Test multifunkčnej fritézy Zigmund & Shtain ZAF-904

Stavila som sa so synom, že vydržím týždeň bez zapnutia sporáka a rúry, bez použitia grilu, hriankovača a ďalších kuchynských spotrebičov samozrejme, okrem rýchlovarnej kanvice a kávovaru – bez alternatívy , pričom budeme spolu jesť chutné a pestré jedlá bez opakovania jedál a variť v Zigmund & Shtain ZAF-904 Airfryer – Multi-Oven.

Neverte tomu? Pozrite si výsledky testov!

Zigmund & Shtain ZAF-904 Airfryer Multi-oven je nový typ spotrebiča.

Vyzerá nezvyčajne: taký snehobiely „domček“ s výklopnými dverami, ktorý má na šikmej čiernej „streche“ moderný dotykový ovládací panel.

• Ľahko otvárateľná rukoväť je čierna, čo je veľmi praktické: vždy zostane čistá, aspoň na pohľad.
• Multifunkčná rúra je kompaktná, ale má veľký vnútorný objem 12 litrov – takže v nej môžete napríklad ľahko opiecť kurča na ražni.
• Rúra stojí na pogumovaných nožičkách.

Kompletná sada

Výrobcovia si dali záležať a vybavili ho množstvom príslušenstva:

• Rošt
• Hlboká panvica – umiestnená na mriežke
• Kôš na hranolky
• 2 perforované mriežky na sušenie zeleniny
• Špajza a úchop na jednoduché a bezpečné odstránenie uvareného jedla
• Odkvapkávacia miska na tuk.

K dispozícii sú celkovo tri úrovne varenia.

Pri sušení ovocia a zeleniny môžete košík, v ktorom sa pripravujú hranolčeky, použiť ako tretí stojan.

Stojan na zeleninu možno použiť aj na prípravu pizze.

Toto veľké množstvo príslušenstva vám umožňuje kreatívne a jednoduché použitie kuchynského náčinia pre každý pokrm.

Do rúry môžete dať aj žiaruvzdorné hrnce ako do bežnej rúry, napr. na prípravu husaciny; sklenené, silikónové formy na pečenie – čokoľvek, v čom radi pečiete.

Kontrola

Zariadenie Zigmund & Shtain ZAF-904 Airfryer/Multicooker má ovládací panel s dotykovou obrazovkou.

Stlačíte tlačidlo napájania, vyberiete jeden z dostupných programov, podľa potreby nastavíte čas a teplotu varenia, potom znova stlačíte tlačidlo napájania a proces sa začne.

Po uplynutí nastaveného času sa rúra automaticky vypne a ozve sa zvukový signál. Taktiež sa ozve, keď stlačíte tlačidlo alebo nastavíte program.

Môžete jednoducho použiť prednastavené automatické programy alebo môžete upraviť nastavenia a táto flexibilita umožňuje každému kuchárovi dosiahnuť dokonalý výsledok.

TEST. Týždeň so vzduchovou fritézou Zigmund & Shtain ZAF-904 – multicooker

Prvý deň

Na raňajky som sa rozhodla pripraviť croissanty s čokoládou zo zakúpeného lístkového cesta.

Rozvaľkala som 4 croissanty, do každého som dala kúsok mliečnej čokolády, obalila som ich vo vajíčku a dala som ich na plech do rúry na program Pečenie.

Najprv som zapol prázdnu rúru, aby som ju zohrial. Keďže je tak kompaktný, dosiahne prevádzkovú teplotu za niekoľko minút.

Vložil do nej tácku s croissantmi a ani nečakal na koniec programu, za štvrťhodinu boli hotové.

Dokonale sa upiekli a s ranným cappuccinom boli nádherné!

Na obed som mal grilované krídla a zeleninový guláš.

Najprv som na plechu orestovala nakrájanú zeleninu cibuľu, mrkvu, cuketu, baklažán, papriku, paradajky a trochu oleja

. 12 minút na program „zelenina“ mi nestačilo, tak som pridala ďalších 10 minút.

Kým sa zelenina varila, krídla sa marinovali v omáčke. Uložila som ich na drôtenú policu 8 krídeliek sa nezmestilo veľmi tesne , dala som ich na rovnaký program a za 15 minút boli hotové.

Večer si môj syn pochutnal na hranolčekoch a šaláte.

