RYAN BREAD
Potrebujete
5,5 šálky pšeničnej múky,
1 polievková lyžica. l. Suché droždie,
3 polievkové lyžice. l. cukor,
2 šálky teplej vody,
1 ch. l. Soľ,
0,25 šálky rastlinného oleja
Pripravte si stránku
Vymiesime cesto a necháme ho 1-1,5 hodiny kysnúť v nádobe vymastenej olejom. Cesto vyklopíme na mierne pomúčenú plochu, urobíme dlhý bochník a rozkrojíme ho na 6 polotovarov. Každý kúsok vytvarujte do malého bochníka.
Bochníky položte na vymastený plech na jednu mriežku sa zmestia 2 bochníky a nechajte ich 30 minút kysnúť. Pečte pri 200 °C 10-12 minút. Hotové bochníky ihneď vyberte z rúry.
Ahoj! Chcel by som sa opýtať, čo je „pšeničný chlieb“ a aký je jeho vplyv na naše zdravie? Je lepší ako iné druhy chleba? Ako sa pripravuje? Ďakujem!