...

Limetkový sorbet

Limetkový sorbet

Budeme potrebovať:

3 limetky,

100 g cukru,

125 ml. voda,

2 vaječné bielky.

Spôsob prípravy:

Ošúpte limetku pomocou škrabky, vytlačte z nej šťavu a ponorte ju do šťavy na dve až tri hodiny. Z cukru a vody pripravte sirup pozri Malinový sorbet a po vychladnutí ho nalejte do zmrzlinovača. Pridajte šťavu a zľahka vyšľahané bielky a nechajte chladiť približne 20-30 minút.

Ohodnoťte tento článok
( Zatiaľ žiadne hodnotenia )
Miloš Polask

Od detstva som mal vášeň pre krásne a dobre navrhnuté priestory. Moje hry boli vždy spojené s aranžovaním a vymýšľaním nových spôsobov, ako zlepšiť svoje okolie. Vždy som cítil, že priestor môže ovplyvniť našu náladu a pohodu, a tak som sa rozhodol pretaviť túto vášeň do svojej profesie.

Biela technika. Televízory. Počítače. Fotografické vybavenie. Recenzie a testy. Ako si vybrať a kúpiť.
Comments: 3
  1. Marcel

    Ahoj! Chcel by som sa opýtať, ako sa príprava limetkového sorbetu? Aké ingrediencie potrebujem a aký je postup? Mám záujem vyskúšať si tento osviežujúci dezert, takže ak máte nejaké tipy a rady, budem veľmi vďačný! Ďakujem!

    Odpovedať
    1. Pavol

      Ahoj! Na prípravu limetkového sorbetu potrebuješ čerstvé limetky, vodu, cukor a prípadne aj šťavu z limetky na intenzívnejšiu chuť. Postup je jednoduchý – najprv zohrej vodu a cukor spolu, kým sa cukor úplne nerozpustí. Potom pridaj šťavu z limetky a nechaj zmes vychladnúť. Potom pridaj nastrúhanú kôru z limetky a zmes prelej do mrazničky. Každých 30 minút zmes premiešaj, aby sa sorbet nezmrzol na kryštáliky. Po približne 4 hodinách budeš mať pripravený osviežujúci limetkový sorbet. Dobrú chuť! Budem držať palce, aby ti chutil!

      Odpovedať
  2. Jozef Hric

    Mohli by ste mi prosím povedať, ako spraviť domáci limetkový sorbet? Ak by ste mohli poskytnúť nejaký jednoduchý a osvedčený recept, bol by som veľmi vďačný. Tiež by ma zaujímalo, aké ingrediencie budem potrebovať a či je možné spraviť sorbet aj bez zmrzlinovača. Ďakujem vopred za vašu pomoc!

    Odpovedať
Pridať komentáre