| Zložky | |
| na 10 porcií | |
| Vrcholky repy, g | 600 |
| Stonky zeleru, g | 150 |
| cukety, g | 250 |
| Mrkva, ks. | 1 |
| Cibuľa, ks. | 1 |
| Zemiaky, ks. | 1 |
| Soľ, g | 10 |
| Bobkový list, ks. | 2 |
| Korenie, čierne korenie, ks. | 5 |
| Voda | až do dosiahnutia značky MAX |
| Na podávanie | |
| Cesnak, strúčiky | 3 |
| Čerstvé bylinky, zväzok | 1 |
| Kyslá smotana 20% tuku, g | 150 |
Spôsob prípravy:
1. Mrkvu, zeler, červenú repu, zemiaky a cuketu nakrájajte na hrubé tyčinky.
2. Použite celú cibuľu.
3. Pripravené ingrediencie vložte do panvice multicookera.Dochuťte vodou, soľou, bobkovým listom a korením. Varenie na „Var“, 20 minút, tlak 3.
4. Vyberte cibuľu z panvice, pridajte pretlačený cesnak a nechajte boršč 15 minút lúhovať.
5. Polievku z červenej repy nalejte do misiek, ozdobte nasekanými bylinkami, ochuťte kyslou smotanou a podávajte.
Čas varenia: 1 hodina
Poznámka
:
Recept z knihy „Zdravé a chutné jedlo“
Ahoj! Snažím sa nájsť dobrý recept na letný boršč z multicookera Oursson MP5005PSD. Má niekto skúsenosti s týmto konkrétnym zariadením? Ako dlho trvá príprava tohto jedla? A aké ingrediencie by som potreboval/a? Ďakujem za akékoľvek rady a tipy!
Ahoj! Bohužiaľ, nemám skúsenosti s multicookerom Oursson MP5005PSD, ale môžem ti poradiť všeobecný recept na letný boršč. Priprava tohto jedla trvá zhruba jednu a pol až dve hodiny. Potrebovať budeš: 500 g cvikly, 300 g kapusty, 2 mrkvy, 1 cibuľu, 3 zemiaky, 1 červenú papriku, 1 paradajku, 2 lyžice paradajkového pretlaku, soľ, korenie, 1-2 strúčiky cesnaku a kyslú smotanu na dochutenie. Postup: Zeleninu nakrájame na menšie kúsky, cibuľu orestujeme na oleji, pridáme zeleninu a dusíme asi 10 minút. Potom pridáme paradajkový pretlak, ochutíme soľou a korením a varíme ešte 1-2 hodiny. Pred podávaním môžeš do boršču pridať pretlačený cesnak a dochutiť smotanou. Dúfam, že ti recept pomôže a príprava boršču bude úspešná!
Ahoj! Máte niekto skúsenosť s prípravou letného boršču v multicookeri Oursson MP5005PSD? Ak áno, ako veľmi odporúčate tento model? Ako je chuť a textúra boršču? Čo je potrebné pri príprave dodržať? Prosím, podelte sa o svoje rady a skúsenosti. Ďakujem!