Brazílsky dom snov

Ak sa nachádzate v priemernom brazílskom dome, byte, súkromnom sídle alebo vidieckom dome – či už na pobreží mora alebo v meste, v pobrežnej dedine alebo dokonca v amazonskej divočine – stále si všimnete podobnosť, všeobecnú líniu interiérového dizajnu a vybavenia a osobitnú atmosféru.

Obrázok: Quasebart.

Brazílska rozlúčková večera

Keď navštívite svojho brazílskeho priateľa, neočakávajte, že vám pripraví celý stôl jedál, ako je to v Rusku. V najlepšom prípade, ak sa stretnete ako rodina, môže to byť jeden z obľúbených rodinných pokrmov, ktorý hostiteľka varí najlepšie a rada vám ho naservíruje. Najjednoduchšie je káva.

Brazílčania pijú kávu vždy a všade. Ak ste prišli na priateľský rozhovor, aby ste prediskutovali alebo sa podelili o niečo intímne, váš priateľ vám určite ponúkne tonikum. A týmto dialógom môžete stráviť celý deň pri šálke kávy.

Káva, podobne ako džús, sa často pripravuje „ručne“ tak, že sa jednoducho položí kanvica na varnú dosku a pridá sa lyžička alebo dve mletej kávy, keď sa voda začne variť. Na dedinách dávajú prednosť štandardnej kaviarni a kávovaru s gejzírom, a keď ste tam, hostiteľka ho nepustí z rúk, ale stále vám nalieva horký nápoj.

Ak prídete do mládeneckého bytu s priateľom, ktorý má niečo spoločné, či už ide o obchod alebo osobnú náklonnosť, ponúkne vám to, čo má v chladničke… Jednoducho zoberie jednotlivé ingrediencie, zmiešajú sa, usmažia – a môžu byť celkom chutné. No, napríklad by to mohol byť tento set: zelený hrášok, kukurica jednotlivé zrná a štandardné klobásy. Smažte na panvici na troche olivového alebo slnečnicového oleja a ochuťte soľou a korením. Alebo ho môžete okoreniť, záleží na vašich osobných preferenciách. Havajsko-brazílsky odvar!

Rodinné jedlo – ako v televízii!

V domoch s obslužným personálom – komorníkmi, upratovačkami, slúžkami, kuchármi, čističmi bazénov, vodičmi – sa dodržiavajú tradície

rodinné jedlá. Vo väčšine prípadov sa rodina pri raňajkách a večeri schádza okolo oválneho alebo obdĺžnikového stola. Snažte sa byť v určitom čase na diskusiu o naliehavých otázkach, pretože je ťažké nájsť člena rodiny počas dňa: zvyčajne jedia v kancelárii, ale ak majú pracovné stretnutie, jedia v reštaurácii alebo kaviarni.

Rodinný kult vštepovaný od detstva a udržiavaný počas celého života. Na čele stola je najstarší – starý otec alebo otec. Ak sú neprítomní, ich syn má právo ich zastúpiť, najmä ak má rodina vlastnú firmu. A v dome, ako je tento, nie je jedálenský stôl len kusom nábytku, ale pôsobí ako predmet vyjednávania – rodinného aj obchodného.

Vo vidieckych domácnostiach je žena milovanou ženou v domácnosti. A ona je kráľovnou a bohyňou v kuchyni. Muži, poviete si, majú vstup zakázaný, vstúpiť môžete len do jedálne, keď je všetko pripravené a stôl prestretý. Stretnúť sa tu na večeri s celou rodinou je posvätná záležitosť. Vo vidieckom dome je kuchyňa zvyčajne spojená s jedálenským kútom. Nenájdete tu luxusné vstavané spotrebiče v štýle hi-tech. Je to jednoduché: stará chladnička, obyčajný štvorplatničkový sporák. V byte je to všetko o mikrovlnnej rúre. Rovnako ako my, aj obyvatelia metropoly varia v zhone. Kuchyne v súkromných domoch sú preplnené spotrebičmi podľa najnovšej módy. Chladnička je samostatným kuchynským „božstvom“. Tvar zvyčajne pripomína obrovskú skrinku umiestnenú na dobre viditeľnom mieste s mnohými funkciami, z ktorých najgeniálnejšia je výroba studenej perlivej vody.

V Brazílii veľmi radi varia ryby, v každej prímorskej dedine ich jedia takmer každý deň. Takmer každé jedlo z morských plodov sa pečie v rúre.

