku, kde vyrába vákuové baličky, a sú tam aj ázijskí partneri . Spoločnosť Rommelsbacher má na túto technológiu veľmi prísne požiadavky. Partnerom sa zasiela technická dokumentácia, hotové výrobky sa odovzdávajú na technické skúšky. Zaznamenali sme moment, keď sa testovala tepelná bezpečnosť minirúry partnerskej spoločnosti: na piatich rôznych miestach boli pripojené teplotné snímače a všetky parametre sa zobrazovali na obrazovke počítača. Skúšobný technik, veľmi seriózny mladý muž vyzbrojený termovíznou kamerou, povedal, že na tom nie je nič zlé.

„Dobrá rúra. Bude to Rommelsbacher,

– zhrnul.

„Hurá, sklad!“

Spočiatku to bolo trochu mätúce – prečo organizovať prehliadku skladu? Veď sa tam nič nevyrába, aký je v tom rozdiel, kde sa výrobky skladujú??

Výstavba a takmer úplná automatizácia obrovského skladu znamenala veľkú investíciu, ale vyriešila mnoho dôležitých otázok pre chod podniku a komunikáciu so zákazníkmi. Napríklad vlastný sklad znamená, že si nemusíte prenajímať skladovacie priestory a ušetríte náklady na logistiku. Koniec koncov, všetky náklady výrobcu sú vždy zahrnuté v cene výrobku. Toto je súvislosť: vlastný sklad znamená lacnejšie stroje.

Návšteva opravovne vám poskytne predstavu o veľkosti výrobného závodu. Jedna vec je len počuť, že sa denne vyrobia tisíce kusov, ale druhá vec je vidieť stupnicu „na odchode“. Obrovský systém ovláda jeden zamestnanec pomocou dvoch diaľkových ovládačov. Všetko ostatné sa vykonáva automatizovane: presúvanie paliet s výrobkami, nakladanie do rôznych úrovní, ich zhadzovanie atď.d. Každý pohyb robotov je zladený a ľudský faktor je takmer úplne vylúčený, čím sa znižuje riziko rozbitia alebo znehodnotenia výrobkov v sklade.

Okrem toho sa tu objednávky zostavujú a odosielajú. Minimálne množstvo objednávky len dvoch minirúrok sa u nás vytvára a odosiela poštou. Malé objednávky vybavujeme z vlastného skladu: napriek rozsahu výroby si vážime každého zákazníka a sme pripravení pracovať s malými dávkami. Tu vstupuje do hry ľudský faktor!

Výstava Rommelsbacher

Najzaujímavejšie je, že tu takáto výstava nie je a v rozhovoroch s novinármi sa manažéri spoločnosti nesústredili na ocenenia svojich zariadení. Na stenách nevisia žiadne nápisy a diplomy, nikde nie je vidieť žiadne heslo „Sme najlepší“ – len „Rommelsbacher – Freude am kochen“, čo znamená „Rommelsbacher – radosť z varenia“ – to je motto spoločnosti. To však neznamená, že by neboli žiadne úspechy: po preskúmaní obalov spotrebičov sme zistili, že mnohé z nich majú pečať „Gut“ od uznávanej nemeckej publikácie „Haus@Garten Test“ – nemeckej obdoby časopisu „The Consumer“.

V továrni však máme malú výstavu, expozíciu retro modelov pri vstupe do komplexu: rôznofarebné miniatúry z rôznych období, mnohé z nich staré niekoľko desaťročí, takmer všetky vyrobené pod značkou Robusta. Bolo veľmi zaujímavé vidieť modely, ktoré sú staré desiatky rokov a stále fungujú. „Teraz môžete aspoň variť, ale v Nemecku sa už zmenili požiadavky na materiály a elektrickú bezpečnosť, takže tieto modely už nemôžete vyrábať,“ vysvetľuje pán Harbert Schöller, riaditeľ exportu a náš pohostinný sprievodca v spoločnosti Rommelsbacher.

O bezpečnosti

Úplne všetky spotrebiče Rommelsbacher sú dobrovoľne certifikované spoločnosťou TÜF – nezávislá nemecká technická inšpekcia obdoba Ruskej federácie

RosTest . Organizácia je oprávnená testovať výrobky v laboratórnych podmienkach, aby sa zabezpečilo, že spĺňajú normy kvality a bezpečnosti požadované v Európe a najmä v Nemecku, kde sú požiadavky prísnejšie ako v iných európskych krajinách. Odborníci TÜF sú testované v súlade s normami kvality a bezpečnosti stanovenými v nemeckom zákone o bezpečnosti spotrebiteľských výrobkov GPSG .

Označenie GS potvrdzuje, že výrobky neobsahujú nebezpečné látky, ochranu proti poruche a elektrickú bezpečnosť.

Zoznam skúšok potrebných na certifikáciu a oprávnenosť na označenie GS zahŕňa súlad s mnohými európskymi normami definovanými pre každý výrobok a skúšky na zabezpečenie úplnosti a správnosti návodu na obsluhu, ako aj povinnú pravidelnú kontrolu.

Zhoda GS nie je povinná, ale európsky spotrebiteľ vyžaduje pečať GS.

Spoločnosti Rommelsbacher želáme veľa úspechov a tešíme sa na stretnutia s jej výrobkami – v našich testoch aj ako bežní zákazníci.