Zložky | Množstvo |
Kuracie mäso vykostené mäso , g | 500 |
Pšeničný chlieb, g | 75 |
3,2 %-né mlieko, ml | 50 |
Maslo do mletého mäsa , g | 50 |
Soľ, g | 5 |
Mleté čierne korenie | štipka |
Maslo na vyprážanie , g | 50 |
Chlieb: | |
Kocky chleba na obaľovanie, g | 50 |
Kuracie vajcia, ks. | 1 |
Čerstvé bylinky, vetvičky | 3 |
Metóda:
1. Kúsky kuracieho mäsa namočené v mlieku a chlebe prejdite cez mlynček na mäso. Osolíme, okoreníme, pridáme rozpustené maslo a vmiešame mleté mäso.
2. Namočte si ruky do vody a vytvarujte mäsové guľky.
3. Vyberte režim „Pečenie“, vložte kúsok masla.
4. Mäsové guľky namočíme do rozšľahaného vajca a obalíme v kockách chleba. Smažte na jednej strane 15 minút. Varenie s otvoreným vekom.
5. Kotlety otočte, zatvorte pokrievkou, nastavte úroveň tlaku na 3 a pokračujte vo varení v rovnakom režime.
6. Požarského rezne rozložíme na tanier, ozdobíme nadrobno nasekanými čerstvými bylinkami a podávame s prílohou.
Poznámka: Ideálnou prílohou k požarským kotletám je zemiaková kaša.
Čas varenia: 45 minút
Recept prevzatý z knihy „Oh Tasty and Healthy Food“
Ahoj! Zaujíma ma, ako dobre si tento multicooker radí s prípravou pečených mäsových guľiek? Aké sú výsledky a je to jednoduché na používanie? Ďakujem za informácie!
Ahoj! Chcela by som sa spýtať, či niekto používal multicooker Oursson MP5005PSD na pečenie mäsových guľôčok. Máte s tým nejaké skúsenosti? Ak áno, aké sú výsledky a aké mäso odporúčate použiť? Ďakujem!
Videla som tieto mäsové guľky v reklame nášho multiprípravku Oursson MP5005PSD a vyzerajú naozaj chutne! Akého druhu mäsa sú vyrobené? Majú nejaké osobitné korenie alebo príchute? Ako sa pripravujú v tomto multicookeri?