Chipsy som pripravila z mladých zemiakov, ktoré som nakrájala na plátky. V košíku ich mám asi 500 g. Toasty som pokvapkala trochou oleja a vložila do rúry. Zemiaky sa varia v programe „chipsy“. počas navrhovaného času 20 minút . sa ukázalo byť ešte viac, než bolo potrebné. V rúre bolo hotové za 15 minút zemiaky som nakrájala nadrobno . Počas pečenia som raz otvorila dvierka rúry – rúra v tom čase prestane fungovať, čo je veľmi pohodlné – a trochu som zemiaky v košíku premiešala. Zemiaky mali chrumkavú kôrku a mäkký vnútrajšok – všetko je tak akurát! A varili sa na troche oleja, takže zemiaky boli nielen chutné, ale aj zdravé.

Druhý deň

Dnes ráno sme sa obaja ponáhľali, a tak sme si na raňajky dali toasty so syrom.

Samozrejme, že sme ich varili v multicookeri a trvalo to len 6 minút. 4 minúty na zapečenie toastov a 2 minúty na roztavenie syra. Mimochodom, v hriankovači sa to robiť nedá.

Na obed som uvaril guláš v porciách:

Do každého som vložila kúsky hovädzieho mäsa, zemiaky, cibuľu, mrkvu, zaliala vriacou vodou, pridala papriku, papriku a vložila hrnce do rúry. Použila som program „Pečenie“, ale čas som predĺžila na 50 minút.

Guláš bol výborný. Rúra odviedla skvelú prácu!

Večer bola omeleta so zeleninou a slaninou. Zmes som vložila do sklenenej misy, použila som automatický program a po 10 minútach bola misa hotová.

Tretí deň

Na raňajky sme mali bruschetty s paradajkami

Chlieb som opekala v rúre

.

Na obed – kotlety a zelenina – grilované

Program Grill

.

Pripravovala som dve jedlá naraz – na dno fritovacieho koša som naaranžovala zeleninu nakrájanú na pásiky a potretú olejom a na mriežku nad ňou som položila pekne nakrájané kúsky bravčového mäsa. Celkový čas varenia 20 minút. V polovici procesu otvorte rúru – obráťte mäso aj zeleninu.

Na večeru som musela porušiť svoj sľub, že už nebudem opakovať jedlo, a opäť som synovi pripravila hranolky. Tentoraz som ich nakrájala naozaj veľké, takže by som povedala, že to boli zemiaky na vidiecky spôsob.

Štvrtý deň

Raňajkový jablkový závin.

Uvaril som ju večer predtým. Najprv som na plechu podusila jablká so sultánkami, medom a škoricou stačilo piecť 20 minút, raz premiešať . Potom plnku zabalím do pripraveného cesta, potriem vajíčkom a pošlem do horúcej rúry na 30 minút. Cez noc sa štrúdľa namočila, vylúhovala a stala sa pre nás skvelými raňajkami.

Kura na ražni na obed.

Tu som narazil na jedno obmedzenie: hmotnosť kurčaťa nesmie presiahnuť 1 kg 500 g. Ešte lepšie, ak je to 1 kg 200 g.

Marinovaného vtáka som položil na ražni a priviazal ho niťou, aby neroztiahol krídla. Vložil som kurča, stlačil tlačidlo rotisserie a bolo hotové.

40 minút bolo málo, pridala som ďalších 20 minút.

V tomto prípade je obzvlášť užitočná pribalená miska na odkvapkávanie tuku.

Umývanie malej rúry po práci je oveľa pohodlnejšie a rýchlejšie ako umývanie veľkej rúry.

Na tento spôsob varenia som sa v druhom už dávno vykašľal, práve kvôli dlhému času, ktorý trvá vyčistenie celého interiéru.

Na večeru som urobila hubové julienne a na gril som dala 4 placky.

Piaty deň

Pizza na raňajky.

Je mi ľúto, ale je kúpený v obchode. Dala som naň paradajkovú omáčku, pridala paradajky, klobásu, 2 druhy syra –

rúra

do programu pizze. O 15 minút neskôr sme už jedli uvarené jedlo.

Na obed je to jednoduché – pečená ryba.

Na večeru som pripravila mäso a sušené slivky v hrnci.

Šiesty deň

Ráno som si v rúre pripravila bielu omeletu s klobásami.

Popoludní sa opäť použil rožeň. Tentoraz sme si dali šašlik z marinovaného mäsa.

A na večeru bol Cézar. Kuracie prsia na to, vopred nakrájané na ploché kúsky a obalené, vyprážané v rúre na steakovom programe.

Siedmy deň

Na raňajky sme mali párky v cestíčku.

