Rýchlovarné kanvice… Mnoho ľudí si to nepamätá, ale len pred štvrťstoročím tieto spotrebiče doslova prevratne zmenili ruské gazdinky a vytlačili z kuchyne rýchlovarné kanvice s píšťalkami a rýchlovarné kanvice. Hlavným rozdielom oproti ich predchodcom nie je len to, že vodu uvaria za niekoľko minút – plynové varné kanvice im môžu v rýchlosti ľahko konkurovať. Najdôležitejšie je, že elektrické kanvice sa po skončení procesu varenia automaticky vypli. Tým si získali srdcia ľudí, a preto sa stali atribútom každej kuchyne bez ohľadu na to, či má plynové alebo elektrické sporáky.
Niektoré budú horúcejšie?
Skryté vykurovacie teleso v tvare disku nahrádza otvorené vykurovacie teleso v kanviciach. Naučili sa otáčať na stojanoch o 360⁰ v ľubovoľnom smere. Zvýšil sa výkon, kov a sklo výrazne nahradili plasty, zmenil sa dizajn a veľkosť, ale čajníky zostávajú najobľúbenejšími elektrickými spotrebičmi v kuchyniach. Kupujú sa napriek hospodárskej kríze a všeobecnému stavu.
Čajníky sa samozrejme, podobne ako všetky spotrebiče, delia na triedy. Sú tu skromné modely, od ktorých veľa neočakávame – môžu fungovať dobre len rok, zatiaľ čo sú tu kúsky vytvorené skvelými dizajnérmi, ktoré v budúcnosti zaujmú dôstojné miesto v múzeách súčasného umenia.
Rozhodli sme sa otestovať rýchlovarné kanvice, ktoré sú podľa nášho názoru teraz skutočne moderné a patria do tretej generácie tejto techniky – zariadenia, ktoré dokážu vodu nielen variť, ale aj ohrievať na určitú teplotu.
TESTOVANIE VŠETKÝCH!
Pozvali sme všetkých na náš test – reagovalo veľa spoločností. Mohli sme otestovať výkon 14 kanvíc od rôznych výrobcov, a to nie sú všetky: na trhu je oveľa viac modelov a výrobcov.
Väčšina našich účastníkov sú čajníky vyrábané v čínskych továrňach pre rôzne spoločnosti. Väčšina modelov je kovová a má objem 1,7 litra. Medzi testovanými vzorkami sú však aj sklenené kanvice a dokonca aj jedna keramická. Testu sa zúčastnili aj dve kanvice, ktoré môžu nahradiť jednoduché čajníky aj variče: najprv uvaria vodu a potom uvaria čaj. Nevarili sme čaj, ale testovali sme ich rovnako ako všetky ostatné modely – ako zvládajú variť a ohrievať vodu.
Treba povedať, že moderné kanvice sú dosť „žravé“ a spotrebujú pomerne veľa elektrickej energie. Maximálny výkon siedmich účastníkov testu je určený pre moderné elektrické rozvody – 2400 W, päť má o niečo nižší výkon – 2200 W, najnižší výkon je 1800 W pre malú keramickú kanvicu podľa objemu.
Takmer všetky majú štandardnú záruku – 1 rok, ale existujú dva modely, ktorých výrobcovia stanovili dlhšie záručné lehoty, čo je, samozrejme, určitá konkurenčná výhoda.
FUNKCIE
Všetky modely, ktoré sa zúčastnili testu, spája ich multifunkčnosť: vodu nielen varia, ale ju aj ohrievajú na určitú teplotu. Väčšina kanvíc navyše dokáže udržať nastavenú teplotu po určitý čas.
Ako vidíme, modely sa líšia z hľadiska možností teploty. 70 ° C, 80 ° C, 90 ° C – táto sada má všetky zariadenia, 60 ° C a 50 ° C sú menej bežné a existujú modely, ktoré sú vyhrievané na medziprodukty – 65 ° C, 75 ° C, 85 ° C, 95 ° C.
Vo všeobecnosti si môžete vybrať kanvicu s akýmikoľvek schopnosťami. Musíte sa zamyslieť, či naozaj potrebujete teplotný rozsah? Ak varíte detskú stravu, mali by ste venovať pozornosť modelom, ktoré ohrievajú vodu až na 60 °C. Nemôžeme však slepo dôverovať údajom z kanvíc, odporúčame vám ešte zmerať teplotu zmesi.
Máme tiež širokú škálu režimov udržiavania teploty. Zatiaľ čo v prípade jedného z testovaných modelov umožňuje zvoliť viac možností ako len jednoduché vykurovanie, v prípade ostatných sa automaticky ohrieva na vami nastavené stupne. Pokiaľ ide o dobu, počas ktorej zostane voda horúca, rozsah je pomerne široký – od 2 hodín do 20 minút. Jedinou otázkou je, či je potrebné udržiavať vodu pri určitej teplote 2 hodiny, keď ju môžete vždy ohriať na túto hodnotu za menej ako 5 minút?
