Planetárny miešač Starwind SPM5183 pracuje pre vás

Planetárny mixér Starwind SPM5183 púta pozornosť: veľký, štýlový, lacný.

Rozhodli sme sa otestovať jeho výkon, a tak sme mesiac piekli koláče, torty a muffiny. Spokojnosť s výsledkom? O všetkom v teste – recenzia.

Dizajn a konštrukcia Starwind SPM5183

Starwind SPM5183 – veľký a krásny s miskou s objemom 5,5 l.

Telo tohto modelu je vyrobené z grafitovej, ušľachtilej a nie svetlej farby.

Planetárne miešačky Starwind sú k dispozícii v zelenej, červenej a hnedej metalíze. Zvoľte si farby, ktoré budú ladiť s vašou kuchyňou.

Mixér je veľký ako kuchynský robot: rozmery 315×380×165-235 mm. Na pracovnej doske stojí pevne vďaka nožičkám na prísavkách.

Napájací kábel je dlhý 130 cm, takže zariadenie Starwind SPM5183 môže byť umiestnené ďalej od zdroja napájania.

Misa je veľká a má celkový objem 5,5 litra. Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Základňa je užšia, tento tvar umožňuje dôkladnejšie premiešanie prísad. Žiadne úchyty, čo uľahčuje inštaláciu: možno ho umiestniť do ľubovoľnej polohy, pri spúšťaní karosérie pomocou nadstavca nič neprekáža. Je však potrebné ho odstrániť opatrne, najmä ak má veľa cesta, a to tak, že pevne držíte steny.

Pokrm môžete vložiť do nehorúcej rúry, napríklad na kysnutie, alebo do chladničky.

Súprava obsahuje silikónové veko, ktoré zabraňuje postriekaniu pri hnetení a miešaní. Hnetací hák je namontovaný na gume, takže sa ľahko nasadzuje a odoberá: nemusíte ho otáčať ani hľadať správnu polohu – stačí ho nasadiť na plášť a je hotovo.

Príslušenstvo

Planetárny miešač Starwind SPM5183 sa dodáva s tromi tryskami:

• Metlička na šľahanie tekutých zložiek.
• Miešacia špachtľa na ľahké prísady
• Hák na cesto

Všetko príslušenstvo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Sú robustné a majú pevné háčiky. Zrejme vydrží dlho.

Kontrola

Na prednej strane krytu je tlačidlo na otváranie a otočný volič rýchlosti.

Jednou rukou zdvihnete alebo spustíte kryt a stlačíte tlačidlo. Nemá žiaden sklz, dobre reaguje na dotyk, mechanizmus je v poriadku, nevyžaduje si žiadne dodatočné úsilie a je rýchly a jednoduchý. Praktický tvar s gombíkom: nepoškodí vašu manikúru.

Ak chcete vymeniť trysku, musíte otočiť nainštalovanú trysku, vybrať ju z drážky a odstrániť ju. Do drážok vložte novú peniacu dýzu a otočte. Postup je jednoduchý, ale vyžaduje si určitú pozornosť, najmä na začiatku, pri obsluhe mixéra.

Starwind SPM5183 má šesť rýchlostí. Prepínanie sa vykonáva v krokoch otáčaním prepínača v smere hodinových ručičiek. Ak sa otočí z vypnutého stavu na zapnutý, ventilátor beží na maximálnu rýchlosť.“Otáčaním proti smeru hodinových ručičiek sa aktivuje režim turbo pri maximálnej rýchlosti. V tejto polohe však miešačka nemôže pracovať dlho a je potrebné ju manuálne ovládať.

Funkcie

Planetárny mixér Starwind SPM5183 miesi všetky druhy cesta: od cesta na palacinky až po tortu alebo knedle a šľahá rôzne druhy krémov.

• Max. hmotnosť prísady – 1,5 kg.
• Režim prevádzky: 6 min./ prestávka 10 min.
• Neodporúča sa používať so zmesami teplejšími ako 70 °C.
• Výrobcovia odporúčajú používať gumovú alebo plastovú stierku.

Testovací planetárny miešač Starwind SPM5183

Mixér usilovne pracoval v kuchyni a každý deň pripravoval rôzne sladkosti. Šľahačka z bielkov, šľahačka, šľahačkové cesto na tvarohový koláč, marshmallow, cesto choux na profiteroles, sušienky, miesené cesto na knedle. Do testovania sa nedávno zapojil aj náš kamarát, ktorý si zhodou šťastných okolností kúpil rovnaký mixér, a aktívne sa o svoje dojmy delil so všetkými priateľmi na svojom Instagrame.

Naše zistenia:

• Zariadenie Starwind SPM5183 je vhodné na prípravu veľkého množstva cesta alebo krému. Napríklad dokonale vyšľahá tri alebo viac bielkov, ale nedokáže rozpoznať jeden alebo dva.
• Pracuje veľmi ticho v porovnaní s inými modelmi . Nemusíte opustiť kuchyňu, môžete sa v pokoji venovať svojej práci. Môžete napríklad pokojne krájať jablká, zatiaľ čo v mixéri šľaháte koláčovú kôrku.
• Prísavky pevne podopierajú mixér na pracovnej doske aj pri miesení kilogramu tvrdého cesta.
• Mixér je výkonný; na šľahanie vaječných bielkov stačí zapnúť rýchlosť šesť a všetky druhy cesta sa dobre premiešajú pri rýchlostiach dva a tri.
• Pri miesení veľkého množstva cesta musíte trochu „pomôcť“: zastavte prácu a stierkou premiešajte prísady na stenách a dne misy.
• Je lepšie zastaviť miešačku, aby sa pridali prísady. „Okienko vo veku, ale musíte si zvyknúť, že potraviny sa musia hádzať do mixéra a nie na rotujúcu trysku.
• Žiadne zobrazenie rýchlosti, akou mixér beží. To je však vlastnosť všetkých planetárnych miešačov v tejto cenovej triede.
• Hoci výrobca neodporúča miešať horúce zmesi, mixér spracováva krémové cesto, ktoré je horúce.
• Dostatok času na väčšinu úloh. Mnohokrát mixér pracoval dlhšie ako šesť minút bez vypnutia alebo prehriatia.
• Nástavce a panvica sa ľahko udržiavajú: všetko sa dá rýchlo vyčistiť teplou vodou a prostriedkom na umývanie riadu.

Najlepšie zo všetkého: každý planetárny mixér vám uvoľní ruky. Nepôjde to rýchlejšie ako vy. Urobí to všetko za vás. Nie je potrebné stáť a držať mixér po celý čas miešania prísad. Celý čas, kým sa Starwind SPM518 točí, ste voľní. A to sa hodí.

Po teste je ťažké znovu sa prispôsobiť a držať v rukách normálny mixér, okamžite sa zdá, že tento čas mohol byť využitý na iné veci.

Funkcie

Maximálny výkon: 1000 W.

Misa: objem 5,5 litra.

Záruka: 1 rok.

Životnosť: 3 roky.

Výsledky

Starwind SPM5183 si dokonale poradí s prípravou cesta rôznej hustoty a šľahačky. Robustné a odolné prídavné zariadenia. Dobrá ergonómia: jednoduché nasadenie alebo zloženie veka, jednoduchá výmena nástavcov. Dostatočný výkon na dlhé varenie a prípravu tuhého cesta. Vhodné pre veľké množstvá.

Nezvládne malé porcie, napríklad nevyšľahá jeden alebo dva bielky.