V rúre sa rýchlo upečú, čo je ráno veľmi dôležité.

Na obed syn pripravil hamburgery na grile a ja som v sklenenej miske uvarila baklažány plnené syrom.

Večer sa v peci upečie krupica.

Výsledok testu

Myslíte si, že potrebujete rúru na kurča na ražni, gril na steaky, kebabovač na kebab, hriankovač na toasty, mikrovlnnú rúru na ohrievanie, sušičku na sušenie ovocia a fritézu na hranolky?

Zigmund & Shtain ZAF-904 Airfryer-Multi Oven ľahko nahradí všetky tieto kuchynské spotrebiče. Je skvelý na množstvo kulinárskych úloh!

Fritéza Zigmund & Shtain ZAF-904 Airfryer-Multi Oven je dôkazom toho, že môže byť aj domácim strojom na kŕmenie.

• Rúra sa ľahko používa a zároveň nie je potrebné pozorne sledovať proces pečenia – vypne sa automaticky.
• Široká škála automatických programov, stačí si vybrať ten, ktorý chcete.
• Všetky programy možno nastaviť nielen pred zapnutím, ale aj počas varenia.
• Dokáže zvýšiť alebo znížiť teplotu varenia s presnosťou na jeden stupeň.
• Vďaka kompaktným rozmerom a dobrej izolácii sa rúra rýchlo zahreje, už za minútu.
• Po otvorení dvierok sa rúra zastaví, aby sa znížilo riziko popálenia.
• Veľmi jednoduché odstránenie špízov pomocou úchopu.
• Jednoduchá údržba: podnos na odkvapkávanie tuku sa dá vybrať a jednoducho umyť v dreze; vnútro rúry sa čistí oveľa rýchlejšie ako veľká rúra.

• Dvere nemožno držať pootvorené, musia sa otvoriť na 90 stupňov.
• Málo napísané názvy programov na varnej doske, musíte sa nakloniť bližšie, aby ste ich prečítali.

My testujeme, vy kupujete to najlepšie

Vlastnosti zariadenia Zigmund & Shtain ZAF-904

Možnosti: opekanie na ražni, grilovanie, hranolky bez oleja, sušenie ovocia a zeleniny, rozmrazovanie, dusenie zeleniny, pečenie rýb, opekanie, predhrievanie, pečenie, zapekanie.

Objem: 12 l.

Programy: 16 automatický – gril 220 °C, 25 min. , rozmrazovanie 80 °C, 10 min. , krídla 200 °C, 15 min . , sušenie 70 °C, 8 h , pečenie 180 °C, 6 h . , steak 180 °C, 12 min. , chrumky 220 °C, 20 min. , ryby 180 °C, 15 min , predhrievanie 80 °C, 18 min . , zelenina 180 °C, 12 min. , omeleta 160 °C, 20 min. , kuracie mäso 220 °C, 40 min . , pečenie 180 °C, 30 minút . , šašlik 200 °C, 15 min. , pizza 180 °C, 15 min . , zahrievanie 80 °C, 30 min . , hriankovače 200 °C, 4 min. , sušienky 180 °C, 12 min. .

Ovládanie: elektronické, dotykový LED displej, regulácia času a/alebo teploty, odložený štart až do 10 h, automatické vypnutie so zvukovým signálom, funkcia pauzy pri otvorení dverí, automatické vypnutie, ak sú dvere otvorené dlhšie ako 10 min.

Nastavenie: teplota 50 – 220 °C, krok: 10 °C; čas: 1 min. – 60 minút., krok – 1 min.;

v programe Sušenie 50 – 70 °C 1 min. – 8 ch.

Vlastnosti: výkon 1600 W, výklopné dvierka, priehľadové okienko, interiér z nehrdzavejúcej ocele, vnútorné osvetlenie, dvojité dvierka sklo, PC plast , gumové nožičky, dĺžka kábla 1,2 m,

Mikroprocesor na monitorovanie funkcie, zobrazenie chybového kódu.

Príslušenstvo: podnos, mriežka, kôš, 2 mriežky na sušenie, otočný rošt, úchop, odkvapkávacia miska.

Starostlivosť: Podnos a odkvapkávacia miska sú vhodné do umývačky riadu.

Rozmery: 31,5 x 33,4 x 37 cm. Hmotnosť: 7,7 kg.

Záruka: 1 rok. Trvanlivosť: 3 roky.

Kúpiť Zigmund & Shtain ZAF-904 Airfryer – Multicooker