Hotpoint varuje: vyhadzovanie potravín je hlúposť

Spoločnosť Hotpoint spúšťa druhú fázu svojej kampane „Čerstvé nápady pre zabudnuté potraviny“, v rámci ktorej Jamie Oliver poskytuje tipy, ako „zachrániť“ potraviny pred zničením.

Respondenti identifikovali štyri hlavné prúdy potravinového odpadu: varené potraviny a zvyšky jedál 45 % , chlieb 38 % , zelenina 30 % a ovocie 29 % .

Najviac vyhadzované potraviny sa samozrejme líšili podľa krajiny. Čerstvé balené šaláty a čerstvá zelenina sú v Spojenom kráľovstve na druhom mieste, pričom 35 % z nich sa pravidelne vyhadzuje. Nemci pritom častejšie vyhadzujú čerstvé ovocie ako Rusi alebo Taliani, a hoci všetky tri tieto národy uviedli zvyšky vareného jedla ako najpravdepodobnejšieho kandidáta na vyhodenie, Briti ho dokonca nemali ani v prvej trojke.

Prečo to robíme?

Nová kampaň Hotpoint s názvom „Čerstvé nápady pre zanedbané potraviny“ vznikla ako reakcia na súčasný problém so spotrebou. Potraviny nechávame, kým sa nepremlčia, nesprávne ich skladujeme a rýchlo sa kazia alebo sa nám zdá, že je nebezpečné konzumovať určité potraviny – to sú podľa prieskumu tri hlavné dôvody, prečo vyhadzujeme potraviny. Okrem toho takmer štvrtina respondentov v niektorých krajinách priznáva, že jednoducho zabúda, čo a kde sa nachádza v ich chladničke. Potraviny, ktoré sa pokazia skôr, ako ich spotrebitelia stihnú zjesť, predstavujú v Nemecku vážny problém. 44 % respondentov to uviedlo ako hlavný dôvod, prečo vyhadzujú potraviny. V Rusku je tradícia variť viac, ako je potrebné, hlavným prispievateľom k zbytočnému plytvaniu.

Svieže nápady – zavádzanie inteligentných technológií a inteligentných návykov

Spoločnosť Hotpoint a Jamie Oliver spolupracujú na kampani „Čerstvé nápady pre zanedbané potraviny“ s cieľom umožniť ľuďom minimalizovať plytvanie potravinami prostredníctvom zvyšovania povedomia o potravinách a rozvíjania kulinárskych zručností. Používanie inteligentných technológií môže pomôcť aj pri viacnásobnom varení a skladovaní.

„

Spotrebitelia sa zaujímajú o technológie, ktoré pomáhajú predchádzať plytvaniu potravinami alebo ho znižovať, a práve tu zohráva spoločnosť Hotpoint dôležitú úlohu

Alexej Mastilenko, marketingový riaditeľ spoločnosti Whirlpool v Rusku a SNŠ. –

V spolupráci s Jamiem Oliverom chceme upozorniť na túto problematiku a ukázať, ako môže každý z nás znížiť množstvo odpadu tým, že bude v kuchyni trochu pozornejší a vynaliezavejší

„.

Inovácie môžu zohrávať kľúčovú úlohu pri znižovaní plytvania potravinami.

Chladničky Hotpoint s technológiou Day1 dokážu predĺžiť trvanlivosť čerstvých surovín, optimálne zmraziť potraviny alebo použiť skladovacie systémy, ktoré uľahčujú organizáciu a vyhľadávanie obzvlášť „citlivých“ produktov.

K šetreniu potravín môžu prispieť inteligentné rúry a mikrovlnné rúry, ktoré umožňujú pohodlné a bezpečné varenie alebo ohrievanie potravín.

Jamie Oliver: „Problém, o ktorom už nemožno mlčať“

Jamie Oliver sa ako ambasádor novej kampane Hotpoint podelí o svoje tipy, ako plánovať jedlo, nakupovať inteligentne a variť opatrnejšie. Prečo? Plytvanie potravinami je problém, ktorý už nemožno zamlčať: „

Spolupracujem so spoločnosťou Hotpoint, aby som sa podelila o jednoduché tipy na plánovanie jedál, inteligentné nakupovanie a kvalitné varenie – to všetko môže mať naozaj veľký význam

„, hovorí Jamie.

V nadchádzajúcich mesiacoch bude Jamie naďalej ukazovať, ako premeniť „zabudnuté“ potraviny na chutné jedlá, stačí len malá zmena v návykoch pri manipulácii s potravinami – od nákupu cez varenie, skladovanie až po spracovanie. Známy reštaurátor vysvetľuje: „V

Plytvanie potravinami je každodenný problém, ktorému všetci čelíme. Neuvedomujeme si, že začlenením technologických inovácií do nášho každodenného života môžeme premeniť „zvyšky“ na chutné jedlá. Šetríme nielen životné prostredie, ale aj náš rodinný rozpočet pred zbytočným plytvaním

„.

Viac informácií o kampani „Čerstvé nápady pre zabudnuté potraviny“ nájdete na webovej stránke hotpoint.