Jedlá pripravované na pare sa kedysi spájali s nemocnicami, nevýraznosťou a nútenými diétami. Každý človek, ktorý si váži sám seba, by mal mať doma elektrický parný varič na prípravu zdravých a chutných jedál. To vyvoláva otázku: ktorý naparovač je najlepšie vybrať?? Do nášho testu sme vybrali parné rúry od rôznych výrobcov, v rôznych cenových skupinách, aby sme zhodnotili vlastnosti každej z nich.
Čo sme testovali?
Varenie ryže v parnom hrnci
Každý parný varič musí mať ryžovar. V zásade môžete variť nielen ryžu, ale aj iné obilniny, napríklad pohánku alebo šošovicu.
Čas varenia sa líši nielen podľa kvality parných hrncov, ale aj podľa druhu ryže. Preto výrobcovia uvádzajú dostatočne dlhý časový interval.
Ak je pre vás čas varenia ryže v parnom hrnci dôležitým faktorom pri výbere, pozrite si porovnávací graf:
| Model je | Typ ryže – čas, min | |
| BRAUN FS 20 | Basmati – 35-40 | |
| Dlhozrnná ryža 35-40 | ||
| Neleštené – 45-50 | ||
| na puding v mlieku – 60 | ||
| Kukurica – 20-25 | ||
| LAMARK LK-1652 | Hnedá – rovina -56-58 – varené v pare – 18-20 | |
| Rýchle varenie | 12-15 | |
| Biela – obyčajný – 45-50 – dlhé – 50-55 | ||
| LASKO Lilla LS-1104-20 | Zmes dlhej a kanadskej ryže: – normálne – 56-58 – rýchle občerstvenie -18-20 | |
| Rýchle varenie – 12-15 | ||
| Biela: – normálne – 45-50 – Dlhé – 50-55 | ||
| VR FS-3002V | Hnedá: – stredné zrná – 55-60 – dlhé zrno – 60 | |
| Biela: – stredná fazuľa – 25 až 30 – dlhé fazule – 25 |
Napriek tomu je na nápovednom obrázku na tele parných hrncov LAMARK LK-1652 a LASKO Lilla LS-1104-20 uvedený čas varenia ryže 20 – 35 minút. Nie je jasné, prečo sa v návode uvádza jedno nastavenie a v tipoch iné!
Radi by sme vás upozornili na skutočnosť, že najmenšia nádoba na ryžu parného variča Lasko.
Potrebujete doma varič vajec?
Mnohé ženy v domácnosti používajú naparovač vajec. Niektorí dokonca „zvládli“ variť všetko na šaláty: nakrájanú mrkvu, zemiaky atď., surové. d., Vložte vajcia, nastavte časovač na 15-20 minút a potom, keď všetko vychladne, šalát premiešajte.
Vajíčka sme varili v pare na iný účel. Otestovanie rýchlosti jednotlivých spotrebičov. Tento proces sa nám tiež páčil: na mnohých griloch sú špeciálne zárezy na umiestnenie vajec.
Všetkým parným strojom sme dali rovnaké štartovacie podmienky: naliali sme maximálnu hladinu studenej vody, nastavili sme len jedno poschodie, vložili jedno vajce, zavreli veko a nastavili čas na 10 minút. Potom sme vajíčka nechali pár minút nerušene, aby sa „uvarili“, a nechceli sme si spáliť prsty.
Výsledky testu sú nasledovné: LAMARK LK-1652 uvaril vajíčko naozaj natvrdo, LASKO Lilla LS-1104-20 mal mierne príliš tekutý žĺtok, VR FS-3002V, TEFAL VS 7001 a BRAUN FS 20 mali ešte tekutejší žĺtok.
Odborníci sa všeobecne domnievajú, že vajce sa v parnom hrnci varí nerovnomerne – spodok je rýchlejší ako vrch – a odporúčajú vajce počas varenia obracať. – Poznámka. redakčný článok .
Výsledky testov
Všetky parné variče fungujú rovnako dobre ako zvyčajne – varenie rôznych potravín v pare. Všetky sa vypnú, keď nie je voda, ale nemôžete ich nechať zapnuté príliš dlho bez dozoru.
Nemôžem povedať, že je to najlepší parný varič a ostatné sú zbytočné. Snažili sme sa vás upozorniť na každý detail fungovania parných varičov, na každý dizajnový prvok, ovládanie a ergonómiu.
Najmultifunkčnejší naparovač TEFAL VS 7001, najvýkonnejší a najdrahší. Osvedčený a najspoľahlivejší model 2-ročná záruka a je na trhu už roky – BRAUN FS 20.
Najkompaktnejší, najrýchlejší a najlacnejší LAMARK LK-1652.
Jediným modelom okrúhleho tvaru a jedným z cenovo najdostupnejších je LASKO Lilla LS-1104-20.
Kovové telo, inteligentný dizajn – VR FS-3002V.
Recepty pre parné variče
Čokoládové hrušky
Ryžový nákyp
Rafael na pare
Rybie knedličky s červeným kaviárom
Ahoj! Chcel by som sa spýtať, akú hodnotu a dôraz kladie tento test na parný varič, dusené mäso, rafalky a hrušky v čokoláde? Aké sú vzhľadom na tieto ingrediencie vaše skúsenosti a rady pre prípravu tohto jedla? Teším sa na vaše odpovede a ďakujem vám vopred!