Na cesto:
200 g múky,
0,5 čajovej lyžičky soli,
10 g droždia,
0,5 pohára teplej vody,
0,5 čajovej lyžičky cukru,
1 polievková lyžica rastlinného oleja.
Na náplň:
1 strúčik cesnaku,
1 polievková lyžica olivového oleja, trochu paradajkovej omáčky,
Po 0,25 lyžice sušenej majoránky a tymiánu,
soľ, mleté čierne korenie,
250 g varenej šunky,
2 cibule,
4 jablká,
2 paradajky,
1 vajce,
100 g strúhaného syra.
Príprava: Pripravte kysnuté cesto s kváskom, rozvaľkajte ho a upečte na vymastenom plechu. Cesnak ošúpeme, nakrájame nadrobno a sparíme na oleji.
Pridajte nakrájané paradajky a korenie. Šunku nakrájajte na julienne pásiky a cibuľu na kolieska.
Zmiešajte vajcia a strúhaný syr. Pizzu potrite paradajkovou omáčkou.
Navrstvite vrstvy šunky, nakrájaných jabĺk, paradajok a korenia. Všetko zalejte syrovo-vajíčkovou zmesou.
Pečte v horúcej rúre 40 minút.
Ahoj! Chcel by som sa opýtať, ako chutí pizza so šunkou a jablkami? Pripadá mi to ako zaujímavé spojenie chutí. Mať v sebe slanou šunku a sladké jablká musí byť zaujímavý zážitok. Ak si už túto pizzu ochutnal, ako by si ju popísal? Chutilo ti toto spojenie?
Ako chutí takáto kombinácia šunky a jabĺk na pizze? Je to zvyčajná kombinácia v slovenskej kuchyni? Ako by ste popísali chuť takéhoto jedla? Ak máte skúsenosť s touto pizzou, odporúčate ju vyskúšať? Vopred ďakujem za odpoveď!