V teste sú kanvice, ktoré vôbec nemajú funkciu udržiavania teploty. Či už je to náhoda alebo nie, tieto modely sú spomedzi testovaných modelov najlacnejšie. Ak teda nepotrebujete kúrenie, nemusíte preplácať.
Vo všeobecnosti sa rozhodnite sami, čo z navrhovanej potreby pre vás a čo zostáva nevyžiadané.
TEST Č. 1. RÝCHLOSŤ
Merali sme čas, za ktorý každá kanvica uvarí 1 liter vody. Je pravda, že to nie je najdôležitejší faktor: rozdiel 1-2 minút nie je žiadny rozdiel. Je však zaujímavé zistiť, kto je najrýchlejší.
Samozrejme, merali sme za podobných podmienok: pôvodná teplota vody bola 21-22 °C, každú kanvicu sme zapojili do rovnakej zásuvky a merali sme rovnakým teplomerom. Samozrejme, chápeme, že opakovaný test môže priniesť iné výsledky: nárast výkonu, mierne odlišná počiatočná teplota, množstvo vody sa líšilo o niekoľko mililitrov atď.d. a t.p.
Je zaujímavé, že teplota vody, ktorú dostali všetky čajníky, bola nižšia ako 100 °C. Vo všetkých prístrojoch vrela voda, z výtokov vychádzala para a takmer všetky displeje ukazovali 100 °C.
Hoci sú modely tesné, rozdiel medzi najrýchlejším a najpomalším je takmer 2 minúty. Je to však pochopiteľné: modely sa líšia výkonom aj materiálom, z ktorého sú vyrobené. 9 kanvíc nasleduje za sebou s niekoľkosekundovým rozdielom, rozdiel medzi nimi si pri každodennom používaní nevšimnete.
TEST Č. 2. ÚČEL
Je to dôležitejší faktor ako čas, hoci ani ten by sa nemal preceňovať. Zaujímavý všeobecný trend: kanvice pri nižších teplotách ohrievajú menej presne. Tam je najväčší rozdiel medzi deklarovanými a dosiahnutými výsledkami. Vyššie teploty majú lepšiu presnosť.
Pomysleli by ste si – no, čo je to rozdiel 1-2 stupne? Nikto si to nevšimne. Napriek tomu, ak tvrdíte, že kanvica ohrieva vodu na 80 stupňov, buďte takí láskaví a uveďte 80 stupňov.
Pozrime sa teda, ktorý výrobca je vo svojich sľuboch najúprimnejší.
Sčítali sme všetky rozdiely medzi deklarovanými a skutočnými hodnotami a vydelili ich počtom nameraných teplôt – výsledky boli nasledovné.
Ako vidíme, v presnosti sú rekordmani, pričom priemerný rozdiel medzi deklarovanou a skutočnou teplotou je menej ako 1 stupeň. Existujú modely, ktoré sa zahrievajú na určité teploty s doslova lekárnickou presnosťou, ale iné vykazujú rozdiel niekoľkých stupňov. Jedna kanvica nás prekvapila: na displeji sa zobrazovala skutočná teplota, ktorá bola oveľa bližšie k nameranej teplote ako k deklarovanej. Tento model bol pre nás spomedzi testovaných najúprimnejší.
OVLÁDANIE PODĽA VAŠICH PREDSTÁV
Všetky tieto spotrebiče majú ovládací panel. Je ťažké ho hodnotiť, pretože je to do veľkej miery otázka vkusu a zvyku.
Vypracovali sme tri kritériá:
1. Jednoduchosť – či sme dokázali zapnúť kanvicu bez čítania návodu a ako rýchlo sme si zvykli na algoritmus.
2. Koľko tlačidiel musíte stlačiť na spustenie programu?.
3. Čo je to – indikácia, podsvietenie, klaksón, funkcie displeja.
Neoznačovali sme, len sme sa snažili zhromaždiť všetky dôležité vlastnosti riadenia, aby ste mohli určiť, či vám vyhovuje alebo nie.
A JA HO MÁM RÁD
Chápeme, že môžeme veľa hovoriť o výhodách konkrétneho modelu, presnosti udržiavania teploty a rôznych režimoch, ale napriek tomu je jedným z hlavných kritérií výberu kanvice jej dizajn a samozrejme cena . Preto sa výrobcovia snažia dať svojim výrobkom jedinečný vzhľad.
