Dnes budeme variť na multifunkčnom variči Cuckoo
Čokoládový piškótový koláč.
Na tento účel sme zvolili nasledujúci režim programu
–
„
OVEN
„.
Budeme potrebovať:
Budeme potrebovať:
1. Múka – 1.5 m.st.
2. Vajcia – 6 vajec.
3. Cukor – 1 m.polievková lyžica. a 3/ 4 m.polievková lyžica.
4. Mlieko 1.5% – 1 polievková lyžica.l.
5. Maslo – 3 PL.l.
6. Vanilín 8gr – 2 balenia.
7. Soľ – 2 štipky.
8. Sóda – na špičke noža.
9. Čokoláda – 50gr.
Varenie:
Varenie:
1. Múku trikrát preosejte cez sito a pridajte soľ a vanilín.
2. Oddeľte žĺtky od bielkov.
3. Bielka šľahajte 5 minút, kým zmes nezhustne.
4. Do vyšľahaných bielkov pridajte cukor v 3 krokoch.
5. Bielka šľahajte s cukrom 5 minút.
6. Potom pridajte žĺtky a šľahajte ďalšie 3 minúty.
7. Keď hmota dosiahne krémovú konzistenciu, pridávajte múku v dvoch krokoch a jemne miešajte, kým nezmiznú hrudky.
8. Nastrúhajte čokoládu na strúhadle.
9. Do cesta pridajte mlieko 1 PL . lyžice a rozpustené maslo 1 PL . lyžica
10. Dno a boky panvice potrite tenkou vrstvou oleja a potom do nej nalejte tekuté cesto.
11. Stláčaním tlačidiel VPRAVO, VĽAVO vyberte program VARENIE, nastavte čas na 60 minút a vyberte úroveň teploty 3. Stlačte tlačidlo „START“.
12. Po upečení nechajte koláč vychladnúť a posypte ho čokoládovými lupienkami.
Ako dlho zvyčajne trvá pečenie čokoládového koláča v multicookeri? Aké sú dôležité tipy a triky, ako dosiahnuť dokonalý výsledok? Ďakujem za odpoveď!