Pohovky a vankúše sú súčasťou duše domova

Ak si chcú Brazílčania oddýchnuť od denného zhonu, idú… – nie, nie do spálne, ale do haly, obývačky, špeciálne vybavenej na dlhé rozhovory. Áno, je to zvláštne, ale pohovky a kreslá, pohovky a kreslá uprostred obývačiek, aké sme videli v telenovelách, existujú aj dnes. Stoja aj uprostred miestnosti alebo na terase. V mnohých domácnostiach v mestách aj na vidieku je zvykom, že si návštevníci a členovia rodiny sadnú k stolu a jednoducho nadviažu očný kontakt.

V meste sú čalúnené pohovky čalúnené prevažne bielou látkou s povrchom posiatym malými vankúšikmi. Na vidieku, najmä v prímorských domoch, sú to prútené trstinové pohovky, stoličky, pohovky a kreslá. Na pohovke môže byť tkaný pléd, a ak sú na nej vankúše, obliečky na vankúše ručne vyšíva pani domu. Pri stavbe domu majú Brazílčania tendenciu používať menej stien, najmä ak je priestor veľký, pretože obývacia izba je často spoločná s kuchyňou, jedálňou a chodbou.

Napriek výhode bielej farby v čalúnení, Brazílčania uprednostňujú jasné, sýte farby: zelenú, žltú, šalátovú. Jasne oranžová pohovka je na dennom poriadku! A posteľ je vždy biela.

Sny a sny sú uložené… v komode

Hojdacia sieť nie je na poslednom mieste v zozname dôležitých domácich potrieb. Takéto zariadenie nájdete v každej domácnosti. Častejšie sa tkajú alebo šijú samy. Takmer v každej miestnosti vrátane terasy je „závesná posteľ“. Väčšinou je hojdacia sieť nezmontovaná alebo úhľadne uložená v komode. Na stenách spální – háčiky na zavesenie. Brazílsku hojdaciu sieť možno prirovnať k španielskej sieste alebo ruskému kúpeli. Na takejto posteli môžu Brazílčania relaxovať celé hodiny: zabudnúť na problémy, samotu a snívanie, pripomínať si príjemné chvíle života, len aby ste boli sami so svojimi myšlienkami. Každý člen rodiny má svoju spálňu, ktorá je ako samostatný domov, kde je každý svojím pánom a môže si ju zariadiť podľa vlastného vkusu.

Upratovanie bez vysávania, noc bez klimatizácie a naopak

Všetko závisí od toho, kde rodina žije. Ľudia v dedinách a komunitách v blízkosti oceánu radi chodia po svojich domoch bosí. Von na dvor alebo na ulicu – to isté, pretože na väčšine dvorov je namiesto dlaždíc piesok. V skromnom vidieckom dome nenájdete koberec ani palacinku; kvôli tropickému podnebiu dávajú dedinčania prednosť tkaným farebným kobercom a malým plátenným koberčekom: nekomplikujú čistenie a dajú sa ľahko a rýchlo vyniesť von, aby sa z nich vytriasol piesok. V noci nechávajú otvorené okná v spálni, klimatizácia ustupuje sviežemu morskému vánku. Nie veľa ľudí si môže dovoliť toto zariadenie – v prímorskej dedine je to rarita, zatiaľ čo v meste je ich v dome niekoľko.

Prečo strechy žiaria?

Strechy sú niekedy upravené v rustikálnom štýle, s doškami a trstinovými listami na povrchu. V Brazílii sú však domy s lesklými strechami čoraz bežnejšie. Spočiatku je ťažké povedať, čo by to mohlo byť. Ukázalo sa, že ide o solárne kolektory. Podľa odborníkov sa Brazília snaží zvýšiť spotrebu biopalív. Brazílčania sa snažia kúpiť solárne kotly. Nie je to lacné, ale môže vám to ušetriť peniaze na účtoch za energiu. Zvyčajne sa umiestňujú na strechu bytových domov a rodinných domov. Slnečná energia sa premieňa na teplo a prenáša sa cez vodovodné potrubie. Ohriata voda z výmenníka tepla sa dostáva do radiátorov vykurovacieho systému a voda zo zásobníka sa používa na prípravu teplej vody. V dedinách sa to často nevidí, ale takmer každá dedina má vlastný vodovod, takže ak sa rozhodnete postaviť si chatrč medzi palmami, bude mať stále k dispozícii vybavenie.