Pozrime sa na našich konkurentov z tohto pohľadu:
ARIETE 2894 vyzerá skôr ako sklenený džbán než ako luxusná čajová kanvica. BOSCH TWK 861 – kombinácia kovu a plastu, horizontálny pruh ladiaci s ovládacími panelmi veľkých domácich spotrebičov, široký okenný ukazovateľ hladiny vody. CASO WK220 – zvýrazňuje veko s priehľadným okienkom a originálnym displejom. HOTPOINT-ARISTON WK 24E AX0 a ELECTROLUX 0EEWA7800 – štýlové a svetlé, s komplexnou geometriou, každý svojím spôsobom jedinečný. ELEMENT WF11MB – skvelý v každom ohľade, rýchly a drzý. OURSSON EK1775MD – živé, šťavnaté farby, jasný displej – v kuchyni alebo na kuchynskej linke nezostane bez povšimnutia. RUSSELL HOBBS 20230 – s meniacim sa podsvietením tela počas prevádzky sa jeho individualita prejavuje, keď ako chameleón mení farbu. KITFORT KT-601 – dizajnové vlastnosti sú diktované funkčnosťou. Nejde len o kanvicu, ale o varnú kanvicu, takže je vybavená odnímateľným vekom a varnou nádobou. Keramický SC-EK24 C02 SCARLETT – útulný a pripomína skôr kanvicu ako sofistikované elektronické zariadenie. Sklenená nádoba MYSTERY MEK-1628 vám umožní obdivovať proces hry bublín pri varení vody. REDMOND RK-M137D a MIDEA MK-M 317C2A-E8 – univerzálne, vhodné do každého interiéru. ROLSEN RK-2715MD je vybavený rukoväťou, vďaka ktorej je ľahký a mobilný.
PRE POZADIE
Všetky podrobnosti o výkone, vlastnostiach a funkciách nájdete na stránkach čajníka. Pri našom hodnotení sme vychádzali z kombinácie viacerých faktorov: rýchlosť, presnosť, dizajn, ovládanie, ergonómia, pomer ceny a kvality.
Tak sa do toho pustite, nalejte čaj a vyberte si kanvicu: je ich veľa a každá z nich stojí za vašu pozornosť!
Sólo testy rýchlovarných kanvíc:
ARIETE 2894
BOSCH TWK 861
CASO WK2200
HOTPOINT-ARISTON WK 24E AX0
ELECTROLUX EEWA7800
ELEMENT WF11MB
OURSSON EK1775MD
RUSSELL HOBBS 20230
KITFORT KT-601
SCARLETT SC-EK24 C02
ZÁHADA MEK-1628
REDMOND RK-M137D
MIDEA MK-M 317C2A-E8
ROLSEN RK-2715MD
Testovací hosť: rýchlovarná kanvica
POLARIS PWK 1714CGLD
TECHNICKÉ ŠPECIFIKÁCIE:
VÝKON: 1700 W.
OBJEM: 1,7 l.
KONŠTRUKCIA: puzdro zo žiaruvzdorného skla, veko sa otvára stlačením tlačidla na rukoväti, filter so stupnicou, kotúčové výhrevné teleso, priestor na základni na navinutie šnúry, kontrolka kanvice pri ohreve vody, tepelný štítok na tele, stupnica s označením objemu.
OVLÁDANIE: dotykové, tlačidlo ON/OFF, tlačidlo voľby teploty od 20-100 °C v krokoch po 5 °C , funkcia udržiavania teploty 30 min. . ; automatické vypnutie pri zahriatí na vopred stanovenú teplotu, bez prítomnosti vody, po vybratí zo stojana.
ZÁRUKA: 1 rok.
KRAJINA VÝROBY: CNG.
Táto kanvica má možnosť veľmi širokej voľby teploty horúcej vody: od 20 °C do 100 °C, v krokoch po 5 °C.
Ovládanie je veľmi jednoduché: po položení kanvice na základňu aktivujete ovládací panel, potom vyberiete teplotu a stlačíte tlačidlo štart.
Keď sa kanvica zahrieva, svieti jemnou modrou farbou a vytvára v kuchyni čarovnú, útulnú atmosféru.
Keď je zvolená akákoľvek teplota, môže sa aktivovať režim udržiavania tepla. S týmto
Na tele kanvice je tiež nálepka – šálka. Pri varení alebo ohrievaní vody mení farbu, ale nie je to zvlášť viditeľné, najmä keď je zapnuté podsvietenie.
Veľký rozsah výberu teploty, krásne podsvietenie, prijateľná cena.
Nie najúspešnejší dizajn výlevky, preto je potrebné s osobitnou presnosťou naliať vodu do pohárov.
Ktorá z testovacích kanvíc bude horúcejšia? Čítam tento text, ale nie je uvedená žiadna informácia o konkrétnych kanviciach. Mohli by ste prosím podať ďalšie detaily alebo charakteristiky kanvíc, aby sme mohli spresniť odpoveď? Ďakujem!