Test multifunkčného variča Oursson MP5005PSD

Nemôžete povedať, že tento spotrebič je určený na šetrné varenie. Naopak, prebúdza vašu kreativitu, oslobodzuje vás, umožňuje vám improvizovať s novými a zložitými jedlami a v knihe receptov je veľa rôznych variácií.

ZÁBAVA

Ide o multifunkčný spotrebič, ktorý je charakteristický pre spoločnosť Oursson. K dispozícii je jemný varič, tlakový hrniec, jogurtovač a kompaktná rúra. Tento malý model môže v zásade nahradiť sporák. Škoda, že sa nedá použiť na prípravu viacerých jedál naraz, napríklad polievky a pečeného mäsa.

Naším osobným favoritom bolo varenie a dusenie a nočný program Jogurt. K dispozícii je toľko režimov, že je ťažké vyskúšať ich všetky naraz. Po zakúpení strávi žena v domácnosti veľa času experimentovaním s rôznymi režimami a ich kombináciami.

Použitím vysokého tlaku môžete ušetriť veľa času. Takže sme fazuľovú polievku uvarili len za 45 minút fazuľa bola veľmi mäkká , mäsový vývar za 1 hodinu. Zaneprázdnení používatelia tak môžu rýchlo pripraviť údeniny, uvariť tuhé mäso atď., rovnako ako v tlakovom hrnci. d.

Je veľmi výhodné, že vykurovanie možno spustiť jedným tlačidlom a tento program sa automaticky deaktivuje. Vďaka tomu môžete ľahko ohriať obed aj pre dieťa školského veku. V ponuke sú k dispozícii aj podobné programy – ohrievanie a predhrievanie, pečenie a vyprážanie. A zatiaľ čo prvá dvojica sa líši tým, že predhrievanie je o premene studeného na teplé a ohrievanie je o udržaní jedla na chvíľu teplého, pečenie sa podľa nášho názoru líši od vyprážania len predvoleným nastaveným časom.

V skutočnosti sme v tomto multicookeri nestihli usmažiť žiadne jedlo, kým nebolo chrumkavé. Pozitívom je, že všetky potraviny sa pripravujú pri teplote blízkej 100 °C, takže si zachovávajú maximum výživných látok a vitamínov a sú ešte zdravšie. Ide o prístroj pre zdravie a výživu, ktorý je v dnešnej dobe veľmi dôležitý. To podčiarkuje režim varenia, ktorý umožňuje varenie pri teplote nižšej ako 100 ⁰C počas dlhého času. Tento šetrný spôsob varenia zachováva prirodzenú chuť potravín, vitamíny a živiny.

Špeciálny parný hrniec ľahko premení tento multifunkčný varič na parný hrniec. Keďže sa veko pevne uzatvára a môžete variť pod tlakom, voda sa varí veľmi pomaly, čo výrazne uľahčuje varenie.

CONTROL

Elektronická stránka.

Informatívny LCD displej.

Zvukový alarm.

Na displeji sú vľavo a vpravo od stredu názvy hlavných programov – vľavo typy programov a vpravo konkrétne jedlá. Pod displejom sa nachádzajú tlačidlá ohrevu, nastavení, plus a mínus 1 hodina, 1 minúta, 1 ⁰C , štart, menu, časovač a stop/stop.

Pomocou tlačidla „set“ môžete zmeniť teplotu, čas varenia samostatne hodiny a minúty a čas odloženého štartu. Výška tónu sa mení pomocou tlačidiel „+“ a „-„.

Výber a zmena úrovne tlaku 0,3/0,5/0,7 kg/cu.m . Pokrievku môžete kedykoľvek počas varenia odstrániť.

ODKAZY

Ovládanie multifunkčného variča je veľmi pohodlné a jednoduché. Všetko je viditeľné na displeji, tlačidlá sú podpísané. Jediným problémom na začiatku je zatváranie veka. V podstate nejde o nič nepríjemné, ale musíte si ho osvojiť, aby sa dal zasunúť do drážok a zacvaknúť na miesto.