Vitajte v kúpeľni

V bohatších domoch má každý člen rodiny vlastnú kúpeľňu v spálni – často kombinovanú. Aká je kúpeľňa v takomto dome?

vo všeobecnosti? Predovšetkým je to veľká miestnosť, kde je všetko usporiadané samostatne: sprchovací kút – často s čírym sklom alebo laminátom -, okrúhla alebo inak zložito tvarovaná vaňa, biela toaleta a bidet.

Nad umývadlom je vždy veľké zrkadlo. Umývadlo je častejšie zabudované do širokého pultu s nočným stolíkom a mnohými zásuvkami, ktoré sú vybavené arzenálom najrôznejších kozmetických výrobkov. V spálni sa na toaletnom stolíku môže nachádzať pomerne skromná dámska „výbava“ hrebene, parfumy, šperkovnice, obľúbené fotografie a fľaštičky s farebným pieskom ako dekoratívny prvok . Sklenená nádoba môže zdobiť aj nočný stolík. Fľaše plnené pieskom – koníček Brazílčanov.

Vo vidieckych oblastiach je bežným riešením jeden sprchovací kút, ktorý sa nachádza buď v samostatnej miestnosti, alebo priamo v obývacej izbe, napríklad v rohu spálne. Sklenené dvere sa zvyčajne nahrádzajú syntetickým sprchovým závesom z olejovej tkaniny alebo teflónu, ktorý je pripevnený na drôtenom ráme.

Pre Brazílčanov je dôležitý aj výber obkladačiek – často majú zložitý dvojfarebný alebo viacfarebný vzor, prípadne vzor whorl, a to buď náhodne, alebo proporcionálne. Tento štýl možno nájsť v kúpeľni aj v kuchyni.

Brazílčania sú vo všeobecnosti tradicionalisti. Ak sa rodina raz rozhodne pre určitý štýl, bude sa ho držať stále a nikdy ho nezmení.

Od Isaury po Tropicanu

Zvyk sledovať telenovely si pravdepodobne zachová dospelá generácia. Legendárna televízna spoločnosť Globo je jedným z popredných svetových producentov telenoviel. Brazílsky román je už dlho pevnou súčasťou života ľudí v mestách a večer sa ponáhľajú domov, aby si pozreli najnovšiu epizódu uznávaného televízneho románu.

Áno, Brazílčania milujú telenovely a populárno-náučné programy, ale v obývačke nie je televízny kult ako taký. Televízne prijímače sú odsunuté do pozadia, zvyčajne pri okne alebo pri vchodových dverách do spálne, ako vedľajší prvok. Ale v miestnostiach, kde žije mladšia generácia, je pre nich miesto po celej dĺžke a šírke steny.

Plazmové televízory sa mimochodom v Brazílii objavili skôr ako u nás. Mladí ľudia si cenia prítomnosť: hudobné videoklipy, koncerty, to je to, čo ich vzrušuje, keď si zapnú televíziu. V niektorých dedinách nie je televízor vôbec, vidiecke ženy trávia voľný čas ručnými prácami: pletením makramé, pradením, pletením košíkov, výrobou korálikov z mušlí, ktoré zbierajú a niekedy ich nosia na pláž predávať. Rybárske rodiny žijú na pobreží a lov rýb je jedným z ich hlavných príjmov.

Ženy pomáhajú svojim mužom pliesť siete. Dedinčania vo všeobecnosti žijú svoje životy s vlastnými rodinnými a domácimi problémami a záležitosťami, nie sú ponorení do života telenovelových postáv. Niektorí dokonca odmietajú sledovanie telenoviel, pretože ich považujú za nezdravé. Mladí ľudia na predmestí Salvadoru vo voľnom čase spievajú a tancujú, organizujú pouličné súťaže capoeiry, hrajú na tam-tam, pandeiru… Capoeira je bojové umenie, ktoré bolo prvýkrát spomenuté na začiatku 18. storočia.

„Mladí ľudia idú!“

Obyvatelia Brazílie sú známi tým, že sú pohostinní a prívetiví; k turistom a návštevníkom sa správajú rovnako. Nekonečné pláže

východného pobrežia sú vhodné na nadväzovanie známostí a dlhé rozhovory.

Ako mi povedal jeden z mojich známych, študenti v Salvadore v štáte Bahia radi trávia všetok čas na pláži, hrajú volejbal alebo čítajú. A miestni chlapci – cvičenci organizujú telocvične priamo na pobreží oceánu.

