Test kávovarov: veľký luxus

Lásku ku káve v Rusku najlepšie ilustruje rýchly rast predaja kávovarov. Kapsulové prístroje sú zďaleka najpopulárnejšie, čo nie je prekvapujúce: sú dostupné väčšiemu počtu ľudí. Testovali sme však drahšie a vybavené kávovary na zrnkovú kávu, pretože umožňujú konzumáciu tej najprirodzenejšej kávy a ako surovinu používajú pražené kávové zrná, a nie hotové kapsule.

SUCHÁ TEÓRIA

Najprv si zopakujme, čo je to automatický kávovar, pretože v terminológii panujú určité nejasnosti.

Automatický kávovar je mlynský kávovar, ktorý sa skladá z mlynčeka a kávovaru s tlakom 15 až 19 barov. Nemá žiadny roh, proces utláčania kávy je skrytý pred zrakom a prebieha automaticky v hĺbke kávovaru. Takmer všetky tieto prístroje majú možnosť pripravovať nápoje z vopred namletej kávy, ale je to skôr pomocná funkcia ako základná.

VŠETKO, ČO SA STALO

Automatické kávovary sme testovali na jar 2008. Medzitým sa toho veľa zmenilo. Jednodotykové funkcie sa stali normou: na prípravu kávy stačí stlačiť len jedno tlačidlo alebo snímač. Okrem toho sa rozšírila ponuka „povinných“ nápojov – okrem espressa a cappuccina je teraz povinné aj latte macchiato. Niektoré kávovary dnes dokážu pripraviť dve šálky nápojov s mliekom súčasne, nielen čiernu kávu. Čo sa, žiaľ, nezmenilo, je to, že kávovary zostali luxusným tovarom. Ich cena z nich robí vybavenie veľmi bohatých ľudí.

BOLI ZALOŽENÉ NA VEĽKOSTI

Vlastne sme sa chystali urobiť test kompaktných kávovarov, vzhľadom na veľkosť väčšiny Slovenskách kuchýň. Pri zhromažďovaní spotrebičov sme sa však stretli so skutočnosťou, že veľkosť nových spotrebičov je čoraz väčšia: výrobcovia nechceli ukázať skromné rozmery, ale veľké možnosti, takže väčšinu zúčastnených strojov nemožno v žiadnom prípade nazvať malými.

Áno, kávovary sú dnes luxusom v každom ohľade!

KU KAŽDÉMU VLASTNÍCTVU

Spotrebiče navzájom neporovnávame: všetky zvládajú prípravu kávy v pohode. Na kvalite nápojov sa tentoraz nešetrilo: ovládacie prvky pre jemné doladenie vám umožnia vyladiť prístroj tak, aby vyhovoval širokej škále chutí.

Naším cieľom je poskytnúť vám prehľad o funkciách a výkone jednotlivých strojov a priblížiť vám nuansy ich fungovania.

Výber kávovaru je ako výber šiat: veľa štýlov, veľkostí, farieb, ale nie všetko je pre vás ideálne. Ide o to, aby ste mali ten správny stroj – aby ste ho mohli pohodlne a štýlovo obsluhovať, aby vo vašej kuchyni vyzeral harmonicky a aby ste s ním boli spokojní, a nie frustrovaní.

Dokonca aj naša redakcia bola rozdelená: je veľmi zaujímavé sledovať, keď stroje stoja v rade, kto si z ktorého z nich dá kávu. Tajomník si vybral jedného a šéfredaktor druhého. Ale táto príležitosť – vyskúšať stroj v akcii – nie je k dispozícii bežným kupujúcim v obchode, čo je dôvod, prečo sme sa vám snažili povedať o nuansách každého z nich na maximum, aby sme vám pomohli určiť váš výber.

Dôležité informácie

V predbežnom článku sa nebudeme podrobne venovať jednotlivým modelom. V tejto tabuľke sme sa snažili upozorniť na rozdiely medzi jednotlivými spotrebičmi.

NIEKOĽKO MALÝCH OBJAVOV

– Medzi výrobnými krajinami nie sú žiadne ázijské krajiny. Kávovary k nám prichádzajú z Európy: Taliansko, Slovinsko, Portugalsko, Švajčiarsko.

– Na trhu nie je veľa kompaktných kávovarov a sme radi, že náš test bol vykonaný s jedným z nich – Melitta Caffeo Solo&Milk.

– Pri zvažovaní veľkosti spotrebiča musíme mať na pamäti, že hlavným parametrom je hĺbka pohára.

– Kávovary plnej veľkosti sú nielen mimoriadne objemné podrobnosti nájdete v časti Viac priestoru . Stôl , ale je aj ťažký.

– Kanvičky na mlieko na automatickú prípravu nápojov s mliečnou penou často nie sú súčasťou kávovaru, ale sú voliteľným príslušenstvom, ktoré je potrebné zakúpiť samostatne.

– Pri procese prípravy espressa sa približne 50 % času strávi mletím kávy v mlynčeku.

Ďakujeme spoločnosti „MagicTest“ výhradný distribútor v Ruskej federácii talianskych výrobcov kávy prémiového segmentu: Corsino Corsini S.p.a.“, Saquella 1856 S.r.L“, „Costadoro S.p.a.“za pomoc s týmto testom: skvelá káva!

DELLARABICA