Počet osôb: 4. Čas varenia: 5 min. Petržlenovú vňať zbavte stoniek a uhorky nakrájajte nahrubo. Všetky prísady vložte do džbánu s majonézou a prilievajte olej, kým nedosiahne maximálnu značku. Šľahajte 15 sekúnd na rýchlosti Turbo. Podávajte so studeným mäsom alebo šalátom.
Zložky
– Polovica zrelého avokáda
– Polovica plechovky hustého jogurtu
– Šťava zo štvrtiny citróna
– 2 vetvičky koriandra
– 1 malé čerstvé korenie Tabasco alebo 3 kvapky omáčky Tabasco
– Štvrť cibule
– Soľ
– 1 vaječný žĺtok
– 1 polievková lyžica. Lyžička horčice
– 1 polievková lyžica. polievková lyžica citrónovej šťavy
– 4 vetvičky petržlenu
– 1 ch. Lyžička plná kapary
– 4 malé uhorky
– 1 kvapka omáčky Tabasco
– Olivový olej
– Soľ
– Čerstvo mleté korenie.
Aká je najlepšia metóda na prípravu tatárskej omáčky doma?
Čítanie tohto textu ma zaujalo a chcel by som sa spýtať, ako sa pripravuje táto tatárska omáčka. Aké ingrediencie sú na jej prípravu potrebné a aký je postup? Ak máte nejaké osvedčené recepty alebo tipy, prosím uveďte ich tiež. Ďakujem vopred za odpoveď!