V horúcich dňoch sa mladí ľudia radšej uchýlia na široké terasy pred svojimi domami, kde ležia pri bazéne a popíjajú čerstvo vylisované šťavy. Sami ho vyrábajú v ručných plastových odšťavovačoch, ale zdá sa, že tie elektrické boli z nejakého dôvodu odsunuté do úzadia. Lisy na citrusy sú častejšie v mestských a vidieckych oblastiach.

Mestská mládež trávi večery alebo horúce popoludnia okrem bazéna a pláže aj v hudobných baroch alebo kaviarňach s amigos a namoradas z portugalčiny . amigos, namoradas priatelia, priateľky .

Keď je pracovný deň krátky alebo je víkend, zámožná mládež trávi hodiny surfovaním na vlnách na vodných skútroch alebo jazdou na džípoch cez kilometre piesočných dún.

Pozor na favely!

Brazílčania vám radi ukážu svoju krajinu, ale sú miesta, ktoré by najradšej skryli pred zvedavými očami. Väčšina brazílskych metropol a bežných miest je obklopená favelami z portugalského favela, „slum“ , ktoré nemajú dobrú infraštruktúru. Chudobince sa vo filmoch takmer vôbec nespomínajú. Nachádzajú sa väčšinou na okraji miest, na neobývaných svahoch hôr.

Obyvatelia favel si stavajú domy z akéhokoľvek materiálu, ktorý je po ruke, v lepšom prípade z tehál, v horšom z kartónu a látky. Často sú tak husto zabalené, že pripomínajú škatuľky od zápaliek naskladané jedna na druhú.

V týchto štvrtiach je vysoká miera kriminality aj počas dňa, a ak náhodou prekročíte hranicu civilizácie, môžete byť vystavení najrôznejším predmetom domácej potreby, pretože ste v týchto častiach cudzincom.

Jeden z turistov, ktorý navštívil túto oblasť, opísal svoju návštevu takto: Keď tam prišiel, všetok hluk okolo neho utíchol.

Ženy sa ponáhľali do svojich domovov, ťahali so sebou deti a muži sa okamžite obrátili k cudzincovi a prižmúrili oči. Turistovi, ktorý sa odvážil vstúpiť do favely, sa odporúča, aby svoj „zážitok“ neopakoval. Ako zázrakom prežil bez ujmy na zdraví, keď zachytil miestnu „scenériu“.

Jeden môj známy cestoval po Bahii. Na námestí v hlavnom meste Salvádoru nechal svoj telefón pri fontáne. Ráno som sa vrátil na to isté miesto – mobilný telefón tam stále bol. Aj to sa stáva, ale dajte si pozor, ak sa vydáte do chudobnej mestskej štvrte.

Ľudia, ktorí si nemôžu dovoliť kúpiť dom alebo byt, sa zvyčajne presťahujú na predmestie. Takzvané „obydlia“ boli postavené bez akýchkoľvek pozemkových projektov alebo katastra. Obyvatelia favel neplatia za komunálne služby a žijú podľa vlastných pravidiel. Mnohí sprievodcovia po Brazílii odporúčajú vyhýbať sa takýmto oblastiam.

Brazílčania majú veľmi rozvinutý očný a hmatový kontakt: pri pohľade na partnera a vášnivom rozprávaní sa hovoriaci určite dotkne jeho ruky alebo ho potľapká po pleci! Tropickí ľudia majú radi aktívnych poslucháčov: sami sú veľmi emotívni, vždy niečo hovoria vo farbách, veľa gestikulujú, vytlieskajú každé slovo.

V roku 1500 sa začala kolonizácia Brazílie. Portugalci priviezli z Afriky otrokov, ktorí do krajiny priniesli svoju kultúru, náboženstvo a tradície. Existujú dve verzie tanca s prvkami akrobacie a zápasenia.

Podľa jednej z hypotéz sa capoeira vyvinula v quilombo – „slobodných osadách“ -, kam utekali otroci. Podľa inej verzie sa zápasilo v zajatí pri hudbe hranej na národných nástrojoch – za týmto maskovaním dozorcovia nemohli identifikovať, že otroci trénujú a súťažia v sile.

Dnes sa capoeira vyvinula do väčšej miery ako len do tanca. Prakticky po celom svete organizujú festivaly a školy capoeiry. Ak chcete získať predstavu o tom, čo je capoeira, odporúčame pozrieť si celovečerný film Only the Fittest s Macom Dacascosom v hlavnej úlohe 1993, USA, réžia Sheldon Letitsch .