Počas varenia sa zobrazuje nielen zostávajúci čas, ale aj aktuálna teplota. Všetko pod kontrolou.

Vhodný je ukazovateľ, ktorý signalizuje prítomnosť varnej nádoby.

FUNKCIE

Maximálna kapacita 5 litrov.

Nádoba s keramickým povlakom je DYKING.

Tento parný varič má 13 úrovní bezpečnosti vrátane vypnutia pri prehriatí, uzamknutia veka, dvojitej ochrany proti pretlaku atď.d.

Príslušenstvo: naparovač so žehliacou mriežkou, odmerné nádoby s objemom 200 ml a 500 ml, odmerné lyžice, miešacia lyžica.

ZLEPŠENIA

Tento multicooker má ťažké a „zložité“ veko. Dôvodom je možnosť varenia pod tlakom. Pamätajte na pokrievky tlakových hrncov? Táto je neporovnateľne pohodlnejšia ako tieto, ale ťažkopádnejšia ako bežné multicookery.

Dá sa naň dosiahnuť len pomocou rukovätí, pričom výstup pary je na hornej strane, takže nie je možné držať tanier v jednej ruke a druhou rukou zdvíhať veko. Najprv musíte oboma rukami otvoriť veko, položiť ho a potom vložiť jedlo pripravené na podávanie. Toto je pravdepodobne jediná nepríjemnosť pri práci so zariadením a je funkčne podmienená.

SKLADOVANIE

Všetky časti veka a regulátora tlaku je potrebné pravidelne umývať vodou. Každých šesť mesiacov alebo raz ročne sa odporúča skontrolovať O-krúžky a jednotlivé časti vysokotlakového regulátora. Ak sa opotrebujú, diely sa musia vymeniť.

Varnú dosku je potrebné čistiť ručne. Keďže sa nič nepripaľuje, ľahko sa čistí bežnou špongiou a prostriedkom na umývanie riadu.

Panvica má z vnútornej strany nepriľnavý povrch, preto sa odporúča miešať prísady priloženou lyžicou alebo drevenou špachtľou.

NÁVOD NA POUŽITIE A KNIHA RECEPTOV

Návod na použitie je v ruštine – kvalitný, podrobný, zrozumiteľný, dobre vytlačený. Niektoré informácie sa však ťažko hľadajú, napríklad sa nám nepodarilo zistiť, či je možné zapnúť vysoký tlak v programoch Fry a čo je DYKING. To však možno považovať za nepríjemnosť.

Kniha receptov je veľmi „chutná“, ak to tak môžem povedať. Pri čítaní sa vám zbiehajú slinky. Najzaujímavejším receptom je „New England Clam Chowder“.

Existuje však jedna nevýhoda: recept na jogurt je na spoločnom stole. My sme to napríklad zistili už po tom, čo sme tento výrobok niekoľkokrát varili. Preto sme nepoužili žiaruvzdornú nádobu ktorá mimochodom nie je súčasťou balenia a panvicu parného variča, ale jednoducho sme do panvice naliali 1 liter mlieka a pridali pohár obyčajného jogurtu, zavreli veko, zapli jogurtový program, nastavili 8 hodín varenia – a na raňajky sme mali chutný a jemný výrobok.

Výhody

• Funkčnosť.
• Teplota varenia – maximálne 130-140 ⁰ C, čo vám umožní získať zdravé jedlo, ktoré je pre telo najužitočnejšie.
• Varenie pod tlakom.
• Tlak môžete zvoliť a upraviť kedykoľvek počas varenia.
• Inteligentný bezpečnostný systém. V tomto ohľade je tento hrniec porovnateľný s bežnými tlakovými hrncami. Tu je všetko zohľadnené a riziká sú minimalizované.
• Pohodlný systém ovládania.
• Prehľadné zobrazenie programu, času a teploty.
• Ak nádoba nie je nainštalovaná, nie je možné spustiť proces varenia.
• Jasné označenie úrovne na vnútornej strane varnej nádoby.

Nevýhody

• V režimoch Smaženie a Pečenie nemôžem pokrmy smažiť.