Počet osôb: 4. Čas varenia: 2 min. Všetky ingrediencie vložte do misky s majonézovým džbánom a šľahajte 10 sekúnd na rýchlosti Turbo, kým sa dobre nerozmiešajú. Podávajte so šalátom, kozím alebo ovčím syrom napr. zelený šalát .
Zložky
– 1 polievková lyžica. lyžica horčice
– 1 polievková lyžica. polievková lyžica citrónovej šťavy
– 1 polievková lyžica. Lyžička medu
– 4 polievkové lyžice. Lyžice olivového oleja alebo iného rastlinného oleja.
Možnosti prípravy: Med zahrievajte v malom hrnci, kým nezačne karamelizovať. Pridajte citrónovú šťavu a stiahnite z ohňa. Zmes vložte do misy mixéra a pridajte olivový olej. Šľahajte 10 sekúnd na rýchlosti Turbo. Môžete pridať aj trochu citrónového tymiánu.
Ako sa premieta chuť medu do francúzskeho dressing-u? Je kombinácia medu, citróna a olivového oleja výrazná a príjemná? Skúšali ste tento recept a máte nejaké tipy na zlepšenie?