Dnes varíme zeleninový rassolnik s multicookerom Cuckoo. Na tento účel vyberieme režim programu „MULTI-PREPAR“.
Budeme potrebovať:
Budeme potrebovať:
1. Solené uhorky – 3 – 4 ks.
2. Zemiaky – 1 ks.
3. Cibuľa – 140 g.
4. Pór – 1 ks.
5. Mrkva – 100 gr.
6. Repa – 150 gr.
7. Pohánka – 3 polievkové lyžice.l.
8. Koreň paštrnáka – 1 ks.
9. Petržlenová vňať – 1 polievková lyžica.l.
10. Maslová slivka. – 25 gr.
11. Kyslá smotana – 100 gr.
12. Estragon – 0.5 polievkových lyžíc.l.
13. Hrášok – 8 hráškov.
14. Kôpor – 1 polievková lyžica.l.
15. Koreň zeleru – 1 ks.
16. Čierne korenie – podľa chuti.
17. Soľ – podľa chuti.
18. Voda – 7 m. krok.
Príprava:
1. Uhorky a repu nakrájajte na malé kocky. Zemiaky na kocky 1.5 h 1.5 cm.
2. Cibuľu, mrkvu, paštrnák a zeler nakrájajte na julienne .
3. Pohánku prepláchnite studenou vodou.
4. Všetky prísady dajte do misky a zalejte 7 odmernými šálkami vody.
5. Stlačením tlačidiel „PRAVÁ“, „ĽAVÁ“ vyberte funkciu „MULTI-Cooker“, nastavte čas na 25 minút a teplotu na 100 stupňov. Stlačte tlačidlo „START“.
Poznámka
: Pri varení polievky v programe „MULTI-PREPAR“ sa neodporúča:
– Nastavte teplotu vyššiu ako 100 stupňov Celzia.
– Nalejte tekutinu vodu alebo vývar na značku 3 litre uvedenú v miske multicookera.
Ahoj! Máte skúsenosti s receptom na zeleninový rassolnik pre multicooker? Ako dlho ho varíte v multicookeri a aké ingrediencie používate? Potrebujem nejaký tip, pretože chcem vyskúšať tento recept a neviem, či je lepšie variť ho v rýchlovarnej kanvici alebo v multicookeri. Ďakujem!
Ahoj! Nikdy som nepoužíval multicooker na prípravu rassolniku. Môžeš odporučiť nejaký osvedčený recept? Ak máš skúsenosti s prípravou tohto jedla v multicookeri, prosím, povedz mi, ako dlho to trvá a akú teplotu použiť. Ďakujem vopred za tvoje rady a skúsenosti!