| Zložky | Suma |
| Hovädzie mäso, g | 500 |
| Pšeničný chlieb, g | 125 |
| 3.2 %-né mlieko, ml | 75 |
| Cesnak, strúčiky, ks. | 1 |
| Soľ, g | 5 |
| Mleté čierne korenie | štipku |
| Strúhanka, gr | 50 |
| Maslo, g | 75 |
| Omáčka: | |
| Kyslá smotana 20% tuku, g | 400 |
| Soľ , g | 5 |
| Čerstvé čierne korenie | štipka |
| Pšeničná múka, g | 10 |
| Čerstvé bylinky, zväzok | 1 |
Spôsob prípravy:
1. Hovädzie plátky, chlieb namočený v mlieku a strúčik cesnaku presuňte cez mlynček na mäso. Mleté mäso osolíme, okoreníme a premiešame.
2. Namočte si ruky do vody a vytvarujte z nich cesto okrúhle tvary .
3. Vyberte režim „Smaženie“, pridajte kúsok masla.
4. Obalte ich v strúhanke a smažte z oboch strán 15 minút. Varenie s otvoreným vekom.
5. Všetky prísady na omáčku zmiešajte v hlbokej miske použite náčinie OURSSON .
6. Mäsové guľky naplňte omáčkou a prikryte pokrievkou. Varte 30 minút v režime „Guláš“, úroveň tlaku 3.
7. Mäsové guľky na tanieri prelejte omáčkou, ozdobte nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami a podávajte s prílohami.
Čas varenia: 1 hodina a 20 minút
Poznámka:Recept je prevzatý z knihy „Recept na zdravé a chutné jedlo“
Čitatelia, máte niekto skúsenosti s týmto Oursson multicookerom? Chcel by som sa opýtať, ako dobre sa v ňom pripravuje cesto v kyslej smotane. Máte nejaké tipy alebo rád? Ďakujem vopred za vaše odpovede!
Ahoj! Chcel by som sa spýtať, aké sú skúsenosti s Oursson multicookerom pri príprave cesta v kyslej smotane? Aké sú schopnosti multicookera a ako dobre funguje pri tejto konkrétnej príprave? Budem vďačný za váš názor a odporúčanie. Ďakujem!