Potrebujete
1 kg čerstvých čiernych mušlí
pór
1-2 strúčiky cesnaku
1/3 šálky. dvojitý krém
1 polievková lyžica. l. tymiánový olivový olej
petržlenový zväzok soľ
Príprava
Pór priečne nakrájajte, pár koliesok od seba oddeľte, vložte do parnej misy, pridajte tymián, stonky petržlenu, pokvapkajte olejom a varte v pare 5 minút. Pridajte umyté mušle a varte ich 5 minút v miske s ryžou. Mušle zalejte zmesou osolenej horúcej smotany, cesnakového pyré a nadrobno nasekanej petržlenovej vňate, dobre premiešajte.
Podávajte ihneď s bagetou alebo hranolkami.
Ahoj! Chcel by som sa spýtať, aký je recept na mušle v smotane. Ako sa správne pripravujú? Používate špeciálne korenie alebo bylinky? A aké prísady sú potrebné? Ďakujem za každú radu!
Ahoj! Zaujímalo by ma, ako správne pripraviť mušle v smotane? Máš nejaký osvedčený recept, ktorý mi môžeš odporučiť? Rád by som skúsil túto jedlo, ale neviem presne, ako na to. Ak máš nejaké tipy alebo návody, bol by som veľmi vďačný!
Ahoj! Pripraviť mušle v smotane je skutočne jednoduché a chutné jedlo. Najprv si musíš očistiť mušle a opláchnuť ich pod tečúcou vodou. Potom na panvici rozpál smotanu s trochou cesnaku a šalvie. Pridaj mušle a nechaj ich variť, kým neotvoria lastovičky. Ak chceš, môžeš pridať kúsok citrónovej šťavy a petržlenovú vňať pre pikantnejšiu chuť. Podávaj s grilovaným chlebom alebo cestovinou. Verím, že tento recept ti bude chutiť! Dobrú chuť!
Aké prílohy odporúčate podávať ku mušlám v smotane?
Ahoj! Nikdy som neskúšal mušle v smotane a zaujíma ma, ako tejto kombinácii chutia? Ak to už niekto skúsil, bol by si taký láskavý a povedal mi, či je to chutné? Tiež ma zaujíma, ako je pripravujete doma, ak máte nejaký osvedčený recept. Ďakujem veľmi pekne za odpoveď!